Heinz Baked Beans — это бренд печеных бобов , производимых компанией HJ Heinz Company . Они продаются под торговой маркой «Heinz Beanz» в Соединенном Королевстве с 2008 года. [1]
В 1886 году Heinz Baked Beans впервые продавались в универмаге Fortnum & Mason в Лондоне. [2] После открытия своего первого зарубежного офиса в Лондоне в 1896 году компания открыла свой первый завод в Великобритании в Пекхэме , на юге Лондона, в 1905 году. За этим последовал второй завод в Харлсдене , на северо-западе Лондона, в 1919 году. Производство было начато на бывшем заводе по производству боеприпасов в Стэндише , недалеко от Уигана , в 1946 году. Новый завод открылся в Китт-Грин , также недалеко от Уигана, в 1958 году. [3]
В период с 1941 по 1948 год Министерство продовольствия классифицировало фасоль Heinz как «основной продукт питания» в рамках своей системы пайков военного времени . [4]
Завод Heinz в Китт-Грине является одним из крупнейших пищевых заводов в Европе и производит более миллиарда банок продуктов питания в год. [5]
В 1967 году Heinz запустил рекламную кампанию со слоганом «Beanz Meanz Heinz». Фраза была придумана рекламным директором Морисом Дрейком и стала одним из самых известных рекламных слоганов в Соединенном Королевстве. Позже Дрейк сказал, что слоган был «написан над двумя пинтами пива в пабе The Victoria в Морнингтон-Кресент ». [6]
В 1998 году Heinz Baked Beans был признан одним из 12 лучших брендов тысячелетия в Соединенном Королевстве. [7]
В 2008 году «Heinz Baked Beans» были переименованы в «Heinz Beanz», поскольку первоначальное название было «немного труднопроизносимым», по словам компании. [8]
В 2016 году рекламная кампания Heinz, в которой люди использовали пустые банки из-под фасоли в качестве музыкальных инструментов, была запрещена Управлением по стандартам рекламы по соображениям безопасности. [9]
В 2001 году Агентство по пищевым стандартам Великобритании проверило консервы на наличие гормонального разрушителя бисфенола А (БФА) и обнаружило его следы в 38 из 62 образцов. Heinz — одна из компаний, которая заявляет, что использует БФА. [10] [11] БФА является частью мембраны, которая выстилает банки. Компания Heinz выступила с заявлением: «Хотя британские и европейские органы по контролю за продуктами питания заявили, что минимальные уровни БФА в покрытиях банок безопасны, Heinz по-прежнему стремится перейти на альтернативные варианты». [12] [13] [14] К 2019 году Heinz UK заявила, что перешла на банки без БФА для большинства своих продуктов, таких как самые популярные сорта фасоли. [15]
Фасоль Heinz Baked Beans производится путем запечатывания сырой фасоли и томатного соуса в банки, которые затем помещаются в большие скороварки . Это придает соусу густую консистенцию и обеспечивает длительный срок хранения продукта. [16]
Стандартная банка весом 415 г содержит в среднем 465 зерен. [17]
Heinz открыл музей Beanz в качестве временной выставки в Ковент-Гардене , Лондон , с 30 августа по 1 сентября 2019 года. Он содержал интерактивную захватывающую экспозицию об истории Heinz Baked Beans, приуроченную к 150-летию компании. [18]