Имя шеф-повара Ментера связано с несколькими географическими названиями в восточной части Нового Орлеана и Южной Луизиане , включая Chef Menteur Pass , Bayou Chef Menteur и Chef Menteur Highway (шоссе США 90 в Луизиане).
Предложенные этимологии для фразы различались, и происхождение было неясным еще в конце девятнадцатого века. Буквальное значение "Chef Menteur" - "Ложный вождь" на французском языке ; большинство этимологий описывают фразу как происходящую от чокто , на языке которых эквивалентом является "oulabe mingo". Одна книга 1891 года описывает происхождение следующим образом:
Чокто были наиболее заметны своей ненавистью к лжи и любовью к правде. Предание гласит, что один из их вождей настолько пристрастился к пороку лжи, что в отвращении они изгнали его со своей территории. В нынешнем приходе Орлеан, за Жантильи, есть участок земли в форме перешейка, выступающий в озеро Пончартрен, недалеко от Риголе, и заканчивающийся в так называемом «pointe aux herbes» или мысе Херб. Именно там изгнанный вождь чокто удалился со своей семьей и несколькими приверженцами, около залива, который впадает в озеро. Из-за этого обстоятельства этот участок земли получил и до сих пор сохраняет название Chef Menteur, или «Лживый вождь». [1]
Более современные источники описывают этот термин как относящийся либо к Керлереку , либо к реке Миссисипи . В первом случае название произошло после того, как Французская империя , представленная Керлереком, нарушила договор. [2] В последнем случае слово «ложь» используется метафорически, чтобы описать извилистость и повороты нерегулируемого и нестабильного пути реки через дельту . [ требуется ссылка ]