Греггс в здании, внесенном в список памятников архитектуры II *, на Эббигейт в Бери-Сент-Эдмундс, Саффолк.
История ранних веков
Компания Greggs была основана Джоном Греггом как пекарня в Тайнсайде в 1939 году. [6] Свой первый магазин она открыла в Госфорте , Ньюкасл-апон-Тайн , в 1951 году . [7] Когда Грегг умер в 1964 году, пекарня перешла во владение его сына, Яна, ему помогал его брат Колин (который позже будет признан виновным в сексуальном насилии над детьми [8] ). Вскоре после этого началось значительное расширение, включая приобретение других пекарен, таких как Rutherglen в Глазго в 1972 году, Thurston 's в Лидсе в 1974 году, Broomfields the Bakers в Лондоне, Bowketts the Bakers в Кенте , Takes the Bakers (Восточная Англия) и Price's ( Манчестер ) в 1976 году. [9]
Расширение
В 1994 году компания приобрела у Allied Bakeries сеть пекарен Bakers Oven . [9] В 1999 году Greggs переименовала свою сотню магазинов Braggs в Greggs of the Midlands, а свою сеть Thurston в Лидсе — в Greggs of Yorkshire. [10]
В 2008 году компания Greggs переименовала свои 165 магазинов Bakers Oven в Greggs, чтобы они могли получить выгоду от ее национальной рекламной кампании. [11] В 2011 году компания открыла свой 1500-й офис в Йорке . [12]
В 2013 году Greggs сменила своего генерального директора Кена МакМейкана на генерального директора Punch Taverns Роджера Уайтсайда. МакМейкан покинул фирму и перешел в Brake Bros. [13] [14] [15]
В 2013 году Greggs начала уходить с рынка хлебобулочных изделий, мотивируя это тем, что она не может конкурировать с супермаркетами на этом фронте. Вместо этого компания переключилась на «еду на ходу», обнаружив, что 80% ее бизнеса приходится на этот рынок. [16] Многие из его магазинов теперь открываются раньше и закрываются позже, чтобы охватить тех, кто идет на работу и возвращается с работы, [17] расширяет меню завтраков, [18] и прекращает продажу хлеба и булочек во многих магазинах. магазины. [19]
В 2014 году компания обратилась за помощью к Google , когда изображение логотипа Greggs, измененное и включившее пародийный фальшивый слоган, называющий клиентов фирмы «подонками», было представлено в результатах поиска Google как настоящий логотип компании, не имеющий недостатков. в « алгоритме Google ». [20] Беззаботный ответ компании в социальных сетях, который включал твит, отправленный на официальный аккаунт Google в Твиттере с предложением пончиков в обмен на решение проблемы, был отмечен как «урок кризисного управления в Твиттере». [21] [22]
В том же году Колина Грегга обвинили в нападках на детей, частично используя свою благотворительную роль в компании. В конце концов, в марте 2017 года он был признан виновным по девяти пунктам обвинения в развратных действиях и приговорен к тюремному заключению как минимум до 2030 года. [26]
В 2022 году Greggs открыла свою крупнейшую точку в магазине Primark в Бирмингеме . За 30 минут до торжественного открытия у магазина образовалась очередь, некоторые люди пробежали под барьерами, когда они были открыты. Также была выпущена совместная линия одежды Greggs X Primark. [28]
Влияние COVID-19
В ответ на продолжающиеся сбои компания Greggs была вынуждена закрыть все магазины 24 марта 2020 года, отправив в отпуск большую часть своих сотрудников. 24 апреля 2020 года было решено, что Greggs проведет контролируемое испытание в 20 магазинах Ньюкасла на предмет мер безопасности, принятых в ответ на COVID-19. Позже это было отменено; из-за большого количества освещения в прессе это было сочтено опасным, и испытания проводились за закрытыми дверями в неизвестных местах по всей Великобритании. [29]
После успешного испытания компания Greggs объявила, что примерно 15 июня 2020 года она откроет 800 магазинов со всеми новыми мерами, включая экраны из плексигласа, маркеры социального дистанцирования и дверной персонал. Компания также заявила, что будут действовать сокращенные часы торговли и сокращенное меню до дальнейшего уведомления. Греггс открыл все магазины с новыми мерами ближе к концу июля 2020 года. [30] Некоторые продукты питания были вновь введены в меню в сентябре 2020 года. [31] В ноябре 2020 года компания объявила, что сократит 820 рабочих мест из-за COVID. Пандемия -19, отразившаяся на продажах компании. [32]
Старшее руководство
Председатель группы: Ян Дюрант (с мая 2013 г.) [33]
Генеральный директор: Ройзин Карри (с мая 2022 г.) [34]
Список бывших председателей
Ян Грегг (1984–2002) [35]
Дерек Нетертон (2002–2013) [33]
Список бывших руководителей
Ранее эта должность называлась управляющим директором.
В 2019 году у сети было более 2000 торговых точек, девять региональных пекарен, которые производят продукцию местного производства, например, шотландский пирог в Шотландии, а также работало 22 000 сотрудников. [39] Некоторые товары продаются только в определенных регионах. [40] Компания также продает некоторые из своих продуктов – например, выпечку, плавки и пирожки – через сеть супермаркетов Исландия . [41]
В октябре 2016 года Greggs объявила, что запустит службу доставки на экспериментальной основе и планирует внедрить ее по всей стране, если испытание окажется успешным. [42] Первоначальное испытание было проведено в бизнес-парке Cobalt в Северном Тайнсайде, а следующий этап испытаний охватил другие 29 магазинов Greggs в городе. [43]
Greggs Drive Thru и круглосуточный режим работы
В июне 2017 года Greggs открыла свой первый Drive-through на станции технического обслуживания Irlam Gateway в Солфорде . [44] Последующие точки проезда открылись в Эшби-де-ла-Зуш , [45] Брэдфорде , [46] Блэкберне , [47] и Ньюкасле . [48] Греггс тестирует работу некоторых автомагазинов, открытых 24 часа в сутки. [45]
В 2023 году Греггс был вовлечен в спор по поводу круглосуточной работы на Лестер-сквер после того, как Вестминстерский совет отказал этому месту в ночной лицензии. [49] Греггс подал апелляцию и получил разрешение на открытие поздно вечером, но не 24 часа. [50] В июле 2023 года компания подала заявку на получение лицензии на круглосуточное открытие объектов в Кентербери и Ливерпуле. [51]
Магазины Greggs Moment
В сентябре 2011 года компания Greggs открыла свою первую кофейню Greggs Moment на 104 места в своем родном городе Ньюкасле на Нортумберленд-стрит . [52] Затем в августе 2012 года за этим магазином последовал магазин в соседнем MetroCentre , [53] к февралю 2013 года открылось пять торговых точек. [54] В августе 2013 года компания объявила, что прекращает попытки выйти на рынок кофе. рынке и вместо этого сосредоточится на продаже кофе в существующих магазинах. [55]
Аутлет Греггс
Greggs также имеет небольшое количество аутлетов в Северной и Центральной Англии, Шотландии и два в Уэльсе, где под названием Greggs Outlet продаются нераспроданные товары, изделия неправильной формы и фабричные браки по сниженной цене. [56] [57] Они были начаты в 1972 году в Артурс-Хилл , Ньюкасл, под названием магазина Greggs «Seconds». [58]
В программе «Уловки ресторанной торговли» канала Channel 4 было обнаружено, что томатный суп Греггса содержит гораздо больше сахара, чем указано в информации о его пищевой ценности. [71]
Маркетинг
В июле 2002 года американская актриса и модель Милла Йовович , поклонница магазина и его пирожков, [72] заявила, что была бы готова стать «лицом Греггса» в новой маркетинговой кампании, если бы фирма обратилась к ней. Однако такого подхода не последовало. [73]
Награды Греггса
В феврале 2014 года Греггс запустил приложение электронной схемы лояльности под названием «Greggs Rewards» . [74]
Пастообразный налог
В марте 2012 года министр финансов Джордж Осборн предложил упростить налогообложение еды на вынос. В Соединенном Королевстве большая часть продуктов питания, предназначенных для приготовления и употребления в домашних условиях, имеет нулевую ставку, а это означает, что предприятиям не нужно взимать со своих клиентов стандартный НДС на эти продукты. [75]
В случае налога на макароны любые продукты питания, кроме свежеиспеченного хлеба, которые продаются при температуре выше комнатной, будут облагаться НДС в размере 20%, без исключения для предполагаемой температуры подачи. Председатель компании Дерек Нетертон предупредил, что такой налог приведет к «дальнейшей безработице, закрытию главных улиц и сокращению инвестиций». [76] Греггс участвовал в кампании по отмене этого решения, которая стала известна как « тестовый налог » или «Pasty Gate». [77]
Греггс: Больше, чем просто мясо пирога
Документальный сериал из восьми частей под названием Greggs: More Than Meats The Pie , в котором рассказывается о закулисье пекарни и всех ее помещений, транслировался на Sky1 и Sky1 HD в апреле 2013 года. [78] Sky сообщила, что первый эпизод документальной программы был Это первое оригинальное шоу Sky1 в апреле, которое собрало 1,27 миллиона зрителей. [79]
Рекомендации
^ ab «Обзор Greggs PLC — Поиск и обновление информации о компании — GOV.UK» . Дом компаний . 29 декабря 1951 года . Проверено 27 января 2024 г.
^ «Греггс | Политика конфиденциальности» . Греггс . Январь 2024 года . Проверено 27 января 2024 г.
↑ Вульфсон, Дэниел (5 января 2023 г.). «Британцы обращаются к Греггсу за ужином, поскольку стоимость жизни кусается». Телеграф . ISSN 0307-1235 . Проверено 5 января 2023 г.
^ abc «Предварительные результаты за 2022 год» (PDF) . Греггс . Проверено 7 марта 2023 г.
^ «С первого взгляда». Греггс. Архивировано из оригинала 16 февраля 2023 года . Проверено 16 февраля 2023 г.
^ «Рынок еды на вынос — ключ к будущему Греггса» . Северное Эхо . 18 ноября 2003 года . Проверено 16 февраля 2010 г.
^ «Зарабатывая корочку; Как знаменитая пекарня выросла из-за доставки дрожжей на самосвалах. Помните, когда взрыв из прошлого» . Предприниматель. 19 марта 2008 года . Проверено 16 февраля 2010 г.
^ «Сын основателя Greggs приговорен к тюремному заключению на более чем 13 лет за сексуальное насилие над детьми» . Хранитель . Лондон. Ассоциация прессы . 30 марта 2017 г. ISSN 0261-3077 . Проверено 19 августа 2022 г.
^ аб "история". Греггс. Архивировано из оригинала 16 января 2010 года . Проверено 16 февраля 2010 г.
^ "Греггс". Ukbusinesspark.co.uk. Архивировано из оригинала 13 августа 2010 года . Проверено 16 февраля 2010 г.
^ «Обзор генерального директора и новости о торговле» . Греггс пл.с. 9 декабря 2008 г. Архивировано из оригинала 5 мая 2009 г. Проверено 10 марта 2009 г.
^ «Заявление временного руководства Greggs plc» (PDF) . Греггс пл.с. 11 мая 2011 г. Архивировано из оригинала (PDF) 13 августа 2011 г. . Проверено 24 июля 2011 г.
↑ Томас, Натали (24 января 2013 г.). «Греггс переманивает начальника таверны «Панш»» . Телеграф . Архивировано из оригинала 12 января 2022 года . Проверено 25 августа 2016 г.
^ «Как Греггс покорил Хай-стрит?». Новости BBC . 10 ноября 2009 года . Проверено 10 ноября 2009 г.
↑ Рэнкин, Дженнифер (9 октября 2013 г.). «Greggs замедляет падение продаж, борясь за возвращение клиентов». Хранитель . Проверено 25 августа 2016 г.
^ «Генеральный директор Greggs Роджер Уайтсайд рассказывает об улучшениях, M&S и пирожках с виртуальной реальностью» . Проверено 10 ноября 2016 г.
^ «Все больше людей будут работать над Greggs, поскольку сильный рост во время завтрака увеличивает продажи» . Телеграф . 4 октября 2016 г. Архивировано из оригинала 5 октября 2016 г. Проверено 10 ноября 2016 г.
↑ Фаррелл, Шон (9 мая 2016 г.). «Салаты и безалкогольные напитки стимулируют Греггса, несмотря на затишье на улицах». Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 10 ноября 2016 г.
↑ Маккрам, Кирсти (19 мая 2015 г.). «Пекари Греггс прекращают продавать хлеб, и вот почему». Зеркало . Проверено 10 ноября 2016 г.
↑ Креши, Елена (19 августа 2014 г.). «Почему в веб-поиске Google появился оскорбительный логотип Greggs?». Хранитель . Проверено 25 августа 2016 г.
↑ Болд, Бен (20 августа 2014 г.). «Греггс преподает урок кризисного управления Твиттером после разгрома фальшивого логотипа» . Маркетинговый журнал . Проверено 5 ноября 2015 г.
↑ Асборн, Саймон (22 августа 2014 г.). «Была ли реакция Греггса на неудачу с логотипом гениальным ходом?». Независимый . Проверено 5 ноября 2015 г.
↑ Форд, Корина (20 августа 2015 г.). «Гигант-пекарня Greggs планирует переезд кафе в центр Ньюкасла» . ХроникаLive . Проверено 23 августа 2019 г.
^ Форд, Корина (29 сентября 2015 г.). «Гигант-пекарь Греггс готовится к переезду в бизнес-парк Quorum с помощью Sanderson Weatherall» . ХроникаLive . Проверено 23 августа 2019 г.
^ Форд, Корина (7 сентября 2016 г.). «Работа на подходе: американский гигант Sitel сдает в аренду крупнейший в этом году офис в Ньюкасле». ХроникаLive . Проверено 23 августа 2019 г.
^ «Сын основателя Greggs приговорен к тюремному заключению на более чем 13 лет за сексуальное насилие над детьми» . Хранитель . Лондон. Ассоциация прессы . 30 марта 2017 г. ISSN 0261-3077 . Проверено 19 августа 2022 г.
^ Коронавирус: Греггс закроет все магазины, чтобы предотвратить распространение BBC News 23 марта 2020 г.
^ «Объявлено о сотрудничестве кафе Tasty by Greggs и одежды с Primark» . Проверено 24 мая 2022 г.
^ «Добро пожаловать». Информация о сотрудниках Греггса. Архивировано из оригинала 6 июня 2020 года . Проверено 6 июня 2020 г.
^ «Нажми и собери» . Греггс Коллекционирует . Проверено 6 июня 2020 г.
↑ Брюс, Энн (4 сентября 2020 г.). «Greggs расширяет свое меню после сокращений после карантина». Британский пекарь . Проверено 12 октября 2021 г.
^ «Греггс собирается сократить 820 рабочих мест, поскольку карантин из-за коронавируса ударил по продажам сети пекарен» . uk.finance.yahoo.com . Проверено 14 ноября 2020 г.
^ ab «Дерек Нетертон уйдет в отставку с поста председателя Greggs». Публикация в интернет-СМИ . 14 сентября 2012 г.
↑ Аб Джонстон, Ян (6 января 2022 г.). «Греггс назначает Ройзина Карри новым генеральным директором». ФТ .
^ Аб Грэм, Натали (1 июня 2013 г.). «Приносим домой хлеб на 50 лет». Файнэншл Таймс .
↑ Камминг, Эд (5 марта 2016 г.). «Как Греггс завоевал Британию:« Никто не может поверить, насколько хорошо он это сделал »». Хранитель .
^ «Сэр Майкл объявляет об уходе из Греггса» . Северное Эхо . 10 апреля 2008 г.
↑ Вуд, Зоя (10 декабря 2012 г.). «Руководитель Греггса и победитель« пирожного налога »уходят» . Хранитель .
^ "2000-й магазин Греггса" . Новости BBC . Проверено 19 мая 2015 г.
^ «Секретное меню Греггса: полный список из 23 предметов, которые можно заказать только в некоторых частях страны» . inews.co.uk . 26 июля 2019 года . Проверено 12 октября 2021 г.
^ «Поиск Греггса». Исландские продукты . Проверено 1 декабря 2016 г.
^ «Греггс представляет новую службу доставки» . Новости ИТВ . 19 октября 2016 г. Проверено 1 декабря 2016 г.
↑ Форд, Корина (18 октября 2016 г.). «Любители выпечки стейков ликуйте! Греггс запустил службу доставки». зеркало . Проверено 1 декабря 2016 г.
↑ Боулт, Адам (8 июня 2017 г.). «Первый в мире проезд Греггс уже открыт» . Телеграф . Архивировано из оригинала 12 января 2022 года . Проверено 12 июня 2017 г.
^ Аб Уолдрон, Бен (4 июня 2018 г.). «Второй в стране круглосуточный автовокзал Греггса откроется в Эшби» . Дерби Телеграф .
^ «Сегодня откроется первая точка проезда Греггса в Брэдфорде» . Yahoo Новости . 11 мая 2023 г. Проверено 10 июня 2023 г.
^ «Третий автосервис Greggs в Великобритании откроется на территории Euro Garages» . Ланкаширский телеграф . 12 сентября 2018 года . Проверено 5 октября 2018 г.
^ «Греггс открывает четвертый проезд в Ньюкасле» . Британский пекарь . Проверено 22 сентября 2019 г.
^ «Греггс выигрывает битву за продажу ночных колбасных булочек на Лестер-сквер в Лондоне» . Небесные новости . Проверено 17 мая 2023 г.
↑ Батлер, Сара (16 мая 2023 г.). «Греггс выигрывает битву за продажу горячей еды на Лестер-сквер». Хранитель . Проверено 16 мая 2023 г.
^ «24-часовой Греггс (надеюсь) приезжает в два города Великобритании!» Вкусно . 4 июля 2023 г. Проверено 3 ноября 2023 г.
↑ Дент, Карен (29 сентября 2011 г.). «Греггс открывает первую кофейню в Ньюкасле» . нехроника .
^ «Греггс открывает кофейню в метроцентре Гейтсхед» . нехроника . 13 августа 2012 года . Проверено 7 июня 2015 г.
^ «Момент Греггса направился в Мидлендс» . Bakeryinfo.co.uk . Проверено 7 июня 2015 г.
^ «Акции Greggs упали после падения продаж и прибыли» . Новости BBC . 6 августа 2013 года . Проверено 25 августа 2016 г.
^ «Все, что вам нужно знать об аутлетах Greggs» . greggs.co.uk . Проверено 30 августа 2023 г.
^ «Аутлет-магазины Greggs: где они расположены и что я могу у них купить?». Йоркшир Ивнинг Пост . Проверено 22 октября 2021 г.
^ «Добро пожаловать в подземный мир дисконтных Греггов» . www.vice.com . Проверено 22 октября 2021 г.
↑ Армстронг, Эшли (2 августа 2016 г.). «Греггс: Возможно, мы перейдем на безглютеновую диету, но ничто не сравнится с нашими сосисочными рулетами» . Телеграф . Архивировано из оригинала 3 августа 2016 года . Проверено 15 ноября 2016 г.
^ Холливелл, Джеймс. «Греггс пробует четыре упаковки холодных колбасных рулетов» . www.thegrocer.co.uk . Проверено 8 ноября 2016 г.
^ корреспондент Ребекка Смитерс по делам потребителей (2 января 2019 г.). «Греггс выпускает веганские колбасные рулеты» . Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 6 января 2020 г. - через www.theguardian.com.
^ «Греггс: веганский колбасный рулет помогает повысить прогноз прибыли крупнейшего пекаря Великобритании» . Небесные новости . 11 ноября 2019 года . Проверено 8 декабря 2019 г.
↑ Блэколл, Молли (6 января 2020 г.). «Новый растительный бургер от Burger King не подходит веганам». Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 6 января 2020 г. - через www.theguardian.com.
↑ Батлер, Сара (8 января 2020 г.). «Греггс выплатит работникам премию в размере 7 миллионов фунтов стерлингов после успеха веганских колбасных рулетов» . Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 8 января 2020 г. - через www.theguardian.com.
^ корреспондент Ребекка Смитерс по делам потребителей (2 января 2020 г.). «Греггс запускает выпечку стейков без мяса, чтобы расширить свой веганский ассортимент». Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 6 января 2020 г. - через www.theguardian.com.
↑ Уилсон, Эми (7 октября 2010 г.). «Греггс включает в меню завтраков кашу, поскольку окорочка с беконом повышают продажи» . Телеграф . Архивировано из оригинала 12 января 2022 года . Проверено 22 ноября 2016 г.
↑ Дент, Карен (6 октября 2010 г.). «Греггс добавляет круассаны в меню завтрака». Хроника в прямом эфире . Проверено 22 ноября 2016 г.
↑ Акбар, Джавария (11 ноября 2014 г.). «Что я узнал о сэндвичах, работая в Greggs». ПОРОК . Проверено 22 ноября 2016 г.
↑ Роджер, Джеймс (27 апреля 2016 г.). «Раскрыто: Греггс представляет новое меню на 400 калорий или меньше» . Ковентри Телеграф . Проверено 1 декабря 2016 г.
↑ Фаррелл, Шон (6 октября 2015 г.). «Новое меню Greggs и более умные магазины увеличивают продажи, опережая прогноз». Хранитель . Проверено 15 ноября 2016 г.
↑ Хинде, Наташа (29 ноября 2016 г.). «Уловки ресторанного бизнеса» делают шокирующее открытие о томатном супе Греггса». Хаффингтон Пост . Проверено 1 декабря 2016 г.
^ "Милла жует еду Джорди" . Новости BBC. 9 июля 2002 года . Проверено 16 апреля 2007 г.
^ "Славянская любовь". Дейли Телеграф . 8 апреля 2007 г. Архивировано из оригинала 7 мая 2007 г. Проверено 16 апреля 2007 г.
^ «Греггс запускает мобильное платежное приложение со встроенной системой лояльности - Eagle Eye» . Орлиный глаз . 26 февраля 2014 года . Проверено 22 ноября 2016 г.
^ «Предприятия и взимание НДС - GOV.UK» . www.gov.uk. _ Проверено 10 ноября 2016 г.
↑ Нит, Руперт (16 мая 2012 г.). «Греггс предупреждает, что пастообразный налог может повлиять на продажи и прибыль». Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 10 ноября 2016 г.
^ Уведомление об НДС 701/14. Кейтеринг и еда на вынос. Налоговая и таможенная служба Ее Величества. Октябрь 2011.
↑ Эдвардс, Саманта (19 апреля 2013 г.). «Сериал Греггса выйдет в эфир в апреле». Британский пекарь . Проверено 25 августа 2016 г.
↑ Джеффри, Морган (29 мая 2013 г.). «Революция», «Стрела» признаны самыми просматриваемыми шоу Sky в апреле». Цифровой шпион . Проверено 25 августа 2016 г.
.jpg/1280px-Gregg's,_115_Albion_Street,_Leeds_(14th_November_2018).jpg)
_2021_05.jpg/1280px-Gregg's_meat-free_sausage_roll_(home-baked)_2021_05.jpg)
