Johnny Carino's — это сеть ресторанов итальянской кухни в стиле casual, базирующаяся в США . Штаб-квартира находится в Остине , штат Техас . Концепция принадлежит Fired Up, Inc., которая была основана в 1997 году партнерами и бывшими руководителями Brinker International Норманом Абдаллой и Кридом Фордом III. [1]
До приобретения в 1997 году компанией Fired Up компания Johnny Carino's работала под названием Spageddies. [2] [3] В свою очередь, Spageddies была основана в 1992 году компанией Brinker International. [4]
Компания подала заявление о защите от банкротства 31 марта 2014 года и снова объявила себя банкротом в 2016 году. [5] Подача заявлений совпала с закрытием нескольких ресторанов Carino's; в то время как Carino's когда-то владела или имела франшизу на более чем 170 ресторанов по всей территории Соединенных Штатов, по состоянию на 31 августа 2023 года только 37 ресторанов Carino's все еще работают. [6]