stringtranslate.com

Хиростома

Chirostoma — род неотропических серебристокрылых из бассейна реки Лерма в Мексике , включая озера Чапала и Пацкуаро . Рыбы этого рода в их естественном ареале носят общее название charal / charales (название также используется для родственной Poblana ). Они активно вылавливаются, но некоторые виды оказались под угрозой из-за утраты среды обитания (загрязнение, забор воды и засуха), интродуцированных видов и чрезмерного вылова рыбы . [4] [5] Три вида считаются вымершими: C. bartoni (исчез в 2006 г.), C. charari (1957 г.) и C. compressum (1900 г.). [6] Еще четыре вида в последнее время не регистрировались и, возможно, также вымерли. [7]

Внешний вид и поведение

Хиростомы обычно серебристо-белого, бледно-серо-коричневого или тускло-желтоватого цвета и имеют длинную горизонтальную линию по бокам тела (незаметную и более пятнистую у некоторых видов). [8] Они различаются по размеру: от видов длиной менее 10 см (4 дюйма) до видов, длина которых может превышать 40 см (16 дюймов). [9] Несмотря на различия, существует большое совпадение в выборе пищи у этих фильтраторов, при этом основной рацион состоит из различных мелких организмов (в основном планктонных ), таких как копеподы , кладоцеры , коловратки , амфиподы , олигохеты , нематоды , личинки насекомых, икра и эмбрионы рыб (в том числе серебристокрылых). [8]

Они яйцеживородящие и используют наружное оплодотворение . Во время нереста каждая самка откладывает от нескольких сотен до нескольких тысяч икринок. [10]

Разновидность

В настоящее время в этом роде насчитывается 23 признанных вида. [9] Кроме того, 4 вида Poblana иногда включаются в Chirostoma , а не выделяются в отдельный род. [10] Некоторые виды Chirostoma могут гибридизоваться . [8]

Кулинарное использование

Несколько хиростом из озера Чапала

Сушеную хиростому можно обжарить с солью и лимоном и покрыть яичницей с чесноком или перцем чили. Их можно добавлять в омлеты или жареные блинчики в зеленом соусе .

Доступность

Хиростому можно приобрести в ресторанах на берегу озера Чапала на местных рынках. Обычно они продаются сушеными и доступны по цене. [11] C. estor выращивается в аквакультуре , [12] и C. humboldtianum , еще один потенциальный кандидат для аквакультуры, разводился в неволе. [7] [13]

Рекомендации

  1. ^ Сепкоски, Джек (2002). «Сборник родов ископаемых морских животных». Бюллетени американской палеонтологии . 364 : 560. Архивировано из оригинала 20 февраля 2009 г. Проверено 25 декабря 2007 г.
  2. ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). «Хростома». Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 22 июня 2019 г.
  3. ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). «Роды семейства Atherinopsidae». Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 22 июня 2019 г.
  4. ^ Анхелес Баррига-Соса, Айдл; А.Л. Ибаньес-Агирре; Х. Л. Арредондо-Фигероа (2002). «Морфологические и генетические вариации семи видов находящихся под угрозой исчезновения Chirostoma «группы видов Humboldtianum» (Atheriniformes: Atherinopsidae)». Преподобный биол. Троп . 50 (1): 199–216. ПМИД  12298246.
  5. ^ Урбина-Санчес, И.; К.Г. Паниагуа-Чавес; Р. Фиерро; Дж. Фигероа-Лусеро; ИДЛА Баррига-Соса (2016). «Внутривидовая кариотипическая изменчивость серебристой рыбы Chirostoma humboldtianum (Atheriniformes: Atherinopsidae)». Гидробиологическая . 26 (1): 93–101. doi : 10.24275/uam/izt/dcbs/hidro/2016v26n1/barriga .
  6. ^ Беркхед, Нью-Мексико (2012). «Темпы вымирания пресноводных рыб Северной Америки, 1900–2010 гг.» (PDF) . Бионаука . 62 (9): 798–808. дои : 10.1525/био.2012.62.9.5 .
  7. ^ ab "UAM rescata pez blanco en peligro de extinción" (на испанском языке). sdpnoticias.com. 17 апреля 2013 года . Проверено 18 сентября 2018 г.
  8. ^ abc Гарсиа-Де-Леон, Ф.Дж.; Х. П. Рамирес-Эррехон; Р. Гарсиа-Ортега; Д.А. Хендриксон (2014). «Способы кормления четырех симпатрических видов серебристоногих (Atheriniformes: Atherinopsidae) в Лаго-де-Пацкуаро, Центральная Мексика». Cuadernos de Investigación UNED . 6 (1): 127–139.
  9. ^ аб Фрёзе, Райнер и Поли, Дэниел, ред. (2018). Виды Chirostoma в FishBase . Версия за сентябрь 2018 года.
  10. ^ аб Себальос, Г.; ЭД Пардо; Л. М. Эстевес; HE Перес, ред. (2016). Los peces dulceacuícolas de México en peligro de extinción . стр. 228–251, 435–436. ISBN 978-607-16-4087-1.
  11. ^ "NaturaLista · Charales y pescado blanco (Род Chirostoma)" . naturalista.conabio.gob.mx. Архивировано из оригинала 24 апреля 2016 г. Проверено 9 апреля 2016 г.
  12. ^ «В озере Пацкуаро поощряется восстановление сига» . fis.com. 25 марта 2015 года . Проверено 18 сентября 2018 г.
  13. ^ Бланкас-Арройо, Джорджия; Дж. Фигероа-Лусеро; ИДЛА Баррига-Соса; Х. Л. Арредондо-Фигеро (2004). «Влияние искусственного фототермического цикла на размножение короткоплавника серебристого, Chirostoma humboldtianum, Valenciennes, 1835 (Pisces: Atherinopsidae)». Аквакультура . 241 (1–4): 575–585. doi :10.1016/j.aquacultural.2004.08.014.