Carib Brewery Limited имеет главный офис в Тринидаде и Тобаго . Компания производит пиво Carib и Stag , а также ряд продуктов Shandy . Основная пивоварня находится в Champs Fleurs, Тринидад, в то время как Carib также имеет пивоварни в Сент-Китсе и Невисе и Гренаде , а также дочернюю пивоварню в США в Cape Canaveral, Флорида .
Чтобы снизить зависимость Тринидада от выращивания сахара и масла, в 1947 году была основана Caribbean Development Company Limited (CDC). В сентябре 1950 года на рынок было выведено первое тринидадское пиво Carib lager. Бренд до сих пор доступен, продается во многих частях Карибского бассейна и является лидером рынка в Тринидаде. [1] В 1955 году CDC была разделена на Carib Brewery Ltd. (начиная с семи сотрудников) и Carib Glassworks Ltd. [2] Благодаря приобретениям Carib получила монополию на производство пива в Тринидаде в 1957 году.
В 1970-х годах Carib расширилась и увеличила производство до 250 000 гектолитров в год. В 1973 году компания выпустила свой первый безалкогольный напиток, Malta Carib, солодовое пиво. В 1985 году за ним последовал Shandy Carib , первый шанди компании . В 1987 году оборудование было модернизировано известным немецким производителем Steinecker Maschinenfabrik, так что отметка выпуска в 1 000 000 гектолитров была превышена. [3] В последующее время бизнес компании по производству напитков был интернационализирован. С одной стороны, были заключены дистрибьюторские и лицензионные контракты с иностранными производителями, такими как Diageo или InBev , с другой стороны, Carib начала экспортировать свои собственные бренды. Были основаны производственные площадки за пределами Тринидада: Carib Brewery St. Kitts and Nevis существует с 1997 года, Carib Brewery Grenada — с 2002 года. В 2015 году был запущен еще один сорт шанди — Carib Radler . [4]
В 2016 году ANSA McAL купила американскую пивоварню Florida Beer Company, расположенную на мысе Канаверал . Сначала Florida Beer продолжала существовать как отдельный бренд, но в июне 2021 года она была прекращена. С тех пор на заводах на мысе Канаверал варятся бренды Carib Brewery и крафтовое пиво Hurricane Reef. [5]
Carib Radler — радлер крепостью 2%, который иногда производится сезонно.
Ссылки
^ "История пивоварения в T&T". CaribBrewery.com. Архивировано из оригинала 27 апреля 2015 года . Получено 2022-05-31 .
^ "Master Brewers Association of the Americas 49th Annual District Caribbean Convention 2010". CaribBrewery.com. Архивировано из оригинала 29-10-2013 . Получено 25-07-2022 .
^ "49-я ежегодная окружная конференция Ассоциации мастеров-пивоваров стран Америки, Карибский регион, 2010". CaribBrewery.com. Архивировано из оригинала 29-10-2013 . Получено 16-11-2022 .{{cite web}}: CS1 maint: бот: исходный статус URL неизвестен ( ссылка )
