Casa Dragones — это бренд текилы небольшой партии из Сан-Мигель-де-Альенде , Мексика. [1] Он был основан в 2009 году Бертой Гонсалес Ньевес , [2] первой женщиной, получившей сертификат «Maestra Tequilera» от Academia Mexicana de Catadores de Tequila, организации, признанной Советом по регулированию рынка текилы, [3] и создателем MTV и генеральным директором iHeartMedia (iHeartradio) Робертом В. Питтманом .
Casa Dragones назван в честь Dragones из Сан-Мигель-де-Альенде : кавалерии под предводительством Игнасио Альенде , которая в конечном итоге помогла разжечь движение за независимость от испанцев, что привело к мексиканской войне за независимость .
Хотя производство Casa Dragones производится в Халиско, оно базируется в Сан-Мигель-де-Альенде. [4] Первоначальные конюшни кавалерии Драконов, теперь называемые La Casa Dragones, расположены по адресу Рекрео, 16, в Сан-Мигель-де-Альенде.
Первоначально Casa Dragones производила только один купаж — «Tequila Casa Dragones Joven», но 5 лет спустя, в 2014 году, они выпустили «Tequila Casa Dragones Blanco». Их последний продукт, «Tequila Casa Dragones Barrel Blend», был выпущен в июне 2020 года. [5] [6] [7] В 2022 году Casa Dragones выпустила свое четвертое выражение — Casa Dragones Reposado Mizunara.
Casa Dragones классифицируется как 100% текила из голубой агавы и предлагает четыре типа текилы ультра-премиум-класса: Casa Dragones Joven , [8] Casa Dragones Blanco , [9] Casa Dragones Añejo Barrel Blend , [10] и Casa Dragones Reposado Mizunara. .
Выпущенный в 2009 году [11] , напиток Casa Dragones Joven представляет собой смесь 100%-ной текилы Blue Agave new silver и текилы extra aged, выдержанной в новых бочках из американского дуба для естественного создания сложного вкуса, который приятно потягивать. [8]
Casa Dragones Blanco был выпущен в 2014 году [5] [6] и представляет собой 100% серебряную текилу из голубой агавы, произведенную без выдержки, чтобы сохранить неизменный вкус агавы. [9]
Casa Dragones Añejo Barrel Blend — это 100% текила из голубой агавы Añejo, выдержанная в двух различных деревянных бочках, изготовленных на заказ: новых из французского дуба и новых из американского дуба, а затем смешанная в конце процесса выдержки. [10] [7]
Текила Casa Dragones Reposado Mizunara, 100% выдержанная на основе голубой агавы, является первой текилой, выдерживаемой исключительно в новых бочках из мидзунары — редкого сорта дуба, родом из Японии.
Текила имеет наименование места происхождения, как коньяки и шампанское — текила может быть произведена только в определенных муниципалитетах Халиско , Мичоакана , Наярита , Гуанахуато или Тамаулипаса . [12] Casa Dragones собирает агаву в Долине Текилы, Халиско, расположенной в Трансмексиканском вулканическом поясе — цепи действующих и недействующих вулканов по всей Мексике. [13]
Текила бренда Añejo, Casa Dragones Barrel Blend, [10] 100% Blue Agave текила приобретает свой характер, выдерживаясь в двух разных деревянных бочках: новых из французского дуба и американского дуба, каждая из которых выбирается по своему индивидуальному вкусу и характеристикам. В конце процесса выдержки оба стиля бочек смешиваются. [14]
В 2020 году Casa Dragones Joven вошла в список Robb Report «20 лучших текил, которые вы можете купить прямо сейчас». [15]
В 2020 году издание Town & Country добавило Casa Dragones Joven в свой список «17 лучших сортов текилы для потягивания». [16]
В 2019 году Casa Dragones вошла в список Robb Report «Лучшая текила, которую вы можете купить». [15]
В 2019 году журнал Forbes включил Casa Dragones' Joven в список «Лучших спиртных напитков и коктейлей 2019 года». [17]
2019 год, дегустационный зал Casa Dragones и генеральный директор Берта Гонсалес Ньевес были представлены в роскошном журнале о путешествиях Departures . [18]
В 2018 году журнал Esquire назвал дегустационный зал Casa Dragones местом, обязательным к посещению в Мексике. [19]
В 2018 году журнал Vogue назвал Casa Dragones Blanco «лучшим подарком этого лета». [20]
В 2018 году Casa Dragones Blanco был представлен на первой в истории премии Bar Cart Awards как незаменимый коктейль для миксологов. [21]
В 2017 году CNN-travel назвал Casa Dragones Joven лучшим местом для потягивания текилы в мире . [22]
2017, назван «Роза среди шипов» журналом класса люкс Les Carats . [23]
В 2016 году журнал Travel + Leisure описал Casa Dragones Joven как «вероятно, лучшее место, где можно выпить текилу». [24]
В 2014 году Casa Dragones Joven был назван «Лучшей текилой для потягивания» журналом Epicurious Magazine. [5]
В мае 2013 года журнал Wine Enthusiast оценил текилу Casa Dragones Joven на 96/100 — это наивысшая оценка журнала для текилы, в которой говорится: «Конечный результат — необычайно мягкий, с очень сладким, фруктовым, почти винным ароматом, но с ярким, чистым перечным вкусом, который завершается чисто». [25]
В 2011 году журнал Forbes назвал Casa Dragones лучшей текилой по версии Tastemaker, а текилу Joven охарактеризовал как «мягкую, свежую и привлекательную текилу, которую приятно потягивать». [11]
Ноябрь 2010 года, Casa Dragones выиграл Grand Prix Strategies du Luxe, награду за дизайн продукта и упаковки для люксовых брендов. Это был первый раз, когда мексиканский бренд и текила выиграли эту награду [26]
Опра Уинфри назвала Tequila Casa Dragones своей любимой текилой в интервью Facebook Live [27] и в праздничном выпуске телепередачи Oprah's Favorite Things [27] .
Casa Dragones был показан в программе Chef's Table на Netflix . [28]
В 2018 году генеральный директор Берта Гонсалес Ньевес приняла участие в программе Today Show «Leading The Way», где она рассказала историю Tequila Casa Dragones и назвала ее « восходящей звездой текилы ». [29]
Текила Casa Dragones была представлена в шоу Эллен , где знаменитый шеф-повар и телеведущая Айеша Карри создавала манговые коктейли для Эллен и Дженнифер Энистон . [30]
Текила Blanco & Joven от Casa Dragones вошла в список любимых вещей Опры в 2014, [31] 2017; [32] [33] а Casa Dragones Blanco mini была представлена в 2018 году. [34] В 2020 году Casa Dragones Joven была представлена в выпуске O журнала Oprah Magazine , посвященном 20-летию, «20 вещей, чтобы отпраздновать 20-летие!», [35] а компания Casa Dragones была представлена в «Oprah Magazine представляет 15 малых предприятий, которые вы можете поддержать прямо сейчас». [36]
В 2020 году Лили Олдридж добавила употребление Casa Dragones Joven в список вещей, которые она делает, чтобы оставаться в здравом уме, в статье Vogue «Лили Олдридж делится 7 способами, с помощью которых она остается в здравом уме дома». [37]
Casa Dragones Blanco был представлен в качестве основного ингредиента для любимого коктейля Марты Стюарт «Гранатовая Маргарита». [38]
Casa Dragones был подан на вечеринке Vanity Fair после церемонии вручения премии «Оскар» в 2018 году. [39]
Марта Стюарт выбрала Casa Dragones Joven в качестве одной из находок Марты 17 декабря 2009 года. [40]
Райан Сикрест включил Casa Dragones в список «многофункциональных обязательных вещей» 2017 года [41] и раздал Casa Dragones на церемонии вручения премии «Грэмми» . [42]
Casa Dragones получил похвалу от кулинарного мира, включая, но не ограничиваясь: шеф-повара Скотта Конанта , [43] шеф-повара Эрика Риперта , [44] шеф-повара Бобби Флая , [45] шеф- повара Энрике Ольверы , [ 46] шеф-повара Томаса Келлера , [47] шеф-повара Мартина Берасатеги [48] и шеф-повара Даниэлы Сото-Иннес . [49]
Известные бармены и эксперты по напиткам, такие как Яна Вольфсон [50] , Адриан Эванс и Сандра Фернандес [51], также высоко оценили текилу Casa Dragones.
Другие знаменитости, включая музыканта Доктора Дре [52], актера Джона Хилла и режиссера Мартина Скорсезе [53] , актера Криса Пратта [54] , модель Лилли-Роуз Депп [55], основательницу Huffington Post Арианну Хаффингтон [56] и художника Спенсера Туника [57], также продемонстрировали свою симпатию к текиле Casa Dragones.
Casa Dragones объявили об эксклюзивном сотрудничестве с TANE в честь 16 сентября и Дня независимости Мексики. В рамках этого сотрудничества было создано 16 наборов. Каждый набор поставляется с изготовленными на заказ серебряными и обсидиановыми подставками, серебряным подносом, гравированными пепитой бокалами для текилы, серебряными идентификаторами бокалов, серебряным держателем для бутылки и крышкой, а также поставляется в кожаной коробке. [58] Второе издание этого ограниченного набора было выпущено в 2019 году и включало в себя новый кожаный футляр, уникальные гравировки серебряного держателя для бутылки и крышки, изготовленные вручную серебряные и обсидиановые подставки, серебряный поднос, гравированные пепитой бокалы для текилы и серебряные идентификаторы бокалов.
Художник Педро Рейес сотрудничал с Casa Dragones в 2016 году. Исследуя традиционную технику гравировки на стекле Pepita , Рейес представил офорт своей скульптуры «Epircuro» — было создано 400 бутылок. [59]
Для дебюта выставки Danh Vo «Slip of the Tongue» в Punta Della Dogana Venice в 2015 году художник и куратор превратил фирменную бутылку Casa Dragones Joven в лимитированную коллекцию из 150 бутылок Special Edition Punta Della Dogana 2015. Вторая часть была представлена в Датском павильоне Венецианской биеннале 2015 года, где было представлено и продано 666 бутылок. [60]
В 2012 году Casa Dragones объявили о специальном выпуске в сотрудничестве с художником Габриэлем Ороско в честь его ретроспективы среднего возраста. [61]
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )