stringtranslate.com

Арктические яблоки

Arctic apple — это торговая марка для группы запатентованных яблок, которые содержат свойство не темнеть (когда яблоки подвергаются механическому повреждению, такому как нарезка или удары, мякоть яблока остается в своем первоначальном цвете) [1] [2], введенное с помощью биотехнологии . [3] Они были разработаны с помощью процесса генной инженерии компанией Okanagan Specialty Fruits Inc. [4] [5] В частности, подавление генов снижает экспрессию полифенолоксидазы (PPO), тем самым задерживая начало потемнения . [6] Это первое генетически модифицированное яблоко, одобренное для коммерческой продажи. [7] Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) в 2015 году и Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов при правительстве Канады в 2017 году определили, что арктические яблоки так же безопасны и питательны, как и обычные яблоки. [7] [8]

Метод неподрумянивания

Разработка небуреющих арктических яблок основана на методе, называемом РНК-интерференцией (РНКi). [9] Этот подход позволяет подавить экспрессию PPO до менее чем 10% от ее нормальной экспрессии, но не изменяет другие аспекты яблока. [3] Процесс РНКi осуществляется с помощью трансгена, который использует последовательности генов , контролирующие выработку PPO. [2] Последовательности генов промотора и терминатора используются для поддержки внедрения генов подавления PPO, как и ген-маркер , который производит белок (называемый NPTII), который делает растительную ткань устойчивой к антибиотику канамицину , позволяя трансформированным растениям метаболизировать антибиотики неомицин и канамицин. [10] Этот шаг используется для подтверждения того, что подавление PPO было успешным. [3]

Нормативное одобрение и безопасность

Компания Okanagan Specialty Fruits получила нормативное одобрение на два сорта яблок в Канаде от Канадского агентства по инспекции пищевых продуктов и Министерства здравоохранения Канады [11] , а в США — от Службы инспекции здоровья животных и растений (APHIS) , части Министерства сельского хозяйства США . [2] Сорта, получившие одобрение в США, включают Arctic Golden (называемый GD743) и Arctic Granny (GS784) в 2015 году [12] и Arctic Fuji (NF872) в 2016 году. [13] Оба сорта Arctic Golden и Arctic Granny были одобрены в Канаде в 2015 году. [14] Arctic Fuji (NF872) был одобрен в Канаде в 2018 году. [15] Против одобрения яблок выступили GE Free BC и Канадская сеть действий в области биотехнологий. [16] Против одобрения яблок выступили некоторые ассоциации производителей плодовых деревьев, такие как Ассоциация производителей фруктов Британской Колумбии [17] и Северо-западный садоводческий совет (штат Вашингтон). [18] Противостояние ассоциаций было основано на опасениях по поводу негативной реакции рынка, а не на безопасности продукта.

FDA США заявило, что оценка безопасности арктических яблок «гарантирует, что вопросы безопасности пищевых продуктов были решены до их коммерческого распространения» [7] , а правительство Канады заявило, что «генетически модифицированное «арктическое яблоко» так же безопасно для людей, скота и окружающей среды, как и обычные яблоки» [8] .

Коммерциализация

В конце 2017 года сорт Arctic Golden начал продаваться в розницу в виде упакованных, не содержащих консервантов, кусочков яблок. [19] На упаковке присутствует брендинг Arctic, включая логотип « снежинка » [20] и QR-код , который можно сканировать с помощью смартфона, чтобы информировать потребителей о безопасности и преимуществах, которые не дают яблокам потемнеть, через веб-сайт компании. [21]

По состоянию на 2020 год в штате Вашингтон насчитывалось 1350 акров (550 га) арктических яблоневых садов [22] , а в 2021 году было собрано 17 миллионов фунтов (7,7 миллиона кг) урожая. [23]

Ссылки

  1. ^ "Вопросы и ответы: Нетемнеющие яблоки Okanagan Specialty Fruits (события GD743 и GS784)" (PDF) . USDA APHIS . Июль 2012 г. Архивировано из оригинала (PDF) 1 декабря 2017 г. Получено 18 марта 2014 г.
  2. ^ abc "Петиция об определении нерегулируемого статуса: Arctic Apple (Malus x domestica) События GD743 и GS784" (PDF) . USDA APHIS . 21 февраля 2012 г.
  3. ^ abc "PPO silencing". Okanagan Specialty Fruits. 2017. Получено 4 мая 2017 .
  4. ^ Lehnert, R. (15 января 2011 г.). «Фирма добивается одобрения трансгенного яблока». Good Fruit Grower . Архивировано из оригинала 13 июля 2012 г.
  5. ^ Милкович, М. (29 апреля 2011 г.). «Нетемнеющие яблоки вызывают споры». Новости производителей фруктов .
  6. ^ Джеймс Винсент (19 января 2017 г.). «Первые ГМО-нетемнеющие яблоки поступят в продажу в США в следующем месяце». The Verge . Получено 19 января 2017 г.
  7. ^ abc "Okanagan Specialty Fruits: Biotechnology Consultation Agency Response Letter BNF 000132". Управление по контролю за продуктами и лекарствами США . 20 марта 2015 г. Архивировано из оригинала 31 октября 2017 г. Получено 14 ноября 2019 г.
  8. ^ ab "Вопросы и ответы: Arctic Apple". Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов, Правительство Канады. 8 сентября 2017 г. Получено 21 апреля 2018 г.
  9. ^ Вальц, Эмили (30 марта 2015 г.). «Некоричневое ГМ-яблоко разрешено к продаже: торговые секреты». tradesecrets . Архивировано из оригинала 31 декабря 2017 г. Получено 24 ноября 2017 г.
  10. ^ "Имя события: GS784". Международная служба по приобретению агробиотехнологических приложений . Получено 4 мая 2017 г.
  11. ^ "Уведомление о подаче заявки на одобрение новых продуктов питания, кормов для скота и неограниченного выпуска в окружающую среду для генетически модифицированных яблок, не подверженных потемнению (GD743 и GS784) от Okanagan Specialty Fruits Inc". Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов . 15 апреля 2012 г. Архивировано из оригинала 15 июля 2012 г. Получено 21 августа 2012 г.
  12. ^ "USDA объявляет о дерегулировании некоричневых яблок" (PDF) . USDA APHIS . 13 февраля 2015 г. Архивировано из оригинала (PDF) 20 января 2017 г.
  13. ^ «Расширенное определение нерегулируемого статуса для особых фруктов Оканагана — некоричневых арктических яблок» (PDF) . USDA APHIS . 2016.
  14. ^ "Arctic Apple Events GD743 and GS784". Canada.ca . 20 марта 2015 г. Получено 24 ноября 2017 г.
  15. ^ Канада, Здоровье (30 января 2018 г.). "Arctic Fuji Apple Event NF872 - Canada.ca". www.canada.ca . Получено 12.03.2018 .
  16. ^ Шор, Рэнди (25 февраля 2015 г.). «Что такое генетически модифицированное арктическое яблоко?». Times Colonist . Получено 26 ноября 2017 г.
  17. ^ Маклеод, Венди (23 марта 2015 г.). «Одобрение ГМО-яблока против Ассоциации производителей фруктов Британской Колумбии». Kelowna Now . Получено 6 ноября 2019 г.
  18. ^ Вильгельм, Стив (26 июля 2012 г.). «Нетемнеющие ГМО-яблоки вызвали сопротивление со стороны ассоциаций производителей штата Вашингтон». Puget Sound Business Journal . Получено 6 ноября 2019 г.
  19. ^ Молтени, Меган (22 ноября 2017 г.). «Вы бы добавили генетически модифицированное арктическое яблоко в свой пирог?». WIRED . Получено 24.11.2017 .
  20. ^ "Преимущества арктических яблок". Арктические яблоки . Фрукты Оканагана. 2017.
  21. ^ Gerlock, Grant (1 февраля 2017 г.). «Почему Arctic Apple означает, что вы можете увидеть больше ГМО в магазине». National Public Radio (NPR) . Получено 20 февраля 2017 г.
  22. ^ "Arctic Apples завершает 2020 год с самым большим урожаем на сегодняшний день". Perishable News . 28 октября 2020 г. Получено 18 марта 2023 г.
  23. ^ "Урожай арктических яблок 2021 года собран, включая первый урожай арктических Фудзи". Новости производителей фруктов . 30 ноября 2021 г. Получено 18 марта 2023 г.

Внешние ссылки