stringtranslate.com

Фермерский рынок (Лос-Анджелес)

Original Farmers Market — это район продуктовых лавок, закусочных, продавцов готовой еды и рынков продуктов в Лос-Анджелесе, Калифорния , на углу Фэрфакс-авеню и 3-й улицы. Впервые открытый в июле 1934 года, он также является исторической достопримечательностью Лос-Анджелеса и туристическим объектом.

На Original Farmers Market представлено более 100 продавцов, включая готовые к употреблению продукты, бакалейные лавки и туристические магазины, и он расположен к югу от Television City . В отличие от большинства фермерских рынков, которые проводятся только с перерывами, Original Farmers' Market of Los Angeles является постоянной инсталляцией и открыт семь дней в неделю. Продавцы предлагают множество видов еды, как американской кухни от местных фермеров, так и местных этнических блюд из многочисленных иммигрантских общин Лос-Анджелеса, а также широко представлены многие латиноамериканские и азиатские кухни.

Он расположен на углу 3rd Street и Fairfax Avenue в районе Fairfax в Лос-Анджелесе . Он находится рядом с открытым торговым центром The Grove ; между двумя объектами курсирует электрический трамвай .

Рынок — это место назначения для гурманов, ищущих этническую кухню рынка, рынки специализированных продуктов питания и киоски с готовой едой. Вывеска с надписью «Meet Me at Third and Fairfax» висит у входа на рынок Original Farmers Market.

История

Мороженое Беннета

Истоки рынка берут свое начало в 1880 году, когда Артур Фремонт Гилмор и его партнер, приехавший из Иллинойса , купили две молочные фермы в районе Лос-Анджелеса. Гилмор купил то, что сейчас называется The Original Farmers Market, а его партнер купил земельный участок, который сейчас называется The Grove. Десять лет спустя партнеры решили разделить свои владения, и Гилмор взял под контроль большое ранчо площадью 256 акров, его молочное стадо и рабочих на том, что сейчас является всемирно известным Original Farmers Market and Grove. Рынок начался, когда дюжина фермеров поблизости начали парковать свои грузовики на поле, чтобы продавать свежие продукты местным жителям. Стоимость аренды помещения составляла пятьдесят центов в день.

Компания Gilmore Oil Company заменила молочную ферму, когда в 1905 году при бурении скважин под землей была обнаружена нефть; это стало нефтяным месторождением Солт-Лейк-Сити . Эрл Белл (ЭБ) Гилмор , сын А. Ф. Гилмора, взял на себя управление семейным бизнесом. Младший Гилмор начал гонки на малолитражных автомобилях и привез профессиональный футбол в Лос-Анджелес. Он построил стадион Gilmore Field для бейсбольной команды Hollywood Stars , которой владели Бинг Кросби , Барбара Стэнвик и Сесил Б. Демилль . [1]

Когда в 1952 году по соседству открылся Television City , рынок Original Farmers Market стал удобным местом для тех, кто работал или посещал эту телестудию, чтобы совершать покупки и питаться.

В 1970-х годах ресторан The Country Kitchen, которым владели и управляли Джек и Эйлин Смит (расположенный рядом с все еще работающим Du-par's ), пользовался популярностью у звезд и их поклонников. Иногда за стойкой можно было увидеть Микки Руни .


В 2014 году Farmers Market открыл Farmers Market в терминале 5 аэропорта Лос-Анджелеса в сотрудничестве с Delaware North Companies. Расположение в аэропорту знаменует собой первый случай в истории культового Original Farmers Market, когда достопримечательность Лос-Анджелеса вышла за пределы Third & Fairfax. Лицензированное место предлагает широкий выбор блюд, закусок, вина, кофе и сладостей из ресторанов и киосков Original Farmers Market, так что посетители со всего мира могут попробовать легендарный Farmers Market в терминале 5.

В популярной культуре

В тексте песни Beach Boys 1971 года « HELP Is On the Way » косвенно упоминается The Original Farmers Market:

« Сегодня мы ужинали в ресторане Fairfax and 3rd
(Fairfax and 3rd).
Мы собираемся распространить эту новость и сообщить вам ».

Песня служила для рекламы магазина здорового питания Radiant Radish , принадлежащего автору песен Брайану Уилсону . [2]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Оригинальная карта фермерского рынка и путеводитель для посетителей, июнь 2008 г.
  2. ^ Ричмонд, Акаша (2006). Блюдо Голливуда: более 150 вкусных и полезных рецептов от шеф-повара Голливуда для звезд . Penguin. стр. 70. ISBN  978-1-4406-2814-6 .

Внешние ссылки