stringtranslate.com

Буниум бульбокастанум

Bunium bulbocastanum — вид растенийсемейства Apiaceae . Когда-то он использовался как корнеплод в некоторых частях Западной Европы и назывался большим свиным орехом [2] [3] или земляным орехом [2] .

Рост

Растение родом из Западной Европы. [4] Оно достигает около 60 см (24 дюйма) в высоту и 25 см (9,8 дюйма) в ширину, имеет гофрированные листья и гермафродитные цветы; опыляется насекомыми и самоопыляется. [ необходима цитата ]

Небольшой округлый стержневой корень съедобен в сыром или приготовленном виде и, как говорят, по вкусу напоминает сладкие каштаны . [ необходима ссылка ] Лист можно использовать в качестве травы или украшения, подобно петрушке .

Ссылки

  1. ^ «Список растений: рабочий список всех видов растений».
  2. ^ ab "Bunium bulbocastanum". Germplasm Resources Information Network . Agricultural Research Service , United States Department of Agriculture . Получено 1 января 2018 г.
  3. ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Британии и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 2015-06-26 . Получено 2014-10-17 .
  4. ^ "Bunium bulbocastanum L.", Plants of the World Online , Королевские ботанические сады Кью , получено 30 июня 2018 г.

Внешние ссылки