Hamerica's — итальянская сеть ресторанов, предлагающая блюда американской кухни . Это объединение трех других сетей ресторанов, старейшая из которых была основана в 2007 году. Имеет около 30 точек на севере Италии.
212 Hamburger был основан в 2007 году Иваном Тотаро и его женой Франческой, оба уроженцами Милана . Ранее они хотели открыть итальянский ресторан в Соединенных Штатах, но в итоге сделали наоборот после того, как это не удалось. Они назвали открытый ими ресторан 212 Hamburger и в основном продавали мясную продукцию из него. Позже они также открыли 212 Rotisserie и Carolina's, где продавали жареную курицу и копченое мясо соответственно. Однако в 2016 году они решили оживить ресторан и расширить меню, объединив три сети и переименовав их в United Tastes of Hamerica's, причем сам процесс произошел в 2017 году. [1] Hamerica's — это сокращенная форма House of America. [2]
Hamerica's предлагает блюда американской кухни , в том числе картофель фри , начос , луковые кольца , палочки моцареллы , перцы халапеньо , куриные наггетсы , курицу с попкорном , крылышки Баффало , жареную треску , кальмаров , жареные креветки, разнообразные бургеры и салаты, клубные сэндвичи , тосты с авокадо , свиные ребрышки, тушеную свинину , лепешки , буррито и тако . На десерт сеть предлагает пирог с лаймом , чизкейк , шоколадный торт , морковный торт , тирамису с арахисовым маслом , бисквит и мороженое . Также продаются вина и пиво. [3] Ограниченное предложение принесло ресторану приготовленную индейку на День благодарения в 2017 году и пиццу в чикагском стиле в 2023 году. [4]
В одном месте в Милане предлагается конкурс по еде, в котором участник должен доесть бургер весом 1 кг (2,2 фунта). Он содержит 800 г (1,8 фунта) мяса и 200 г (0,44 фунта) чили, чеддера, бекона, помидоров, салата и хлеба. В конкурс также входит 400 г (0,88 фунта) картофеля фри. Участники должны доесть бургер и картофель фри за 35 минут, чтобы получить бургер, который стоит 30 евро, бесплатно. Им предоставляется 1 л (35 британских жидких унций; 34 американских жидких унции) воды, чтобы помочь им. [5]
По состоянию на 2022 год Hamerica's имеет тридцать филиалов, все в Италии. Из тридцати восемь находятся в Милане . [6] Филиалы в итальянских городах посвящены американским городам; например, Hamerica's в Триесте был посвящен Чикаго, а в Тревизо — Нью-Йорку . Некоторые интерьеры даже смоделированы по образцу атмосферы города. [2] [7]