Форум по упаковке пищевых продуктов — некоммерческий фонд [1], основанный в 2012 году и базирующийся в Цюрихе , Швейцария . [2] Это организация по научной коммуникации, которая предоставляет информацию о химических веществах во всех упаковочных материалах для пищевых продуктов и их влиянии на здоровье. [3] [4] При этом Форум по упаковке пищевых продуктов стремится охватить широкий круг заинтересованных сторон, включая лиц, принимающих решения в бизнесе, регулирующие органы, экспертов в области СМИ и коммуникаций, ученых и потребителей. Темы, входящие в сферу деятельности организации, включают такие вопросы, как миграция химических веществ, эндокринные разрушители , эффекты низких доз и токсичность смесей . Он выпускает образовательные документы по этим темам на простом языке. [5]
Форум по упаковке пищевых продуктов управляется советом фонда [6] с рекомендациями научного консультативного совета, состоящего из независимых ученых. Он финансируется за счет безусловных пожертвований, в основном из стеклянной упаковочной промышленности, а также за счет финансирования от Фонда MAVA, Европейской инициативы по охране окружающей среды и здоровья и Фонда решений для пластиков. [7]
Форум по упаковке пищевых продуктов организует встречи, вебинары и презентации по вопросам упаковки пищевых продуктов [8] и проводит ежегодный семинар, направленный на поддержку диалога по вопросам повышения безопасности пищевых продуктов. [9]
Форум по упаковке пищевых продуктов проводит исследования химических веществ в упаковке пищевых продуктов [10] [11] и является заинтересованной стороной в ряде исследовательских проектов, включая финансируемый ЕС проект LIFE-EDESIA, который исследует химические альтернативы бисфенолам , фталатам и парабенам . Форум по упаковке пищевых продуктов также внес вклад в отчет «Циркулярная экономика для пластмасс», опубликованный Европейской комиссией. [12]