Fremlin's — пивоварня в Мейдстоне , графство Кент , Англия. Она была основана Ральфом Фремлином в 1861 году, который из религиозных соображений отказался от торговли в пабах и сосредоточился на бутылочном пиве. Пиво было известно своим отличительным логотипом в виде слона на бутылках. Пивоварня расширилась и стала крупнейшей в Кенте, прежде чем пришла в упадок после того, как ее купила Whitbread в 1967 году.
Первоначальная пивоварня была основана на Эрл-стрит в Мейдстоне около 1790 года. [1] В 1861 году ее купил Ральф Фремлин, который перестроил помещение и расширил производственный завод вдоль улицы, заняв паб ниже, который был снесен. Помимо того, что Фремлин отвечал за производство, он управлял всеми инженерными работами и счетами. [2] Он не одобрял публичные дома и продал десять помещений, связанных с пивоварней в тот момент. [3] Вместо этого он производил бутылочное пиво для домашней торговли, полагая, что его будет легче употреблять в умеренных количествах, доставляя бутылки от двери к двери на лошадях и телегах. [2] [3] Пиво имело успех, и Fremlin's расширилась, чтобы производить лагер и «National Temperance Ale», а также открыла филиал в Лондоне на Buckingham Palace Road к 1894 году. [3] Fremlin's была первой британской пивоварней, которая начала массовое производство пива в бутылках и банках, что стало ключевым фактором их роста. [2]
Будучи набожным христианином, Фремлин проводил занятия по изучению Библии для сотрудников пивоварни, финансировал местные церкви и был председателем местного школьного совета. [3] Он не поставлял пиво в пабы, поскольку считал, что типичная викторианская пивная была этически неправильной. [2] Логотипом компании был слон, стоящий на вершине семейного герба, который появлялся на бутылках и стаканах. [4] Он использовался из-за связи Фремлина с Ост-Индской компанией . [5]
После смерти Ральфа Фремлина в 1910 году пивоварней недолгое время управлял его брат Ричард, пока он не умер пять лет спустя. После Первой мировой войны необходимо было пересмотреть политику компании, поэтому в 1920 году была образована частная компания с ограниченной ответственностью Fremlin Bros Ltd. [2] Компания вернулась к торговле пабами, скупив небольшие пивоварни по всему Кенту, а также пивоварню Harris Browne Brewery в Барнете и пивоварню Adams Brewery в Холстеде , Эссекс . [6] К середине XX века Fremlin's стала крупнейшей пивоварней Кента, приобретя около 800 пабов и других лицензированных помещений. [7] В 1949 году компания выкупила George Beer & Rigden в Фавершеме вместе с ее производственным заводом. Она закрылась в 1954 году, и все пивоварение переместилось в Мейдстон, но вновь открылась в 1961 году, чтобы удовлетворить спрос. [8] В 1960 году Fremlin's купила Frederick Leney & Sons of Wateringbury , забрав себе их пивоварню и 189 пабов. [8]
В 1967 году Fremlin's выкупила компания Whitbread , [7] которая закрыла помещения Maidstone для пивоварения 15 сентября 1972 года. [8] В 1970-х годах оно использовалось как склад, прежде чем полностью закрыться. [1] В 1978 году большая часть инфраструктуры пивоварни, соединяющей ее с рекой Медуэй, была снесена, чтобы построить мост Святого Петра и объездную дорогу A229 вокруг центра города Мейдстоун. Оставшаяся часть пивоварни Earl Street была снесена в 1980 году. [9]
Участок Earl Street теперь является частью торгового центра Fremlin Walk . [1] Завод Faversham оставался открытым в течение нескольких лет после этого, производя пиво Whitbread Trophy. Он был закрыт в 1990 году. [6] Магазин Tesco теперь занимает большую часть участка. [10] Участок Wateringbury был закрыт в 1981 году, но позже снова открылся как распределительный центр Whitbread. [8]
Кэрол Роуз в своей книге « Духи, феи, лепреконы и гоблины: энциклопедия» приписывает происхождение Гремлина английского фольклора ( зловредных существ, которые, как говорят, ответственны за саботаж самолетов) сочетанию названия сказок братьев Гримм и фольклора, окружающего пиво Фремлина; любимый напиток местных механиков и пилотов Королевских ВВС . Начиная с 1865 года, традиция компании Fremlin's Brewery включала легендарное существование невидимого, противоречивого домашнего духа по имени Робин Ходфеллоу или Хёдфеллоу; имя, вероятно, является слиянием лесного духа Робина Гудфеллоу и популярной легенды о кобольде Хёдекине , записанной фольклористом Томасом Кейтли .
Ходфеллоу считали бирсалом , типом кобольда ; [11] ( дух, происходящий из германской мифологии и сохранившийся до наших дней в немецком фольклоре ), который обитает в пивоварнях и пивных погребах. Ходфеллоу, как говорили, ездил на миниатюрном слоне (или иногда сам был миниатюрным слоном) и поддерживал оборудование пивоварни в рабочем состоянии, когда ему платили положенное (пивом), или же устраивал хаос в работе оборудования, когда его не вознаграждали должным образом. Говорят, что рабочие пивоварен и даже трактирщики оставляли небольшие банки или блюда с пивом, чтобы умилостивить Ходфеллоу, традиция, которая сохранилась по крайней мере до конца 20-го века в некоторых пабах Мейдстона и Кентербери. [12]
Автору Роальду Далю приписывают то, что гремлины стали известны за пределами Королевских ВВС. [13] Он, должно быть, был знаком с пивоварней и мифом, поскольку жил в Кенте со своей семьей в течение десяти лет с 13 лет, прежде чем написать свой первый детский роман « Гремлины» , в котором «Гремлины» были маленькими человечками, которые жили на истребительных станциях Королевских ВВС и регулярно вызывали технические неполадки и механические повреждения, которые нельзя было объяснить иначе.
Цитаты
Источники