Maestro Dobel Tequila — мексиканская марка купажированной текилы, принадлежащая семье Бекманн, которая также владеет брендом текилы Jose Cuervo . Maestro Dobel распространяется компанией Proximo Spirits .
Dobel был создан и назван в честь Хуана Доминго Бекманна Легоррета (Dobel — это аббревиатура, образованная первыми слогами Доминго Бекманна Легоррета). Бекманн был лидером в одиннадцатом поколении текилы Jose Cuervo , в сотрудничестве с мастерами дистилляции («Маэстро») Марко Ангиано и Луисом Йеренасом. [1] [2] Он был представлен в 2008 году . [3]
Dobel — это смесь текил reposado, añejo и extra añejo, выдержанных один, два и три года соответственно в бочках из европейского белого дуба, а затем отфильтрованных для удаления всего цвета. Текилы в смеси перегоняются из 100% голубой агавы с одного поместья в Халиско, Мексика . [4] [5] Технически это считается reposado, это первая в истории прозрачная текила многократной выдержки. [2] [6]
Оригинальная бутылка имела дизайн из хрустального стекла с толстым металлическим основанием. [7] Современная бутылка смоделирована по образцу лабораторной бутылки 19 века. [1]
Мягкое, но в то же время сложное роскошное экстра-аньехо кристалино, выпущенное в честь 50-летия компании Dobel.
Первая в своем роде текила, в которой используется печуга (грудка индейки), что позволяет улучшить и поднять категорию.
Текила, при производстве которой используется мескитовое дерево для воссоздания вкусов текилы 1600-х годов, с балансом между дымными нотами и агавой.
Изготовлено из 100% чистой агавы и создано с использованием смеси текил Extra-Añejo, Añejo и Reposado. Это первая в истории прозрачная текила многолетней выдержки.
Яркий и чистый напиток с серебристыми нотками, который получается благодаря использованию высококачественной агавы с добавлением эссенций от сладких, таких как карамель, мед и клен, до ореховых, с нотками ванили.
Выдерживается в отборных бочках из белого дуба, которые обжариваются для усиления ароматов и вкусов, которые они придают напитку.
Выдерживается в течение шести месяцев в новых бочках из американского белого дуба, которые были тщательно отобраны и обжарены для усиления ароматов и вкусов.
В 2009 году Bloomberg Businessweek назвал Dobel одной из 20 лучших по вкусу текил в мире, заявив, что она «обладает глубиной и характером выдержанного спиртного без цвета». [5] Wine Enthusiast оценил ее на 93 в 2011 году, и она завоевала золотые медали на конкурсах San Francisco World Spirits в 2011 и 2013 годах, а также серебряную в 2010 году. [8]
Рекламные кампании текилы с участием музыканта Перри Фаррелла [ 1] и Dobel были спонсорами музыкального фестиваля Lollapalooza в Чикаго, штат Иллинойс. [9]