stringtranslate.com

французы

French's — американский бренд готовой горчицы , приправ, жареного лука и других продуктов питания, созданный Робертом Тимоти Френчем. Французская горчица «Cream Salad Brand» дебютировала в мире на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году . К 1921 году компания French's Mustard приняла вымпел своей торговой марки и начала рекламировать ее среди широкой публики. French's теперь принадлежит McCormick & Company . [1]

История

Фотография штаба Френча на Альфонс-стрит в Рочестере, 1917 год. Источник The Pennant , март 1964 г.

Братья Роберт и Джордж Френч купили мельницу в 1883 году в Фэрпорте, штат Нью-Йорк . Он сгорел в 1884 году, и мельницу перенесли в Рочестер, штат Нью-Йорк . Они назвали свою фабрику «Французская компания RT». Роберт Френч умер в 1893 году, и президентом компании стал брат Джордж. Джордж (разработавший кремово-желтую горчицу ) и еще один брат, Фрэнсис, представили французскую горчицу в 1904 году.

Реклама французского кремового салата с горчицей, 1922 год.

В 1926 году French's была продана британской компании J. & J. Colman , производившей средства по уходу за домом, такие как Lysol , Reckitt's Blue и Brasso , а также собственную марку горчицы, а также другие продукты, такие как Frank's RedHot. линия приправ. [2]

В 1928 году была создана Atlantis Sales Corporation как дочерняя компания RT French для управления продажами и распространением продукции French, Reckitt и Colman. [3] Атлантида оставалась отдельной организацией в течение 1950-х годов.

В 1960 году Френч приобрел компанию LC Forman and Sons Pickle из Питтсфорда, штат Нью-Йорк . Форман производил множество маринованных продуктов, в том числе знаменитую приправу пиккалилли . [4]

В 1965 году компания French's представила новую линейку соуса для барбекю «Скотоводы» . Линия была открыта поездкой конной повозки из Буффало, штат Нью-Йорк , через северную часть штата Нью-Йорк в Нью-Йорк , а затем в Филадельфию , штат Пенсильвания, в июне 1965 года .

В 1970 году компания приобрела винные погреба Видмер в Неаполе, Нью-Йорк . Винодельня была продана в 1983 году. [6]

В 1985 году компания продала свои предприятия по производству картофеля быстрого приготовления в Шелли, штат Айдахо , компании Pillsbury . [7]

В 1986 году Reckitt & Colman приобрела Durkee Famous Foods; в 1987 году и объединила штаб-квартиру в Нью-Джерси. Французский лук Дурки превратился в хрустящий жареный лук по-французски. [8] [9]

В 1999 году Reckitt & Colman объединилась с Benckiser NV и образовала Reckitt Benckiser .

В 2017 году McCormick & Company приобрела компанию French у Reckitt Benckiser. [10]

На протяжении многих лет лицом компании была вымышленная Кэрол Френч. Ее имя появлялось в многочисленных рецептах и ​​кулинарных книгах, самой старой из которых, возможно, является Dining Delights 1948 года .

Локации

До 1987 года штаб-квартира Френча располагалась в Рочестере, штат Нью-Йорк. [13] Штаб-квартира сейчас находится в Честере, штат Нью-Джерси. В период своего расцвета компания French's была спонсором местного прогноза погоды, а ее адрес занимал видное место в телевизионной рекламе. Они также были видным спонсором бейсбольного клуба Rochester Red Wings , часто совместно с местной маркой хот-догов Zweigle 's . В здании бывшей штаб-квартиры по адресу Мастард-стрит, 1 теперь расположены различные профессиональные офисы и государственные учреждения.

У компании French's также были мощности по производству картофельной продукции в Шелли, штат Айдахо . Завод в Содертоне, штат Пенсильвания , был построен в 1957 году и закрыт в 1990-х годах. Завод во Фресно, Калифорния , закрылся в 1994 году. Производственные операции были объединены в Спрингфилде, Миссури .

Продукты

Исторически RT French производила линейку специй и экстрактов, приправ, маринованных продуктов, соусов и смесей подливок, продуктов из картофеля быстрого приготовления и средств по уходу за домашними животными, в частности семян канареек и попугаев.

По состоянию на 2016 год на некоторых рынках французские рынки продают горчицу, вустерширский соус , линейку продуктов на основе майонеза , кетчуп, соус барбекю , картофельные палочки и жареный халапеньо , а также линейку жареного лука француза . [14]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Вилен, Холден. «Маккормик завершает сделку по приобретению Френча, производителя RedHot Фрэнка, за 4,2 миллиарда долларов» . www.bizjournals.com . Проверено 3 января 2019 г.
  2. ^ ООО «Рекитт Бенкизер». «История французской горчицы» . Проверено 16 апреля 2012 г.
  3. ^ Уилкинс, Мира (2004). История иностранных инвестиций в США, 1914-1945 гг. Издательство Гарвардского университета. п. 228. ИСБН 9780674013087.
  4. ^ Макнеллис, Дэвид (2010). Размышления о Большом источнике: история Питтсфорда, штат Нью-Йорк, и долины реки Дженеси. АвторДом. стр. 188–189. ISBN 978-1-45204-357-9.
  5. ^ "Запущена линия барбекю" . Вымпел . VII (6): 3 июля 1965 г.
  6. ^ «Президент французской компании уходит в отставку» . Телеграф . 5 декабря 1984 года . Проверено 19 апреля 2012 г.
  7. ^ «Самых картофельных хлопьев недостаточно, чтобы сохранить завод Пиллсбери в Татер-Лэнд, штат Айдахо, вписывается в долгосрочную картину компании» . Гранд Форкс Геральд . 5 февраля 1989 года . Проверено 17 апреля 2012 г.
  8. ^ «Рекитт и Колман приобретает Дурки» . Нью-Йорк Таймс . 20 августа 1986 года . Проверено 16 апреля 2012 г.
  9. ^ "Дурки, французские штаб-квартиры объединятся" . Утренний звонок . 1 мая 1987 года . Проверено 16 апреля 2012 г.
  10. ↑ Брей, Чад (19 июля 2017 г.). «Маккормик купит French's Mustard за 4,2 миллиарда долларов» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 19 июля 2017 г. Ожидается, что сделка будет завершена в третьем или четвертом квартале финансового года Маккормика, который заканчивается в ноябре. Сделка подлежит одобрению регулирующих органов.
  11. ^ Amazon (январь 1948 г.). Обеденные удовольствия. Французская компания RT . Проверено 16 апреля 2012 г.
  12. ^ «Приправа с Кэрол Френч». Кулинарные книги продовольственной компании . Проверено 31 августа 2017 г.
  13. ↑ Моррелл, Алан (16 октября 2015 г.). «Французский язык начался прямо здесь, в Рочестере». Демократ и хроника . Проверено 11 ноября 2020 г.
  14. ^ "Французские продукты" . Проверено 7 января 2016 г.

дальнейшее чтение

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с французским языком .