Amalgamated Meat Cutters ( AMC ), официально Amalgamated Meat Cutters and Butcher Workmen of North America , 1897–1979, был профсоюзом , представлявшим работников розничной торговли и упаковочных цехов . В 1979 году AMCBW объединился с Retail Clerks International Union, образовав United Food and Commercial Workers (UFCW)
Он был учрежден Американской федерацией труда (AFL) в 1897 году для объединения семи местных профсоюзов в Чикаго . Профсоюз был твердо привержен принципам профсоюзного движения . В профсоюзе было 56 отделов, каждый из которых представлял отдельного работника в мясоперерабатывающей промышленности. Работники определенного ремесла в городе имели свой собственный совет, исполнительный совет, бизнес-агента и контракт. Профсоюз был настолько разделен внутри, что некоторые члены продолжали работать, в то время как другие в том же городе бастовали. [1]
Профсоюз возглавил одну из самых заметных забастовок начала 20 века в Соединенных Штатах. 12 июля 1904 года 18 000 членов профсоюза в Чикаго покинули работу, чтобы добиться повышения заработной платы. К ним присоединилось большинство других профсоюзов города. 6 июля профсоюз фактически достиг соглашения о минимальной заработной плате в 18,5 центов в час для неквалифицированных рабочих, но Ассоциация работодателей Чикаго нарушила соглашение о недискриминации членов профсоюза. Президент AFL Сэмюэль Гомперс умолял профсоюз не бастовать, но Amalgamated вышел. Впоследствии Гомперс отказался поддержать забастовку. Но два профсоюза AFL — Stationary Firemen и Stationary Engineers — отказались поддержать забастовку, и их члены остались на работе. Городские ледники продолжали работать, и большая часть мяса оставалась замороженной и неиспорченной. Ассоциация работодателей помогла остановить забастовку, наняв тысячи безработных афроамериканских рабочих в качестве штрейкбрехеров . 18 августа 1904 года, когда несколько черных скотоводов преследовали отбившийся скот за пределами главных городских скотных дворов, разгневанные члены профсоюза окружили их и забросали мужчин камнями. Около 150 полицейских образовали кордон для защиты штрейкбрехеров, а разгневанные члены профсоюза ответили камнями и стрельбой. [ необходима цитата ] Более 4000 членов профсоюза устроили беспорядки.
Забастовка закончилась поражением профсоюза 6 сентября 1904 года. Сам международный профсоюз был бы распущен, если бы не вмешательство социального реформатора Джейн Аддамс , которая лично встретилась с президентом Armour and Company Дж. Огденом Армором и убедила его предложить профсоюзу временный контракт. [2] [3] Знаменитый роман Эптона Синклера «Джунгли » намекает на забастовку 1904 года.
Профсоюз также провел крупную забастовку с конца 1921 года по февраль 1922 года, которая была воспринята как провал. [4] В результате забастовки были линчеваны два чернокожих штрейкбрехера: Джейк Брукс в Оклахома-Сити 14 января 1922 года, [5] и Фред Рауз в Форт-Уэрте , штат Техас. 6 декабря 1921 года Рауз был обвинен в убийстве двух братьев во время забастовки. После «грубого обращения» Рауз был переведен в окружную больницу города с переломом черепа и несколькими ножевыми ранениями. Его вытащили из больничной койки и убили 11 декабря 1921 года. [6] [7] [8]
Исторически сложилось так, что фактически высшим должностным лицом АМС был Международный секретарь-казначей.
Со временем в объединение вошло несколько других профсоюзов, включая Международный профсоюз работников кожевенной промышленности в 1951 году, Международный профсоюз работников меховой и кожевенной промышленности в 1955 году, Национальный профсоюз сельскохозяйственных рабочих в 1960 году и Объединенный профсоюз работников упаковочных заводов Америки в 1968 году. В 1979 году AMCBW объединился с Международным профсоюзом работников розничной торговли, образовав Объединенный профсоюз работников пищевой и коммерческой промышленности (UFCW).
