Amaranthaceae ( / ˌ æ m ər æ n ˈ θ eɪ s i aɪ , - i iː / AM -ər-an- THAY -see-e(y)e ) — семейство цветковых растений , обычно известное как семейство амарантовых , по его типовому роду Amaranthus . Оно включает в себя бывшее семейство маревых Chenopodiaceae и содержит около 165 родов и 2040 видов [2] [3] , что делает его самой богатой видами линией в пределах своего родительского порядка Caryophyllales .
Большинство видов Amaranthaceae являются однолетними или многолетними травами или полукустарниками ; другие являются кустарниками ; очень немногие виды являются лианами или деревьями . Некоторые виды являются суккулентами . Многие виды имеют стебли с утолщенными узлами. Древесина многолетнего стебля имеет типичный «аномальный» вторичный рост ; только в подсемействе Polycnemoideae вторичный рост нормальный. [3]
Листья простые и в основном очередные, иногда супротивные. Они никогда не имеют прилистников . Они плоские или вальковатые, и их форма чрезвычайно изменчива, с цельными или зубчатыми краями. У некоторых видов листья редуцированы до мелких чешуек. В большинстве случаев не встречается ни базальных, ни конечных скоплений листьев. [3]
Цветки одиночные или собраны в соцветия , колоски или метелки и обычно совершенные (обоеполые) и актиноморфные . У некоторых видов есть однополые цветки. Прицветники и прицветнички либо травянистые, либо пленчатые. Цветки правильные с травянистым или пленчатым околоцветником из (одного до) в основном пяти (редко до восьми) листочков околоцветника , часто соединенных. Одна-пять тычинок противостоят листочкам околоцветника или чередуются, вставляясь из гипогинного диска, который может иметь придатки (псевдостаминодии ) у некоторых видов. Пыльники имеют два или четыре пыльцевых мешка ( локулы ). В трибе Caroxyloneae пыльники имеют пузырьковые придатки. Пыльцевые зерна сферические со множеством пор (пантопоровые), с числом пор от нескольких до 250 (у Froelichia ). [4] От одного до трех (реже шесть) плодолистиков срастаются в верхнюю завязь с одним (реже двумя) базальным семязачатком. [3] В тканях обнаруживаются идиобласты.
Диаспоры — это семена или плоды ( мочки ), чаще околоцветник сохраняется и изменяется в плодах для распространения. Иногда даже прицветники и прицветнички могут принадлежать к диаспоре. Реже плод — это обрезанная коробочка или ягода . Горизонтальное или вертикальное семя часто имеет утолщенную или деревянистую семенную оболочку. Зеленый или белый зародыш либо спиральный (и без перисперма ), либо кольцевой (редко прямой). [3]
Основное число хромосом равно (редко 6), чаще 8–9 (редко 17). [3]
Широко распространено в Amaranthaceae наличие беталаиновых пигментов. Бывшие Chenopodiaceae часто содержат изофлавоноиды . [3]
В ходе фитохимических исследований в этих растениях были обнаружены несколько метилендиоксифлавонолов, сапонинов , тритерпеноидов , экдистероидов и специфических углеводов , находящихся в корнях . [4]
Хотя большинство представителей семейства используют более распространенный путь фотосинтеза C 3 , около 800 видов являются растениями C 4 ; это делает Amaranthaceae крупнейшей группой с этим путем фотосинтеза среди эвдикотовых (которые в совокупности включают около 1600 видов C 4 ). [5] Внутри семейства встречается несколько типов фотосинтеза C 4 , и реализуется около 17 различных типов анатомии листьев. Таким образом, этот путь фотосинтеза, по-видимому, развивался примерно 15 раз независимо в ходе эволюции семейства. Около двух третей видов C 4 принадлежат к бывшим Chenopodiaceae. Первое появление фотосинтеза C 4 датируется ранним миоценом , около 24 миллионов лет назад, но в некоторых группах этот путь развился гораздо позже, около 6 (или менее) миллионов лет назад. [5]
Многочисленное происхождение фотосинтеза C 4 у Amaranthaceae рассматривается как эволюционный ответ на неумолимое снижение уровня CO 2 в атмосфере , в сочетании с недавним постоянным дефицитом водоснабжения, а также высокими температурами. Виды, которые используют воду более эффективно, имели селективное преимущество и смогли распространиться в засушливых местах обитания. [5]
Amaranthaceae — широко распространенное и космополитичное семейство, распространенное от тропиков до прохладных умеренных регионов. Amaranthaceae ( sensu stricto ) преимущественно тропические, тогда как бывшие Chenopodiaceae имеют свои центры разнообразия в сухих умеренных и теплоумеренных регионах. [4] Многие из видов являются галофитами , переносящими соленые почвы, или растут в сухих степях или полупустынях.
Некоторые виды, такие как шпинат ( Spinacia oleracea ) или формы свеклы ( Beta vulgaris ) ( свекла корневая , мангольд ), используются как овощи . Формы Beta vulgaris включают кормовую свеклу ( Mangelwurzel ) и сахарную свеклу . Семена амаранта , мари берландьери ( Chenopodium berlandieri ), киноа ( Chenopodium quinoa ) и канивы ( Chenopodium pallidicaule ) съедобны и используются как псевдозерновые .
Dysphania ambrosioides (epazote) и Dysphania anthelmintica используются как лекарственные травы . Несколько видов амаранта также используются косвенно как источник кальцинированной соды , например, представители рода Salicornia (см . солероса ).
Ряд видов являются популярными садовыми декоративными растениями , особенно виды из родов Alternanthera , Amaranthus , Celosia и Iresine . Другие виды считаются сорняками , например, амарант запрокинутый ( Amaranthus retroflexus ) и аллигаторовый ( Alternanthera philoxeroides ), а несколько видов являются проблемными инвазивными видами , особенно в Северной Америке, включая Kali tragus и Bassia scoparia . Известно, что многие виды вызывают аллергию на пыльцу . [6]
В системе APG IV 2016 года, как и в предыдущих классификациях филогенетических групп покрытосеменных , семейство помещено в порядок Caryophyllales и включает растения, ранее считавшиеся семейством Chenopodiaceae. [7] Монофилия этого широко определяемого семейства Amaranthaceae была убедительно подтверждена как морфологическим, так и филогенетическим анализом. [8]
Семейство Amaranthaceae впервые было опубликовано в 1789 году Антуаном Лораном де Жюсье в Genera Plantarum , стр. 87–88. Первая публикация семейства Chenopodiaceae была в 1799 году Этьеном Пьером Вентена в Tableau du Regne Vegetal , 2, стр. 253. Старое название имеет приоритет и в настоящее время является действительным научным названием расширенного Amaranthaceae ( sl = sensu lato ).
Некоторые публикации все еще продолжали использовать название семейства Chenopodiaceae. [9] [10] [11] [12] [13] [14] Филогенетические исследования выявили важное влияние подсемейства Polycnemoideae на классификацию (см. кладограмму): если Polycnemoideae считаются частью Chenopodiaceae, то Amaranthaceae ( s.str. = sensu stricto ) также должны быть включены, и название расширенного семейства - Amaranthaceae. Если Polycnemoideae будет выделено в отдельное семейство, Chenopodiaceae и Amaranthaceae ( s.str. ) образуют две отдельные монофилетические группы и могут рассматриваться как два отдельных семейства.
Амарантовые Юсс. ( sl ) включает бывшие семейства Achyranthaceae Raf. , Atriplicaceae Durande , Betaceae Burnett , Blitaceae T.Post & Kuntze , Celosiaceae Martynov , Chenopodiaceae Vent. ном. минусы. , Corispermaceae Link , Deeringiaceae J.Agardh , Dysphaniaceae (Pax) Pax nom. минусы. , Гомфреновые Раф. , Polycnemaceae Menge , Salicorniaceae Martynov , Salsolaceae Menge и Spinaciaceae Menge .
Систематика Amaranthaceae является предметом интенсивных исследований последнего времени. Молекулярно-генетические исследования показали, что традиционная классификация, основанная на морфологических и анатомических признаках, часто не отражает филогенетических связей.
Бывшие Amaranthaceae (в их узком определении) подразделяются на два подсемейства, Amaranthoideae и Gomphrenoideae , и содержат около 65 родов и 900 видов в тропической Африке и Северной Америке . Было обнаружено, что Amaranthoideae и некоторые роды Gomphrenoideae являются полифилетическими , поэтому необходимы таксономические изменения. [15]
Текущие исследования классифицировали виды бывших Chenopodiaceae на восемь отдельных подсемейств (исследование еще не завершено): Polycnemoideae , [4] [16] которые рассматриваются как базальная линия, Betoideae , [10] Camphorosmoideae , [14] Chenopodioideae , [13] Corispermoideae , [17] Salicornioideae , [11] Salsoloideae , [9] и Suaedoideae . [18] В этой предварительной классификации Amaranthaceae sl делятся на 10 подсемейств, насчитывающих приблизительно 180 родов и 2500 видов. [4]
Принято 183 рода. [19] Здесь приведен краткий синоптический список родов. Для получения дополнительной и более подробной информации см. страницы подсемейств.