The Café A Brasileira ( [kɐˈfɛ ɐ βɾɐziˈlɐjɾɐ] ; «Бразильское кафе») — кафе по адресу Rua Garrett, 120 (на одном конце улицы Ларго-ду-Шиаду в одноименном районе ), в гражданском приходе Сакраменто , недалеко от станция метро Baixa-Chiado и недалеко от университета. [1] Одно из старейших и самых известных кафе в старом квартале Лиссабона , постоянно действующее. Магазин был открыт Адрианом Теллесом для импорта и продажи бразильского кофе в 19 веке, что тогда было редкостью в семьях Лиссабона. Со временем это пространство стало местом встречи интеллектуалов, художников, писателей и вольнодумцев, переживающих финансовые трудности, и, наконец, туристической достопримечательностью, а также еще одним кафе.
В середине 19-го века отель Borges был основан на Травесса -де-Эстеван-Гальхардо , недалеко от отеля Universal (в старом дворце Барселиньос, позже складах Шиаду). [2] Пространство последовательно эксплуатируется на верхних этажах здания, а магазин (управляемый Рамиро Леао) функционировал на первом этаже. [2] В 1868 году Эли Бенар открыл небольшую пекарню на улице Руа Гаррет по адресу нет. 104–106, а отель Grande Borges продолжает работать под управлением своего владельца Антонио Борхеса Арейаса (к 1883 году).
Кафе, первоначально называвшееся A Brazileira , было открыто Адриано Теллесом 19 ноября 1905 года в доме № 122 (старый магазин рубашек) для продажи «настоящего бразильского кофе» из штата Минас-Жерайс , продукта, который обычно не ценится в домах Лисбоэтаса. того периода. Это было второе заведение Теллеса, открытое в Португалии, после первого в Порту в 1903 году. Для продвижения своего продукта Теллес предлагал каждому покупателю, купившему килограмм молотого кофе (за 720 риев ), бесплатную чашку кофе. . Это был первый магазин, в котором продавалась «бика» — маленькая чашка крепкого кофе, похожего на эспрессо . Основатель, который жил в Бразилии и импортировал свою продукцию, без проблем импортировал кофе, гоябаду , тапиоку , специи, чай, муку, а также вино и оливковое масло.
В 1907 году владелец A Brasileira открыл аналогичное заведение в Браге .
В 1908 году ресторан Brasileira был реконструирован Мануэлем Хоакимом Норте Жуниором (1878-1962) для открытия кафе, [2] и снова в 1922 году, чтобы переориентировать бизнес-модель на продажу напитков, помимо кофе. Его реконструкция, выполненная архитектором Хосе Пачеко, была выполнена в стиле ар-деко , с зеленым и золотым входом и интерьером, включающим зеркальные стены, латунную фурнитуру, длинный дубовый бар и деревянные кабинки.
С учреждением Первой Португальской республики ( 5 октября 1910 г. ), связанными с ней свободами и открытием Directório на улице Ларго-де-Сан-Карлос (затем переименованной в Ларго-ду-Директорио ) [3] кафе «Бразилейра» превратилось в кафе с интенсивным движением транспорта.
Именно во времена зарождающейся республики в ее двери начали входить многочисленные интеллектуалы, художники и писатели. Объединенные поэтом-генералом Энрике Розой (приемным дядей Фернандо Пессоа), многие литературные деятели помогли основать журнал Orpheu .
Между 1950–1960 годами Бразилиа находилась под угрозой закрытия навсегда. [2]
К 1993 году кафе преодолело финансовые проблемы середины века и подал заявку на получение средств в рамках программы Lisboa 94 Capital Europeia da Cultura на реконструкцию и восстановление здания. [2]
Здание представляет собой узкое двухэтажное прямоугольное в плане здание (основной этаж и подвал) с передним фасадом, на котором указано название заведения A Brasileira и соответствующий номер адреса. Узкий фасад с разнообразным декором включает множество полихромных элементов: арочный цементный фасад с инкрустированными окнами; с двумя наклоненными фигурами на обоих концах кривых; геометрический карнизный вход с тремя отдельными двойными дверями (центральный вход является самым большим), выходящий на Руа Гарретт ; и декоративные ручки и приспособления. [2] Под шаблоном рельефно изображена фигура мужчины, пьющего кофе, окруженная криволинейными завитушками. [2]
Длинный узкий зал включает в себя мозаичные полы из чередующихся мраморных плиток (черных и белых), крышу с декоративными фризами и квадратные колонны вдоль стен, также украшенные резным деревом. Сама комната окрашена в цвета охры, золота и красного цвета, с латунными светильниками, переплетающимися со скульптурой из красного дерева. [2] Между колоннами находятся зеркала, а в дальнем конце кафе — часы, заключенные в деревянный декор. Стойка расположена на правой стене прихожей, а лестница ведет на кухню, расположенную в подвале. [2]
Это было излюбленное место интеллектуалов и ученых, в том числе португальского поэта Фернандо Пессоа , [4] писателей Акилино Рибейро и Альфредо Пимента . Фернандо Пессоа регулярно наслаждался абсентом и сладкой бикой , постоянно курил, читал или писал. [1]
За свою легендарную историю и по инициативе Хосе Пачеко стены Бразилейры собрали выдающиеся картины художников. В 1925 году в Бразилейре начали выставляться картины нового поколения португальских художников, часто посещавших кафе: Хосе де Алмада Негрейроса , Антониу Соареша, Эдуардо Вианы , Хорхе Баррадаса, Бернардо Маркеша, Хосе Пачеко и Стюарта Карвальайса. [2] [5] Эти работы были в конечном итоге проданы одному покупателю в 1969 году. Этот «музей» был отремонтирован в 1971 году с новыми картинами художников той эпохи: Антонио Палоло, Карлоса Кальвета, Эдуардо Нери, Фернандо Азеведо, Жоао Хогана , Жоау Виейра, Жоаким Родриго, Мануэль Баптиста, Никиас Скапинакис, Норонья да Кошта и Веспейра.
Бронзовая статуя Фернандо Пессоа работы скульптора Лагоа Энрикеса в конечном итоге была установлена возле кафе в 1988 году, хотя Пессоа считал Café Martinho da Arcada (на площади Praça do Comércio (основанной в 1782 году) своим любимым кафе.
Факультет изящных искусств Лиссабонского университета (англ. Faculdade de Belas-Artes ) расположен в районе Шиаду, и его около 1300 студентов регулярно проезжают через этот квартал, соревнуясь с туристами за столики под открытым небом. [1]