Red Cedar Inn — это историческая бывшая гостиница, расположенная в Пасифик, штат Миссури , вдоль трассы 66 США . Открытая вскоре после строительства трассы 66 в Пасифик и отмены сухого закона , гостиница Red Cedar Inn дала городу значительный экономический импульс.
В 1932 году трасса Route 66 достигла Пасифик, и город получил экономический подъем. До этого основной торговлей Пасифик была добыча кремния, используемого для производства тонкой стеклянной посуды и строительных материалов, таких как кирпичи. Red Cedar Inn был рестораном с полным спектром услуг и подавал коктейли, поскольку сухой закон был отменен как раз перед его открытием. Гостиница стала популярной среди путешественников по трассе Route 66, и ее посещали бейсболисты Боб Клингер , Диззи Дин и Тед Уильямс . [1]
Братья Джеймс и Билл Смит построили гостиницу из необработанных материалов, таких как внутренние стены из бревен и сучковатой сосны, а также линии белой щербины снаружи. Бревна, использованные для строительства ресторана, были взяты с семейной фермы братьев. Они хотели, чтобы гостиница отражала дни первых поселенцев Миссури и привлекала туристов. Братья зарабатывали на жизнь контрабандой спиртного со своей семейной фермы в Вилла-Ридж . Однако, когда в 1933 году закончился сухой закон, их бизнес закрылся. Джеймс и Билл открыли таверны, в Эврике и Фентоне соответственно. Они построили Red Cedar Inn примерно в одно и то же время на недавно обозначенном шоссе 66. Расположение ресторана сделало его очень успешным, и в 1935 году Смиты добавили к ресторану бар. [1] В первые годы своего существования гостиница предоставляла услуги по заправке бензином с двух насосов перед зданием. В конечном итоге продажа бензина была прекращена, чтобы сосредоточить усилия на ресторанном бизнесе. [2]
Когда братья закончили строительство ресторана, они передали управление Джеймсу II. Джеймс II позже женился на одной из официанток ресторана, Кэтрин Бринкман, и они выкупили бизнес у Джеймса I в 1944 году. Они управляли бизнесом вместе со своими детьми, Джеймсом III и Вирджинией «Джинджер» Смит, до 1972 года, когда Джеймс II вышел на пенсию. Гостиница была сдана в аренду на некоторое время, прежде чем была временно закрыта до 1987 года. [1] Кэтрин, Джеймс III и Джинджер вновь открыли ресторан в 1987 году, и в течение нескольких лет им управлял Уэс Карна, прежде чем он снова был закрыт в 2005 году. [3]
В апреле 2003 года гостиница была включена в Национальный реестр исторических мест . Ресторан закрылся в 2005 году. [1] В 2010 году Джеймс III начал превращать гостиницу в исторический бизнес-центр Red Cedar. Кухня ресторана была изменена, но в остальном структура осталась нетронутой. [4] В 2012 году семья Олсон создала страницу гостиницы в Facebook и указала, что она закрыта. [5] Город Пасифик купил здание в 2017 году за 290 000 долларов с намерением превратить его в генеалогический и исторический центр и музей, хотя с момента покупки окончательное использование собственности было открыто для общественного обсуждения, и, как ожидается, окончательное решение будет принято летом 2019 года. [6] [3]
