Lotte Wellfood Co., Ltd. ( кор . 롯데웰푸드 주식회사 ), ранее Lotte Confectionery , является южнокорейской международной кондитерской компанией со штаб-квартирой в Сеуле , Южная Корея. Компания была основана в 1967 году. В настоящее время это третий по величине производитель жевательной резинки в мире, а ее заводы расположены в Казахстане, Пакистане, Бельгии, Индии, России, Мьянме и Китае. [2] Lotte Confectionery была переименована в Lotte Wellfood в 2023 году после слияния с Lotte Foods в 2022 году. [3]
Хотя позже Lotte считалась одной из крупнейших компаний Южной Кореи, ее истоки на самом деле восходят к Японии после Второй мировой войны. [4] Во время войны Шин Кюк-хо, уроженец Кореи, отправился в Токио, чтобы учиться в техническом колледже в 1941 году в возрасте 19 лет. После окончания учебы Шин остался в Японии, приняв японское имя Такео Сигэмицу. К 1946 году Шин решил заняться собственным бизнесом, основав Специальный химический исследовательский институт Хикара. Эта компания производила мыло и косметику из излишков химикатов, оставшихся после войны.
Эта компания, хотя и небольшая, стала основой первого состояния Шина, и в течение года он накопил достаточно капитала, чтобы запустить новую компанию, посвященную производству жевательной резинки. Представленная американскими солдатами после войны, жевательная резинка быстро стала популярной среди японских потребителей, жаждущих принять все американское. В 1948 году Шин основал Lotte Co., [5] с десятью сотрудниками.
Выбор Шина названия компании был обусловлен его восхищением произведением Гете «Страдания молодого Вертера», в частности персонажем Шарлотты. Используя натуральный чикл, Лотте запустила ряд брендов жевательной резинки, включая Orange Gum, Lotte Gum, Cowboy Gum, Mable Gum и очень популярную Baseball Gum. Компания подкрепила свою продукцию мощной рекламной поддержкой, став одной из первых в Японии, кто спонсировал телевизионные программы, а также собственную бейсбольную команду и другие мероприятия, такие как конкурсы красоты. В середине 1950-х годов компания спонсировала Антарктическую исследовательскую экспедиционную команду страны, разработав жевательную резинку для учебной программы. Затем, в 1956 году, компания выпустила жевательную резинку, известную как Cool Mint Gum, на потребительский рынок.
На упаковке жевательной резинки был изображен пингвин, который стал одним из самых известных потребительских логотипов страны в следующем столетии. Еще одним спонсорским усилием Lotte стало шоу Lotte Music Album на телевидении, популярная музыкальная программа, которая транслировалась в конце 1970-х годов. Шин расширил сферу своего производственного интереса, включив в нее конфеты, печенье и пирожные, и к началу 1960-х годов компания зарекомендовала себя как конкурент двум крупнейшим кондитерским группам Японии, Meiji и Morinaga. Настоящий прорыв компании произошел в 1960-х годах, с ее выходом на рынок шоколада. В 1964 году компания выпустила свой первый молочный шоколад под названием Ghana , адаптировав швейцарский шоколад для японского вкуса. Компания поддержала этот запуск масштабной телевизионной рекламной кампанией, прочно позиционировав бренд в сознании потребителей. Запуск проложил путь к становлению Lotte как производителя шоколада номер один в Японии к концу столетия. Хотя Lotte успешно обосновалась в Японии — стране, где этническая принадлежность всегда была важной частью национальной идентичности, — Шин не отказался от своих корейских корней. Lotte установила свое присутствие в Корее еще в 1958 году, открыв фабрику по производству жевательной резинки и других кондитерских изделий, а также лапши быстрого приготовления для корейского рынка. Однако нормализация дипломатических отношений между Японией и Кореей в 1965 году предоставила компании новые возможности. Lotte решила выйти в Корею в полном объеме, и в 1967 году компания основала специализированное подразделение для Южной Кореи под названием Lotte Confectionery Co. [6] [7]
Однако прошло совсем немного времени, прежде чем Шин оказался в затруднительном положении с корейским правительством, тогда еще находившимся под авторитарным режимом. Южнокорейское правительство тогда наращивало свою военную мощь в рамках холодной войны с Северной Кореей. Стремясь создать собственную промышленную оборонную мощь, правительство обратилось к Шину с просьбой внести свой вклад в эти усилия, поощряя его также заняться военным производством.
Однако Шин, возможно, осознавая, что переход к производству оружия может негативно отразиться на продажах кондитерских изделий компании, отказался. Отказ вызвал ряд трудностей для Lotte Confectionery, которые в конечном итоге были разрешены прямым вмешательством тогдашнего президента Пак Чон Хи. Вместо того, чтобы согласиться инвестировать в оборонные усилия страны, Шин согласился перенести центр операций Lotte в Южную Корею. Lotte Confectionery теперь стала ядром растущей империи Шина; тем не менее, первоначальная Lotte Co. и японский рынок оставались крупнейшим кондитерским предприятием компании до 1990-х годов. [6]
В 1990-х и 2000-х годах Lotte обратилась к международному рынку для дальнейшего роста. Компания осуществила свое первое международное расширение, помимо Кореи, в конце 1970-х годов. В 1978 году Lotte создала дочернюю компанию в Соединенных Штатах, открыв производственные мощности в Батл-Крик, штат Мичиган. Позднее присутствие группы в США расширилось, включив в себя офис продаж в Чикаго, поддерживающий продажи жевательных резинок и печенья группы.
В 1990-х годах Lotte обратилась к рынкам поближе к дому. В 1989 году компания открыла дочернюю компанию в Таиланде, где начала производить и распространять конфеты и кондитерские изделия. В 1993 году Lotte вышла на рынок Индонезии, открыв дочернюю компанию в Джакарте. За этим последовало создание совместного предприятия для рынка материкового Китая, которое в 1994 году разместило производственные мощности в Пекине. В 2005 году компания приобрела полный контроль над своими операциями в Китае. Филиппины стали частью империи Lotte в 1995 году с запуском дочерней компании по продажам и дистрибуции в Маниле. Год спустя компания также добавила производственные и торговые операции в Хошимине, Вьетнам.
Продолжение разработки продукции также принесло компании новые успехи. В 1996 году компания выпустила Chocolate Zero, заявив, что это первый в мире шоколад без сахара. В следующем году Lotte стала первой в Японии, кто выпустил жевательную резинку на основе ксилита . Поскольку ксилит, в отличие от других подсластителей, не выделяет кислоту при жевании, компания смогла продвигать свою жевательную резинку как средство для борьбы с кариесом. Интерес компании к разработке продуктов на основе ксилита сохранялся и в 2000-х годах, включая выпуск Xylitol Family Bottle — напитка, содержащего ксилит в качестве подсластителя. В 2005 году компания выпустила жевательную резинку для полировки зубов Lotte Notime.
Lotte расширила свою деятельность по производству замороженных десертов в 2002 году, создав совместное предприятие с проблемной компанией Snow Brand Milk Products, которая затем оказалась втянута в скандал с маркировкой говядины. Совместное предприятие Lotte Snow Co. на 80 процентов принадлежало Lotte и запустило производство мороженого под брендом Snow. В 2005 году компания расширила свою деятельность в Китае, выкупив контрольный пакет компании Jinhu Shipin из Циндао. Этот шаг рассматривался как часть стратегии группы по превращению в крупную кондитерскую группу мирового масштаба. Lotte оставалась под контролем Shin Kyuk-ho, к которому присоединились его дети и другие члены семьи. Менее чем за 60 лет Shin превратил Lotte из небольшого производителя жевательной резинки в одну из ведущих в мире кондитерских групп. [6]
12 октября 2017 года компания Lotte Confectionery объявила о выделении компании в отдельную компанию с целью создания холдинговой компании Lotte Corporation .
Многие продукты Lotte продаются по всему миру, в районах проживания японских и/или корейских иммигрантов, а также в азиатских супермаркетах по всему миру.
Линейка кондитерских изделий охватывает широкий спектр закусок, включая жвачки, конфеты, печенье и шоколад. Жевательные резинки Juicy Fresh, Spearmint и Freshmint, а также Ghana Chocolate остаются фаворитами уже более четырех десятилетий, в то время как жевательная резинка Xylitol пользуется огромной популярностью с момента ее запуска благодаря своей способности снижать риск кариеса. [8]
Lotte Confectionery также выпускает батончик Crunky [9] и печенье Chic-Choc ( печенье с шоколадной крошкой ), один из самых известных брендов в Южной Корее. Кроме того, они производят другие выпечные закуски, включая печенье Margaret. Lotte также хорошо известна своим печеньем Koala's March , которое представляет собой небольшое печенье с кремовой начинкой в форме коал, упакованное в уникальную шестиугольную коробку, и Pepero , продуктом, вдохновленным Pocky . [10]
Чтобы расширить охват продукции обеих компаний в Китае , Lotte создала совместное предприятие с Hershey's . Также в 2008 году Lotte также приобрела Guylian , бельгийскую компанию, производящую шоколад. [11]
Компания Lotte Confectionery занимает львиную долю корейского рынка мороженого, предлагая широкий ассортимент популярных видов мороженого в виде плиток, рожков, стаканчиков, карандашей и ведерок. [8]
Lotte Confectionery запустила бренд пищевых добавок Health 1 для производства различных добавок с витаминами, минералами, гранулами, экстрактами красного женьшеня и другими экстрактами животного и растительного происхождения. [8]
Для справки, это та же Lotte Group , что и Lotte Food , но они также делают мороженое отдельно. Так что мы также конкурировали с Lotte Food, хотя у нас одна и та же материнская компания.
В феврале 2022 года компания рассматривала возможность объединения бизнеса по производству мороженого Lotte Food и Lotte Confectionery, и 23 марта слияние с Lotte Food было решено, а 27 мая слияние было одобрено собранием акционеров и завершено 1 июля, тем самым начав объединение пищевого бизнеса.