Мисс Китайский Международный Конкурс 2007 состоялся 20 января 2007 года в Фошане , Китай . Фошань будет принимать конкурс еще два года. Мисс Китайский Международный Конкурс 2006 Ина Лу из Йоханнесбурга , Южная Африка, короновала Сару Сонг из Сиднея в качестве новой победительницы. Сонг — вторая победительница из Сиднея.
Тема конкурса этого года - "Международная красота, соревнование в Китае" 「國際群芳 競艶中華」. Ведущими церемонии стали Эрик Цанг , Дерек Ли и Эрик Му . Специальным гостем стал певец кантопоп Хакен Ли . В этом году впервые смогли принять участие делегаты, представляющие регионы материкового Китая . Это также второй год, когда конкурс проводился в материковом Китае (впервые в 2002 году). Делегат из Йоханнесбурга, (20) Айви Лу, является младшей сестрой Мисс Китайский Международный 2006 , Ины Лу . Айви заняла 1-е место в конкурсе этого года.