Пуансеттия ( / p ɔɪ n ˈ s ɛ t ( i ) ə / ; [1] [2] [3] Euphorbia pulcherrima ) — коммерчески важный вид цветковых растений из разнообразного семейства молочайных (Euphorbiaceae) . Родом из Мексики и Центральной Америки, пуансеттия была впервые описана европейцами в 1834 году. Она особенно известна своей красной и зеленой листвой и широко используется в рождественских цветочных композициях. Свое общее английское название она получила от Джоэла Робертса Пуансетта , первого министра США в Мексике , которому приписывают введение растения в США в 1820-х годах. Пуансеттия — это кустарник или небольшое дерево высотой от 0,6 до 4 м (от 2,0 до 13,1 фута). Хотя ее часто называют очень ядовитой, пуансеттия не опасна [4] для домашних животных или детей. Воздействие растения, даже употребление в пищу, чаще всего не приводит к какому-либо эффекту [5], хотя может вызвать тошноту, рвоту или диарею. [4]
Дикие пуансеттии встречаются от Мексики до юга Гватемалы, растущие на средних высотах, склонах, обращенных к Тихому океану. Однако одна популяция в мексиканском штате Герреро находится гораздо дальше вглубь страны и считается предком большинства культивируемых популяций. Популяции диких пуансеттий сильно фрагментированы, поскольку их среда обитания в значительной степени подвергается нерегулируемой вырубке лесов . Их выращивали ацтеки для использования в традиционной медицине . Они стали ассоциироваться с рождественским праздником и являются популярными сезонными украшениями. Каждый год в Соединенных Штатах за шестинедельный период продается около 70 миллионов пуансеттий многих культивируемых сортов. Многие из этих пуансеттий выращиваются на ранчо Пола Экке , которое обслуживает половину мирового рынка и 70 процентов рынка США.
Пуансеттия была описана как новый вид в 1834 году немецким ученым Иоганном Фридрихом Клоцшем . [6] Клоцш приписал Карлу Людвигу Вильденову название вида « pulcherrima », а источник указан как Willd. ex Klotzsch. Голотип был собран в Мексике во время экспедиции 1803–1804 годов Александром фон Гумбольдтом и Эме Бонпланом . [7]
Он был известен под общим названием «пуансеттия» еще в 1836 году, [8] полученным от Джоэла Робертса Пуансетта , ботаника и первого посла США в Мексике. [9] Возможно, еще в 1826 году Пуансетт начал отправлять пуансеттии из Мексики обратно в свои теплицы в Южной Каролине. [10] До пуансеттии он был известен как « мексиканский огненный цветок » или « расписной лист ». [8]
Euphorbia pulcherrima — кустарник или небольшое дерево, обычно достигающее высоты 0,6–4 метра (2–13 футов). Растение имеет темно-зеленые зубчатые листья длиной 6–16 сантиметров (2,4–6,3 дюйма). Цветные прицветники , которые обычно имеют огненно-красный цвет, а сорта имеют оранжевый, бледно-зеленый, кремовый, розовый, белый или мраморный цвет, часто ошибочно принимают за лепестки цветов из-за их расположения и цвета, но на самом деле это листья. [11] [12] Цвета прицветников создаются посредством фотопериодизма , что означает, что им требуется темнота (не менее четырнадцати часов в течение 6–8 недель подряд) для изменения цвета. Растениям также требуется обильный свет в течение дня для самого яркого цвета. [13] Полувечнозеленые , они обычно теряют большую часть своих листьев зимой. [14]
Цветы пуансеттии непритязательны. Они сгруппированы внутри циатий (небольшие желтые структуры, находящиеся в центре каждого пучка листьев, или ложные цветы). [11] Ничего не известно об опылении диких пуансеттий, хотя отмечено, что осы иногда посещают циатии. [15] Все цветы в Euphorbiaceae однополые (только мужские или только женские), и они часто очень маленького размера. У Euphorbia цветки еще больше уменьшены и затем объединены в соцветие или гроздь цветов. [16]
Распространено мнение, что пуансеттия, хотя и ошибочно, ядовита для людей и других животных. [5] Это заблуждение распространила городская легенда 1919 года о двухлетнем ребенке, умершем после употребления листа пуансеттии. [17] В 1944 году растение было включено в книгу HR Arnold « Ядовитые растения Гавайев» на этой основе. Хотя позже Арнольд признал, что эта история была слухом и что ядовитость пуансеттии не была доказана, растение считалось смертельным. В 1970 году Управление по контролю за продуктами и лекарствами США опубликовало информационный бюллетень, в котором ошибочно утверждалось, что «один лист пуансеттии может убить ребенка», а в 1980 году их запретили в домах престарелых в округе Северной Каролины из-за этой предполагаемой токсичности. [5]
Попытка определить ядовитую дозу пуансеттии для крыс не удалась, даже после достижения экспериментальных доз, эквивалентных потреблению 500 листьев или почти 1 кг (2,2 фунта) сока. [18] Контакт с любой частью растения детьми или домашними животными часто не имеет эффекта, хотя это может вызвать тошноту, диарею или рвоту при проглатывании. Внешнее воздействие растения может вызвать кожную сыпь у некоторых. [4] Опрос более 20 000 звонков в Американскую ассоциацию центров по контролю за отравлениями с 1985 по 1992 год, связанных с воздействием пуансеттии, не показал смертельных исходов. В 92,4% звонков не было никакого эффекта от воздействия, а в 3,4% звонков были незначительные эффекты, определяемые как «минимально беспокоящие». [5] Аналогичным образом, воздействие пуансеттии на кошку или собаку редко требует медицинского лечения. При проглатывании может возникнуть легкое слюнотечение или рвота, или редко диарея. В редких случаях воздействие на глаза может вызвать раздражение глаз. Воздействие сока на кожу может вызвать зуд, покраснение или отек. [19] У некоторых групп людей он может вызвать астму и аллергический ринит . [20] [21]
Пульхеррол и пульхеррилацетат входят в состав его латекса. [22] [23] Тритерпены обнаружены в надземных частях растения, включая его латекс и листья. [24] [25] [26] [27] Один из таких тритерпеноидных скелетов исследуется на предмет его биологической активности против болезни Альцгеймера. [27]
Пуансеттия встречается в Северной и Центральной Америке, от Мексики до южной Гватемалы. Ее ареал составляет около 2000 км (1200 миль) в длину, охватывая тропические сухие леса средней высоты . Большинство диких популяций находятся на склонах, обращенных к Тихому океану, в крутых каньонах. Популяции когда-то были обнаружены в холмистых районах, хотя многие из них вымерли. Была выдвинута гипотеза, что недоступность каньонов может защищать дикие популяции от человеческого вмешательства. Существует несколько аномальная популяция диких пуансеттий в северной части мексиканского штата Герреро и Оахака , которая находится гораздо дальше вглубь страны в жарких и сезонно сухих лесах, чем остальная часть ареала вида. Генетический анализ показал, что дикие популяции в северной части Герреро являются вероятными предками большинства культивируемых пуансеттий. [15]
Тропические сухие леса, где растут дикие пуансеттии, в значительной степени подвергаются неконтролируемой вырубке лесов, что приводит к потере среды обитания. Таким образом, их естественная среда обитания сильно фрагментирована , особенно вблизи таких мегаполисов, как Таско . Размеры популяций часто очень малы, всего лишь дюжина особей. Популяции могут насчитывать до нескольких сотен особей, но это нетипично. Типичным для видов с дикими и культивируемыми популяциями риском сохранения является загрязнение дикого генофонда путем гибридизации с культивируемыми особями. Однако это не было задокументировано для диких пуансеттий, поскольку культурные сорта редко цветут и не дают плодов. По состоянию на 2012 год дикие пуансеттии не были защищены мексиканским законодательством. [15]
Ацтеки используют растение для получения красного красителя и в качестве жаропонижающего средства. [11] На языке ацтеков науатль это растение называется cuetlaxōchitl , что означает «цветок, растущий в остатках или почве» [11] или, буквально, «цветок из экскрементов», потому что: «Птицы съедали семена и откладывали их где-то, и поэтому казалось, что семена прорастали и росли из птичьего помета». [28] Сегодня в Мексике и Гватемале оно известно как flor de nochebuena или просто nochebuena , что означает «цветок кануна Рождества». [11] В Испании оно известно как flor de Pascua или Pascua , что означает « цветок Пасхи ». [11] В Чили и Перу это растение стало известно как «корона Анд». [11]
С XVII века монахи-францисканцы в Мексике включали растения в свои рождественские празднования. [29] Считается, что узор из листьев в форме звезды символизирует Вифлеемскую звезду , а красный цвет символизирует кровавую жертву распятия Иисуса . [30]
Пуансеттии стали популярным рождественским украшением [31] в домах, церквях, офисах и других местах по всей Северной Америке, что стало результатом обширной маркетинговой кампании семьи Экке, которая началась с бесплатной доставки пуансеттий на телевизионные станции для использования в эфире. [32] В США 12 декабря отмечается Национальный день пуансеттии, отмечающий годовщину смерти Джоэла Робертса Пуансетта. [33] [34]
Ацтеки были первыми, кто выращивал пуансеттию. [ 9] Культивирование в США началось, когда дипломат Джоэл Робертс Пуансетт отправил некоторые растения обратно в свои теплицы в Южной Каролине в 1820-х годах. Конкретные подробности о его распространении оттуда в значительной степени не поддаются проверке, но он был выставлен на выставке цветов в Филадельфии в 1829 году Садоводческим обществом Пенсильвании полковником Робертом Карром. [8] Карр описал его как «новый молочай с ярко-алыми прицветниками или цветочными листьями, подаренный коллекции Бартрама г-ном Пуансеттом, министром Соединенных Штатов в Мексике». [8]
Пуансеттия — самое экономически значимое горшечное растение в мире. [15] Ежегодно в США за шесть недель продается около 70 миллионов пуансеттий на сумму 250 миллионов долларов США. [35] В Пуэрто-Рико, где пуансеттии широко выращиваются в теплицах, эта отрасль оценивается в 5 миллионов долларов США в год. [36] В США запатентовано более 100 культивируемых сортов пуансеттии . [37] [11] [12]
Для образования дополнительных пазушных почек, необходимых для растений с несколькими цветками, используется фитоплазменная инфекция, симптомы которой включают в себя пролиферацию пазушных почек. [38] Открытие роли фитоплазм в росте пазушных почек приписывается Инг-Мингу Ли из Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . [39]
Альберт Экке эмигрировал из Германии в Лос-Анджелес в 1900 году, открыв молочную ферму и фруктовый сад в районе Игл-Рок . Он заинтересовался растением и продавал его с уличных лотков. Его сын, Пауль Экке, разработал технику прививки, но именно третье поколение Эккеса, Пауль Экке-младший, было ответственно за развитие ассоциации между растением и Рождеством. [32]
Помимо изменения рынка с зрелых растений, отправляемых по железной дороге, на черенки , отправляемые по воздуху, он бесплатно отправлял растения на телевизионные станции, чтобы они демонстрировались в эфире с Дня благодарения до Рождества. Он также появлялся в таких телевизионных программах, как The Tonight Show и Bob Hope 's Christmas specials, чтобы продвигать растения. [32]
До 1990-х годов семья Экке, которая перенесла свою деятельность в Энкинитас, Калифорния , в 1923 году, имела фактическую монополию на пуансеттии благодаря технике, которая делала их растения намного привлекательнее. Они создали более пышное, более компактное растение, прививая два сорта пуансеттии вместе. Пуансеттия, оставленная расти сама по себе, естественным образом примет открытый, несколько сорный вид. Техника Эккес позволила заставить каждый саженец ветвиться, в результате чего растение стало более кустистым. [40]
В конце 1980-х годов университетский исследователь Джон Доул открыл метод прививки (прививка редких густоветвистых сортов на более распространенные редковетвистые сорта), ранее известный только Экке, и опубликовал его. [41] Это позволило конкурентам процветать, особенно тем, кто использовал дешевую рабочую силу в Латинской Америке . Бизнес семьи Экке, теперь возглавляемый Полом Экке III, решил прекратить производство растений в США, но по состоянию на 2008 год они все еще обслуживали около 70 процентов внутреннего рынка и 50 процентов мирового рынка. [32] [42]
Пуансеттии восприимчивы к нескольким заболеваниям, в основном грибковым, но также бактериальным и паразитарным. Условия, способствующие размножению пуансеттии, также способствуют определенным заболеваниям. Грибковые заболевания, влияющие на тепличные операции с пуансеттией, включают корневую гниль Pythium , корневую и стеблевую гниль Rhizoctonia , черную корневую гниль , паршу , мучнистую росу и серую гниль Botrytis . Бактериальные заболевания включают бактериальную мягкую гниль и бактериальный рак , в то время как вирусное заболевание - вирус мозаики Poinsettia . Заражение фитоплазмой, вызывающей ветвления пуансеттии, на самом деле желательно, так как оно делает растения короче с большим количеством цветов. Это первая известная фитоплазма , которая имеет экономически выгодные эффекты. [43]