stringtranslate.com

Аурикулярия

Аурикулярия — род грибовсемейства Аурикуляриевые .​​ Базидиокарпии (плодовые тела) обычно имеют студенистую форму и имеют форму ушей, со слегка опушенной или заметно волосистой верхней поверхностью и гладкой, морщинистой или прожилковой нижней поверхностью. Все виды растут на древесине. Некоторые виды Auricleria съедобны и в больших масштабах выращиваются в коммерческих целях в Китае и Восточной Азии.

Таксономия

Род был впервые введен в 1780 году французским микологом Пьером Бульяром для ряда различных грибов, образующих плодовые тела по форме напоминающие уши. В 1822 году Кристиан Хендрик Персон ограничил род двумя студенистыми видами: Auricleria mesenterica (который стал типовым видом ) и A. sambuci (синоним Auricleria auricula-judae ). [2] В 1848 году шведский миколог Элиас Магнус Фрис включил A. mesenterica в род, но на основании различий во внешнем виде плодовых тел ввел новый род, Hirneola , для большинства других видов. [3] Это разделение на два рода поддерживалось некоторыми авторами, по крайней мере, до 1960-х годов, [4] хотя в монографии американского миколога Бернарда Лоуи об этом роде Hirneola была принята как синоним Auricleria в 1952 году. [5]

Молекулярные исследования, основанные на кладистическом анализе последовательностей ДНК , показали, что Auriclelia (включая Hirneola ) образует естественную монофилетическую группировку. Это также показало, что распространение многих видов более ограничено, чем считалось ранее, что привело к описанию дополнительных новых таксонов. [6] [7] [8]

Описание

Все виды Auricleria образуют тонкие, коричневатые, эластично-студенистые плодовые тела полковидной или ушной формы, диаметром до 120 мм (4,7 дюйма) и толщиной 5 мм (0,20 дюйма). Плодовые тела встречаются поодиночке или группами. Верхняя поверхность от мелковолосистой до густо опушенной. Спороносная нижняя сторона гладкая, морщинистая, с жилками или сетчатая (сетчатая). [8] Иногда встречаются беспигментированные белые формы. [9] [10]

Микроскопические персонажи

Спорообразующие базидии трубчатые, с поперечными перегородками и (у некоторых видов) длиной до 100  мкм . Споры имеют аллантоидную (колбасовидную) форму (у некоторых видов) длиной до  22 мкм . Волосы на верхней поверхности толстостенные, на кончике закругленные или острые, длиной (у некоторых видов) до 1 см (0,39 дюйма). При разрезе у некоторых видов виден центральный мозговой слой параллельных гиф , у других такой слой отсутствует. [8]

Среда обитания, экология и распространение

Все виды растут на древесине и являются сапротрофными древесными гнилями, вызывающими белую гниль . [11] Большинство из них встречается на валежной древесине, но они также могут слабо паразитировать на живой древесине. Большинство видов растет на широколиственных деревьях и кустарниках, но немногие - на хвойных. Плодовые тела располагаются одиночно, гроздьями или ярусами. [5] [8]

Род имеет глобальное распространение: некоторые виды обитают в тропиках, другие - в северных регионах с умеренным климатом, а третьи - в южных регионах с умеренным климатом. [5] [8]

Использование

По крайней мере, три вида в больших масштабах выращиваются в коммерческих целях в пищу в Китае и Восточной Азии. К ним относятся Auricleria heimuer (черное деревянное ухо), ранее ошибочно определяемое как Auricleria auricula-judae ; [12] [7] Aurcularia cornea (деревянное ухо или облачное ухо), также называемое A.polytricha ; и Аурикулярия виллосула . [8]

Другие виды едят по всему миру. Исследование использования грибов народом бини на юге Нигерии показало, что местные жители собирали и ели вид, похожий на A. auricula-judae , но это не был один из грибов, которые они использовали в медицинских целях. [13] Сбор видов Auricleria также был зарегистрирован в Непале . Однако непальцы не считают их такими уж полезными для еды; из трех оценок, присвоенных съедобным грибам, им поставили худшую. [14] Дополнительные места, где виды Auricleria были зарегистрированы как собранные и потребляемые на местном уровне, включают Бенин, Чили, Фиджи, Гану, Гватемалу, Индию, Индонезию, Мадагаскар, Мексику, Мозамбик и Польшу. [15]

Несколько видов, в том числе азиатские культивируемые виды и европейский A. auricula-judae (желейное ухо или еврейское ухо), использовались в традиционной медицине. [16] Их также исследовали на предмет потенциального фармацевтического использования. [12]

Разновидность

Рекомендации

  1. ^ "Auricleria Bull. ex Juss. 1789" . МикоБанк . Международная микологическая ассоциация . Проверено 22 июля 2010 г.
  2. ^ Персон CH (1822). Микология европейская 1 .
  3. ^ Фрис Э.М. (1848). «Грибки Наталенсес». К. Свенская Ветенск-Акад. Хэндл . Серия 3: 144.
  4. ^ Донк М.А. (1966). «Контрольный список европейских Hymenomycetous Heterobasidiae». Персония . 4 (2): 145–244.
  5. ^ abc Лоуи, Бернард (1952). «Род Аурикулярия». Микология . 44 (5): 656–92. дои : 10.1080/00275514.1952.12024226. ISSN  0027-5514. JSTOR  4547639.
  6. ^ Луни, Б. (2013). «Систематика рода Auricleria с акцентом на виды из юго-востока США». Североамериканские грибы . дои : 10.2509/naf2013.008.006. ISSN  1937-786X.
  7. ^ Аб Ву, Фанг; Юань, Юань; Хэ, Шуан-Хуэй; Бандара, Асанка Р.; Хайд, Кевин Д.; Малышева Вера Ф.; Ли, Де-Вэй; Дай, Ю-Чэн (октябрь 2015 г.). «Глобальное разнообразие и таксономия комплекса Auriclelia auricula-judae (Auricleriales, Basidiomycota)». Микологический прогресс . 14 (10): 95. дои :10.1007/s11557-015-1113-4. S2CID  16991202.
  8. ^ abcdef Ву, Фанг; Юань, Юань; Малышева Вера Ф.; Ду, Пинг; Дай, Юй Чэн (4 декабря 2014 г.). «Уточнение видов наиболее важного и культивируемого гриба Auriclelia «Heimuer»: данные морфологических и молекулярных данных». Фитотаксы . 186 (5): 241. doi :10.11646/phytotaxa.186.5.1.
  9. ^ Рид Д.А. (1970). «Новые или интересные записи британских гименомицетов, IV». Труды Британского микологического общества . 55 (3): 413–441. дои : 10.1016/S0007-1536(70)80062-6.
  10. ^ Бандара А.Р., Мортимер П.Е., ВадтанаратС, Сингронг П., Карунаратна СК, Хайд К.Д., Какумян П., Сюй Дж (2020). «Первое успешное одомашнивание белого штамма роговицы Auricleria из Таиланда». Исследования грибов . 5 (1): 420–434. дои : 10.5943/sif/5/1/23 . S2CID  234995383.
  11. ^ Уорролл, Джеймс Дж.; Анагност, Сьюзен Э.; Забель, Роберт А. (1997). «Сравнение гниения древесины среди различных лигникольных грибов». Микология . 89 (2): 199–219. дои : 10.2307/3761073. JSTOR  3761073.
  12. ^ аб Ву Ф, Юань Ю, Малышева ВФ, Ду П, Дай Ю (2014). «Уточнение видов наиболее важного и культивируемого гриба Auriclelia «Heimuer»: данные морфологических и молекулярных данных». Фитотаксы . 186 (5): 241–253. дои :10.11646/phytotaxa.186.5.1.
  13. ^ Акпаджа, Эммануэль Олувадаре; Охуоя, Джон Аройе; Эверхеферере, Бенедикта Акпос (2003). «Этномикология и использование грибов коренными народами Нигерии, говорящими на языке бини: тематическое исследование общины Айхуобабекун недалеко от Бенин-Сити, Нигерия». Международный журнал лекарственных грибов . 7 (3): 373–4. doi : 10.1615/intjmedmushr.v7.i3.270 .
  14. ^ Адхикари, МК; Девкота, С.; Тивари, Р.Д. (2005). «Этномикологические знания об использовании лесных грибов в западном и центральном Непале». Наша Природа . 3 (1): 13–9. дои : 10.3126/on.v3i1.329 .
  15. ^ Боа, Эрик (2004). Дикие съедобные грибы: глобальный обзор их использования и важности для людей. Продовольственная и сельскохозяйственная организация. ISBN 978-92-5-105157-3.
  16. ^ Аллен, Дэвид Э.; Хэтфилд, Габриель (2004). Лекарственные растения в народной традиции: этноботаника Великобритании и Ирландии . Лесной пресс. п. 50. ISBN 978-0-88192-638-5.
  17. ^ Коут, Иржи; Ву, Фан (март 2022 г.). «Выявление загадочного разнообразия древесных аурикулярий (Auricleriales, Basidiomycota) в Европе». Леса . 13 (4): 532. дои : 10.3390/f13040532 . ISSN  1999-4907.
  18. ^ abcd 貴, 白水; 重樹, 稲葉; 秀爾, 牛島; 康仁, 奥田; 栄史, 長澤 (2018). «日本産 «Auricleria auricula-judae» および «A.polytricha» の分子系統解析と形態比較に基づく分類学的検討».日本菌学会会報. 59 (1): jjom.H30–02. дои : 10.18962/jjom.jjom.H30-02 .