stringtranslate.com

Пожиратель (веб-сайт)

Eater — это кулинарный веб-сайт Vox Media . Он был основан Локхартом Стилом и Беном Левенталем в 2005 году и изначально был сосредоточен на ресторанах и ночной жизни Нью-Йорка . Eater запустил национальный сайт в 2009 году и к 2012 году охватывал почти 20 городов. Vox Media приобрела Eater вместе с двумя другими, входящими в Curbed Network, в конце 2013 года. В 2017 году у Eater было около 25 локальных сайтов в Соединенных Штатах, Канаде и Англии. Сайт был отмечен двенадцать раз премией James Beard Foundation Awards .

Описание и история

Сайт о еде и питании Eater является брендом цифровой медиакомпании Vox Media . [2] [3] Он служит в качестве местного ресторанного гида, предлагая обзоры, а также новости о ресторанной индустрии. [4] [5] Сайт получает доход от рекламы, иногда отображая контент, созданный Vox Creative. [6]

Eater был основан Локхартом Стилом и Беном Левенталем в июле 2005 года, [3] [7] и изначально был сосредоточен на ресторанах и ночной жизни Нью-Йорка. [8] Блог был одним из трех, входящих в Curbed Network, основанную Стилом в 2004 году, [9] вместе с сетями недвижимости и моды под названием Curbed и Racked соответственно. К 2007 году Eater получал десятки тысяч читателей в день. [1] После расширения в Лос-Анджелесе и Сан-Франциско, [1] [10] сеть стала общенациональной в 2009 году, [8] и охватывала около 20 городов и один штат США (Мэн) к середине 2012 года. [11] [12]

Vox Media приобрела Curbed Network примерно за 30 миллионов долларов США в ноябре 2013 года. [2] [13] [14] Трафик Eater увеличился на 250 процентов после приобретения. [15] В начале 2014 года Business Insider сообщил, что Eater генерирует около 2 миллионов из 45 миллионов уникальных посетителей Vox Media в месяц, по данным аналитической компании comScore . [5] Сайт начал использовать систему управления контентом Vox Media , Chorus, и производить больше видеоконтента. [3] [15] Стил сказал, что он продал Eater частично, чтобы наблюдать за влиянием Chorus на сайт. Платформа позволяет Eater улучшать карты, журналистские и визуальные функции, а также улучшает взаимодействие пользователей через форумы . [15]

В середине 2017 года Eater запустил сайт в Лондоне, первый сайт сети за пределами Северной Америки. На тот момент Eater размещал 23 сайта для городов в США и Канаде. [16]

В 2021 году Vox Media приобрела сайт напитков Punch как бренд в рамках Eater . [17]

Программирование

Eater , возможно, наиболее известен своими картами, которые служат путеводителями для читателей о том, где поесть в определенных городах. В 2022 году Eater запустил свои карты Eater 38 , на которых представлены 38 основных ресторанов в каждом городе Eater . Другие карты Eater включают тепловые карты Eater , которые выделяют новейшие рестораны в городах; а также карты, ориентированные на определенные кухни или определенные районы. Большинство карт Eater демонстрируют рестораны в 23 городах США, для которых у него есть специальные сайты, но есть также карты, определяющие лучшие рестораны в популярных национальных и международных направлениях, включая Сент-Луис, Гонолулу, Канзас-Сити, Барселону, Рим, Париж, Токио и Флоренцию.

Помимо письменного контента, у Eater есть команда, занимающаяся видео. Сайт выпустил веб-сериал под названием Savvy , в котором шеф-повара, рестораторы и сомелье обсуждают блюда и методы приготовления пищи . Второй сезон программы вышел в эфир в 2015 году. В 2017 году Vox Media дала зеленый свет сериалам Cult Following и You Can Do This для Eater . Видеопрограмма Eater в настоящее время сосредоточена на документальном видео средней формы с такими сериалами, как Mise en Place, The Experts, Smoke Point и Vendors. Программа получила пять премий New York Emmy, в том числе две за Vendors (одну в 2022 году, другую в 2021 году) и четыре номинации на Daytime Emmy.

Eater и PBS объединились для создания шестисерийного документального телешоу о кухне иммигрантских кварталов по всей территории США, ведущим которого стал шеф-повар и ресторатор Маркус Самуэльссон . Шоу No Passport Required стало первым телевизионным производственным проектом Eater . Vox Entertainment спродюсировала шоу, премьера которого состоялась в июле 2018 года. Руководители Vox Media Джим Бэнкофф и Марти Мо выступают в качестве двух из нескольких исполнительных продюсеров .

В январе 2018 года Eater и SB Nation выпустили в эфир онлайн-сериал из трех эпизодов о кулинарном конкурсе знаменитостей, спонсируемый PepsiCo . В шоу приняли участие игроки Национальной футбольной лиги Грег Дженнингс , Рашад Дженнингс и Ник Мэнголд , а также шеф-повара Энн Баррелл и Джош Капон .

В 2020 году Eater дебютировал со своим первым сериалом в партнерстве с Hulu, Eater's Guide to the World . Семисерийное шоу, ведущей которого была Майя Рудольф, было посвящено уникальным гастрономическим впечатлениям по всему миру, а в эпизодах особое внимание уделялось Лос-Анджелесу, Коста-Рике, Касабланке и другим местам.

Eater имеет обширное цифровое присутствие и присутствует на самых влиятельных социальных платформах, включая Instagram, TikTok, Twitter и Facebook, охватывая более 30 миллионов человек в месяц на цифровых платформах.

В 2022 году Eater объявил о своей первой книжной сделке в партнерстве с Abrams Publishing. В 2023 году Eater выпустил свою первую кулинарную книгу с рецептами ресторанов под редакцией бывшего редактора ресторанов Eater Хиллари Дикслер Канаван. В 2024 году — путеводители по Нью-Йорку и Лос-Анджелесу.

В 2024 году компания Eater запустила приложение Eater для iOS, в котором представлены все карты всех 23 городов, представленных на сайте, и Eater.com — всего 10 000 карт из более чем 100 городов по всему миру.

Лидерство

Первоначально Eater возглавляли соучредители Левенталь и Стил, который также был президентом Curbed Network [8] , занявший 34-е место в списке «50 самых влиятельных людей Америки в сфере питания» по версии The Daily Meal за 2011 год, за свою роль в качестве основателя Eater . [4]

В 2014 году Аманда Клудт была назначена первым главным редактором журнала Eater , [3] [18] , а Роберт Ситсема был нанят в качестве кулинарного обозревателя в Нью-Йорке. [5] [15]

В марте 2022 года Стефани Ву стала вторым главным редактором Eater , сменив Аманду Клудт. Сейчас Клудт является групповым издателем изданий о стиле жизни в Vox Media, куда входят Eater, PS, Punch и Thrillist .

Редакционная коллегия

Прием

Food & Wine назвал Eater «обязательным к прочтению». [1] В 2006 году журнал включил Стила и Левенталя в свой список «Tastemaker Awards», отметив пятнадцать человек, которые оказали значительное влияние на пищевую и винную отрасли к 35 годам, за их «гениальные» посты. [10]

Контент сети был отмечен двенадцать раз премией James Beard Foundation Awards , учрежденной для награждения за выдающиеся достижения в кулинарии, кулинарном творчестве и кулинарном образовании в Соединенных Штатах. [19] [20] Eater также выиграл шесть наград от Американского общества редакторов журналов (ASME) и пять премий «Эмми». На местном уровне различные города Eater были отмечены местными отделениями Общества профессиональных журналистов, включая SPJ Northwest, SPJ Chicago и SPJ DC, а также New York Press Club и Los Angeles Press Club.

Пожиратель также появлялся в популярной культуре, его цитировали в таких телешоу, как «Медведь» и «Утреннее шоу».

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abcd Goldman, Adam (12 января 2007 г.). «Блог обладает властью в ресторанном мире». The Washington Post . Associated Press . ISSN  0190-8286. OCLC  2269358. Получено 13 марта 2018 г.
  2. ^ ab Hempel, Jessi (11 ноября 2013 г.). «Vox Media приобретает Curbed Network за 20–30 млн долларов». Fortune . Meredith Corporation . ISSN  0015-8259 . Получено 13 марта 2018 г. .
  3. ^ abcd Bhuiyan, Johana (16 апреля 2014 г.). "Сайт о еде Eater 'Vox-ifies'". Politico . Capitol News Company . Получено 12 марта 2018 г. .
  4. ^ ab "50 самых влиятельных людей Америки в сфере еды в 2011 году". The Daily Meal . Spanfeller Media Group . 2011. Получено 13 марта 2018 г.
  5. ^ abc Shontell, Alyson (13 марта 2014 г.). «Генеральный директор Vox: вот как мы можем получать тонны трафика без игры в Facebook». Business Insider . Axel Springer SE . Получено 13 марта 2018 г. .
  6. ^ Мэйн, Сами (26 октября 2017 г.). «Почему Capital One выбрала Vox Creative для продвижения своей новой кредитной карты». Adweek . Beringer Capital. ISSN  0199-2864 . Получено 13 марта 2018 г.
  7. ↑ Оппенгеймер, Марк (19 марта 2010 г.). «Блоггер оптимиста». The New York Times . ISSN  0362-4331. OCLC  1645522. Получено 13 марта 2018 г.
  8. ^ abc Druckman, Charlotte (6 октября 2009 г.). «Инсайдеры: Бен Левенталь и Локхарт Стил». The New York Times . Получено 13 марта 2018 г.
  9. ↑ Грант, Дрю (12 ноября 2013 г.). «Локхарт Стил сдерживает свой энтузиазм». Observer . Observer Media . ISSN  0029-7712. OCLC  50230244 . Получено 13 марта 2018 г. .
  10. ^ ab Krader, Kate; Tep, Ratha (1 ноября 2006 г.). "'06 Tastemaker Awards". Еда и вино . Meredith Corporation. ISSN  0741-9015. Архивировано из оригинала 13 июля 2018 г. Получено 14 марта 2018 г.
  11. ↑ Midson, Lori (1 декабря 2011 г.). «Eater запускает сайт о еде в Денвере». Westword . Voice Media Group . Получено 14 марта 2018 г. .
  12. ↑ Goad, Meredith (13 июня 2012 г.). «Сейчас публикуется: новый блог ресторана в штате Мэн на Eater.com». Portland Press Herald . MaineToday Media . OCLC  9341113 . Получено 13 марта 2018 г. .
  13. ^ Стернберг, Джош (13 ноября 2013 г.). «Почему Локхарт Стил продал Curbed Vox». Digiday . Получено 13 марта 2018 г. .
  14. ↑ Спэнглер, Тодд (31 октября 2017 г.). «PBS Picks Up Marcus Samuelsson Food and Culture Docu-Series from Vox Media's Eater». Variety . Penske Media Corporation . ISSN  0042-2738. OCLC  810134503 . Получено 12 марта 2018 г. .
  15. ^ abcd Кастильо, Мишель (22 сентября 2014 г.). «Редизайн Eater — это тест для платформы Vox Media Chorus». Adweek . Получено 14 марта 2018 г.
  16. ^ Гуальоне, Сара (12 июля 2017 г.). «Vox запускает „Eater London“, первый продукт компании». MediaPost Communications . Получено 13 марта 2018 г.
  17. ^ «Vox Media приобретает коктейльный медиа-бренд «Punch»». 23 августа 2021 г.
  18. ^ Vora, Shivani (2 февраля 2018 г.). «Как Аманда Клудт, главный редактор Eater, проводит свои воскресенья». The New York Times . Получено 9 апреля 2018 г.
  19. ^ Рудульф, Хизер Вуд (31 октября 2016 г.). «Get That Life: How I Became the Editor-in-Chief of Eater». Cosmopolitan . Hearst Communications . ISSN  0010-9541 ​​. Получено 13 марта 2018 г. .
  20. ^ Награды Фонда Джеймса Бирда : * «Победители премии Джеймса Бирда 2015 года!». Фонд Джеймса Бирда. 4 мая 2015 г. Получено 9 апреля 2018 г.* «Лауреаты премии Джеймса Бирда 2016 года!». Фонд Джеймса Бирда. 2 мая 2016 г. Получено 9 апреля 2018 г.

Внешние ссылки