Fry's Food and Drug — это сеть американских супермаркетов , которая широко представлена в американском штате Аризона . Fry's также работает под вывеской Fry's Marketplace — гипермаркета или комбинации продуктов питания и товаров общего назначения. Fry's — это подразделение Kroger , американской розничной компании, базирующейся в Цинциннати , штат Огайо.
Fry's был основан в 1954 году Дональдом Фраем в северной Калифорнии. С помощью его брата Чарльза сеть расширилась на рынок Финикса в 1960 году. Fry's был продан в 1972 году Dillons , базирующейся в Хатчинсоне, Канзас . [2] [3] [a] (Сыновья Чарльза Фрая использовали выручку от продажи, чтобы запустить Fry's Electronics в 1985 году; в остальном он был отделен и не связан с продуктовой сетью.) Dillons объединился с Kroger в 1983 году . [4]
В октябре 1998 года Fred Meyer , материнская компания Smith's Food and Drug, базирующаяся в Солт-Лейк-Сити , объявила о стратегическом слиянии с Kroger , базирующейся в Цинциннати, штат Огайо . [5] Несколько месяцев спустя, в мае 1999 года, Федеральная торговая комиссия (FTC) одобрила слияние двух компаний, названное The Kroger Co. [6]
Аризона и Техас были единственными из 31 штатов, где произошло перекрытие магазинов и брендов в результате слияния. Kroger Co., решив работать с одним брендом на рынке Аризоны, переименовала большинство центров Smith's Food & Drug Centers в Fry's Food & Drug Stores, [7] хотя центры Smith's Food and Drug Centers в Кингмане , Буллхед-Сити и Лейк-Хавасу-Сити остались без изменений (возможно, из-за их близости к Неваде и рынку Лас-Вегаса , где Kroger сохранила бренд Smith's). [8] Распределительный центр Fry's Phoenix и административные офисы были перемещены в более современный распределительный центр Smith's Food and Drug Distribution Center и офисные помещения в западном пригороде Финикса Толлесоне .
Fry's Marketplace — это многопрофильный магазин, предлагающий полный спектр продуктов питания, аптек и товаров общего назначения, включая товары для отдыха на открытом воздухе, электронику, товары для дома и игрушки. Магазины Marketplace, занимающие площадь от 80 000 до 105 000 квадратных футов (от 7 400 до 9 800 м 2 ), меньше оригинальных магазинов Fred Meyer. Формат Marketplace был получен из концепции Fred Meyer, но в меньших масштабах, и с тех пор распространился на другие подразделения Kroger (Огайо, Вирджиния, Техас и т. д.), включая подразделение Smith's Food & Drug Centers в Юте .
Fry's Marketplace начинался как Smitty's , первый многофункциональный универмаг в Аризоне. Smitty's был похож на Walmart Supercenter (но в меньших масштабах) и даже имел фуд-корт с четырьмя фирменными вариантами быстрого питания (например, Taco Bell ). Smitty's, в частности, имел бренд President's Choice . В 1996 году Smitty's объединился с Smith's Food and Drug Centers. В 1997 году, после слияния Fred Meyer–Smith's, Fred Meyer обновил и оживил концепцию Smitty's (назвав магазины Smitty's Marketplace), а в январе 1999 года все магазины Smitty's были переименованы в Fred Meyer Marketplace, положив конец названию Smitty's. В это время руководство Smitty's сменилось с Smith's Food and Drug на Fred Meyer. Позднее в том же году началось строительство полноразмерного магазина Fred Meyer в Финиксе, на 35-й авеню и Бетани Хоум Роуд, а также планировалось построить еще несколько магазинов Fred Meyer в районе метро Финикса.
В июне 2000 года Kroger передал управление всеми магазинами Fred Meyer в Аризоне компании Fry's Food and Drug. Магазины Fred Meyer были переименованы в Fry's Marketplace, объединив магазины под брендом Fry's. Полноразмерный магазин Fred Meyer в Финиксе был достроен, но так и не открылся, а затем был снесен для строительства Walmart, поскольку магазин был слишком велик для Fry's, а планы Fred Meyer по расширению в Аризоне были отменены.
Fry's Signature позиционируется как высококлассный продуктовый магазин, ориентированный на район. Один из магазинов находится по адресу 20427 North Hayden Road в Скоттсдейле . [9] Другой магазин Fry's Signature находится по адресу 10450 N. 90th Street в Скоттсдейле. [10] Также есть магазин Fry's Signature на пересечении улиц Cave Creek Rd и Carefree Hwy в Cave Creek . [11] Кроме того, есть Fry's Signature Marketplace на пересечении Shea Blvd и Tatum Blvd в Финиксе. [12] Еще один магазин находится на пересечении улиц Gavilan Peak Pkwy и Daisy Mountain Dr в северном пригороде Финикса Anthem . [13]
Fry's Mercado ориентирован на большой рынок латиноамериканцев Аризоны. Он расположен на 43-й авеню и Макдауэлл в Финиксе. Среди других достопримечательностей в этом месте есть магазин по обналичиванию чеков, бар agua fresca , cocina (кухня) и заправочная станция. Несколько других магазинов сдаются в субаренду в Fry's Mercado (включая магазин электроники, магазин женской одежды и парикмахерскую). [14]
В некоторых торговых точках Fry's предлагается топливо.
