57°20′18.67″с.ш. 2°19′9.69″з.д. / 57.3385194°с.ш. 2.3193583°з.д. / 57.3385194; -2.3193583Винокурня Glen Garioch (произносится как «Гири» на дорическом диалекте Абердина ) — винокурня по производству односолодового шотландского виски в Абердиншире , Шотландия . Это одна из старейших винокурен виски в Шотландии, основанная в 1797 году.
Место, выбранное Джоном и Александром Мэнсоном для своей винокурни солодового виски в 1797 году, было очевидным. Олдмелдрам в знаменитой «Долине Гариох» был назван «Зернохранилищем Абердиншира», известным тем, что производил лучший ячмень во всей Шотландии. [2]
Винокурня, которая изначально включала в себя пивоварню и кожевенный завод , расположена на самой окраине города Олдмелдрам в Абердиншире .
В 1968 году производство Glen Garioch было приостановлено из-за «хронической нехватки воды»; однако в 1972 году был назначен управляющий с заданием найти другой источник воды. На соседней ферме был обнаружен источник. Его стали называть «Безмолвным источником», поскольку его нельзя было ни увидеть, ни услышать. [3]
Лидируя с 1797 Founder's Reserve в основе ассортимента, Glen Garioch будет периодически выпускать вручную отобранные отдельные партии запасов. Запущенные как 'Single Batch Releases', первыми будут Glen Garioch 1990 Vintage и Glen Garioch 1978 Vintage, которые присоединятся к 1797 Founder's Reserve. [4]
Им управляет компания Morrison Bowmore Distillers, которая принадлежит Suntory Global Spirits , дочерней компании Suntory Holdings из Осаки, Япония . [5]
Текущий диапазон Глен-Гариох: [4]
{{cite book}}: CS1 maint: дата и год ( ссылка )