Кханом пхинг

тайский десерт

Ханом Пхинг ( тайский : ขนมผิง , произносится [kʰā.nϒm pʰƐŋ] ) — круглое тайское печенье, состоящее из муки тапиоки, кокосового молока и яичного желтка. ^{[1] [2]}

История

Считается, что кханом пхинг был завезен в Таиланд португальцами в 17 веке. ^[1]

Смотрите также

• Список тайских десертов
• Макаруны

Ссылки

1. Тимоти Г. Руфс; Кэтлин Смит Руфс (29 июля 2014 г.). Сладости по всему миру: энциклопедия еды и культуры. ABC-CLIO. стр. 332–. ISBN 978-1-61069-221-2.
2. Таиланд: Кханом Пхинг, 2008 г.

Внешние ссылки

• Это กุณวงษ์. (2009, 18 декабря). ขนมผิง. Проверено 15 октября 2014 г. https://www.l3nr.org/posts/327440. Архивировано 30 марта 2018 г. в Wayback Machine.
• Таиланд: Кханом Пхинг. Проверено 15 октября 2014 г. http://globalcookies.blogspot.com/2008/01/thailand-khanom-phing.html.