Яблоки сорта « Макун» являются гибридом сортов «Макинтош» и « Джерси Блэк » . [1] Сорт «Макун» («Ма-каун», в честь канадского садовода У. Т. Макуна, но иногда его также произносят как «Ма-кун» или «Маккауэн») был выведен на экспериментальной сельскохозяйственной станции штата Нью-Йорк в Женеве Ричардом Веллингтоном. Он был впервые представлен в 1932 году [2] и является съедобным яблоком. Это яблоко популярно для приготовления яблочных пирогов в европейском стиле, потому что оно не ломается во время приготовления и остается твердым. Макун также очень популярен на придорожных лотках и фермах, где можно собрать урожай самостоятельно. Доступен обычно с октября по ноябрь. [3]
Помимо короткого периода доступности, популярность яблока снижается из-за проблем, которые оно создает садоводам. У сорта «Macoun» короткий стебель, и яблоко имеет тенденцию отрываться от ветки по мере созревания плода; кроме того, сорт «Macoun» не дает надежных урожаев каждый год, сменяясь хорошим урожаем.
В патентной заявке на яблоко « Honeycrisp » указывалось, что оно произошло от скрещивания «Macoun» с « Honeygold », но с тех пор это было опровергнуто генетическим тестированием . [4]
Код поиска цены для всех размеров яблок сорта Макун — 3073. [5]
Кожица темно-красная с пурпурным румянцем. Очень плотная мякоть сочная и белоснежная, на вкус сладкая с нотками ягод.
