Lysichiton americanus , также называемый западной скунсовой капустой (США), желтой скунсовой капустой (Великобритания) [2], американской скунсовой капустой (Великобритания и Ирландия) [3] или болотным фонарем [4] ,— растение, встречающееся на болотах и влажных лесах, вдоль ручьев и в других влажных районах Тихоокеанского северо-запада , где оно является одним из немногих местных видов семейства аронниковых .
Растение называют капустой скунса из-за характерного « вонючего » запаха, который оно испускает во время цветения. Этот запах будет распространяться по области, где растет растение, и может быть обнаружен даже в старых, высушенных образцах. Характерный запах привлекает его опылителей, мух и жуков- падальщиков .
Хотя растение имеет похожее название и запах, его легко отличить от восточной вонючей капусты ( Symplocarpus foetidus ), другого вида семейства аронниковых, встречающегося в восточной части Северной Америки. Гибрид между ним и близкородственным видом из Японии , также называемым «вонючей капустой», но менее зловонным, выращивается как декоративное растение на окраинах британских водных садов.
Растение растет из корневищ , которые достигают 30 сантиметров (12 дюймов) или больше и имеют диаметр от 2,5 до 5 см (от 1 до 2 дюймов). Листья с короткими черешками являются самыми крупными среди всех местных растений в регионе, 30–150 см (12–59 дюймов) в длину и 10–70 см ( 4–27+1 ⁄ 2 дюйма ) в ширину, когда созревает. Его цветы появляются в початке, заключенном в7–12 см ( 3–4+1 ⁄ 2 дюйма) большой, ярко-желтый или желтовато-зеленый покрывало на стебле высотой 30–50 см (12–20 дюймов). Цветки многочисленные и густо упакованы. Это один из первых цветов, который цветет в конце зимы или в начале весны [4] [5] [6] (обычно с марта по июль). [7] В отличие от рода Symplocarpus (который включает S. foetidus , восточную капусту скунса), цветки видов Lysichiton не выделяют тепла, [8] хотя это широко и неверно утверждается. [9]
Lysichiton americanus встречается от острова Кадьяк и залива Кука , Аляски на юг через Британскую Колумбию , Вашингтон , Орегон и Северную Калифорнию до округа Санта-Крус на юг . Изолированные популяции также встречаются в северо-восточном Вашингтоне, северном Айдахо , Монтане и Вайоминге . [10] [11]
Растение было введено в культуру в Соединенном Королевстве в 1901 году и сбежало , чтобы натурализоваться в болотистых районах Великобритании и Ирландии , например, в Гэмпшире и Суррее , включая сады Уизли , а также на севере и западе Великобритании. [12] После того, как оно укоренилось в какой-либо области, его может быть очень трудно контролировать. [13] В 2016 году Европейский союз классифицировал его как инвазивный вид . [14] Это означает, что этот вид нельзя импортировать, выращивать, перевозить, коммерциализировать, высаживать или намеренно выпускать в окружающую среду на всей территории Европейского союза . [15]
Он использовался как декоративное садовое растение в Великобритании и Ирландии , где он хорошо растет в болотистых условиях. По состоянию на 2018 год Королевское садоводческое общество рекомендует не выращивать его. [16]
Гибриды с Lysichiton camtschatcensis , называемые Lysichiton × hortensis, также культивируются. Они имеют более крупные покрывала, чем любой из родительских видов. [12]
Запах привлекает мух, которые опыляют цветы. [7]
Хотя некоторые считают это растение сорняком , олени могут поедать его листья, а его корни являются пищей для американских черных медведей . После выхода из спячки медведи едят его как слабительное или слабительное . [17]
Растение использовалось коренными народами как лекарство от ожогов и травм, а во время голода как источник экстренной пищи, когда листья нагревали и съедали. Листья имеют несколько острый или перечный вкус. [17]
Хотя растение не входило в рацион человека в обычных условиях, его большие восковые листья были важны для приготовления и хранения пищи. Их обычно использовали для выстилания корзин с ягодами и для обертывания целого лосося и других продуктов при запекании на огне. [17] [7]
Листья также использовались в качестве лечебной повязки для лечения язв и отеков. [ необходима ссылка ] Его сок использовался для лечения стригущего лишая . [7]
Растение содержит кристаллы оксалата кальция , которые вызывают ощущение покалывания на языке и в горле [17] и могут вызвать раздражение кишечника; при употреблении в больших количествах это может даже привести к смерти.
