Олуши — морские птицы рода Morus семейства Sulidae , тесно связанные с олушами , которых в Шотландии обычно называют «гугасами».
Олуши — крупные белые птицы с желтоватыми головами, черными кончиками крыльев и длинными клювами. Северные олуши — самые крупные морские птицы в Северной Атлантике , размах крыльев которых достигает двух метров ( 6+1 ⁄ 2 фута). Два других вида встречаются в умеренных морях вокруг южной Африки , южной Австралии и Новой Зеландии.
«Gannet» происходит от древнеанглийского ganot, что означает «сильный или мужественный», в конечном итоге от того же древнегерманского корня, что и «gander». [1]
Morus происходит от древнегреческого μωρός moros «глупый» [2] или «безумный» из-за отсутствия страха, проявляемого при разведении олуш и олуш, что позволяет легко их убивать. [3]
Олуши охотятся на рыбу , ныряя в море с высоты 30 м (100 футов) и преследуя добычу под водой, и имеют ряд приспособлений:
Олуши могут развивать скорость до 100 км/ч (62,13 миль/ч) при ударе о воду, что позволяет им ловить рыбу на гораздо большей глубине, чем большинству птиц, летающих в воздухе. [5]
Предполагаемая способность олуши поедать большое количество рыбы привела к тому, что слово «олуша» стало использоваться для описания человека с ненасытным аппетитом. [6]
Олуши размножаются колониями на островах и побережьях, обычно откладывая одно мелово-голубое яйцо. У них нет насиженных пятен , и они используют свои перепончатые лапы для согревания яиц. [7] Они достигают зрелости примерно в возрасте 5 лет. Птицы первого года жизни полностью черные, а в оперении последующих полувзрослых особей все больше белого.
Самым важным местом гнездования северных олуш является Соединенное Королевство, где проживает около двух третей мировой популяции. Они живут в основном в Шотландии, включая Шетландские острова . Остальная часть мировой популяции северных олуш гнездится в Канаде, Ирландии, на Фарерских островах и в Исландии , с небольшим количеством во Франции (они присутствуют в Бискайском заливе ), Нормандских островах , Норвегии и единственной колонией в Германии на Гельголанде . Самая большая колония северных олуш находится на шотландской скале Басс в заливе Ферт-оф-Форт; в 2014 году эта колония насчитывала около 75 000 пар. [8] Суласгейр у побережья острова Льюис , Сент-Килда , Грассхольм в Пембрукшире , Бемптон-Клиффс в Восточном райдинге Йоркшира , Сейлиг-Биг в Ирландии, мыс Сент-Мэрис в Ньюфаундленде и остров Бонавентура в Квебеке также являются важными местами размножения северной олуши.
Три вида олуш теперь обычно помещают в род Morus , олуша Эбботта в Papasula , а оставшиеся олуши в Sula . Однако некоторые специалисты полагают, что все девять видов олуш следует считать родственными, в Sula . Одно время различные виды олуш считались одним видом.
.jpg/1280px-Gannet,_Bempton_Cliffs,_Yorkshire_(geograph_4621592).jpg)
Большинство ископаемых олуш относятся к позднему миоцену или плиоцену , когда разнообразие морских птиц в целом было намного выше, чем сегодня. Причина сокращения видов в конце плейстоцена не ясна; возросшая конкуренция из-за распространения морских млекопитающих могла сыграть свою роль.
Род Morus гораздо лучше документирован в палеонтологической летописи , чем Sula , хотя последний сегодня более многочислен. Причины неясны; возможно, олуши были лучше приспособлены или им просто «повезло» оказаться в нужных местах для решения проблем поздне-плиоценовых экологических изменений, или же гораздо больше ископаемых олуш все еще могут ожидать своего открытия. Примечательно, что сегодня олуши ограничены умеренными океанами, в то время как олуши также встречаются в тропических водах, тогда как несколько доисторических видов олуш имели более экваториальное распространение, чем их современные сородичи.
Ископаемые виды олуш:
Во многих частях Соединенного Королевства термин «олуш» используется для обозначения людей, которые постоянно едят огромное количество пищи, особенно на общественных мероприятиях. [10]
Молодые олуши исторически использовались в качестве источника пищи, традиция, которая до сих пор практикуется в Нессе , Шотландия, где их называют «гуга». Как и примеры продолжающейся традиционной добычи китов , современная охота на птенцов олуш приводит к большим спорам относительно того, следует ли продолжать предоставлять ей «освобождение от обычной защиты, предоставляемой морским птицам в законодательстве Великобритании и ЕС». Охота на Несс в настоящее время ограничена 2000 птенцов в год и восходит как минимум к железному веку. Охота считается устойчивой, так как в период с 1902 по 2003 год численность олуш в Шотландии резко возросла с 30 000 до 180 000. [11] [12]
В «Наброске книжного магазина», изначально из «Наконец-то шоу 1948 года» (1967), покупатель ( Марти Фельдман ) просит у владельца книжного магазина ( Джон Клиз ) «вырезанную версию» « Стандартной книги британских птиц» Олсена , «ту, где нет баклана», потому что ему не нравятся бакланы из-за их «длинных противных клювов». Отчаявшись удовлетворить покупателя, владелец вырывает страницу об баклане из книги, но покупатель отказывается покупать ее, потому что она повреждена. [13] [14] Набросок повторяется в «Альбоме договорных обязательств Монти Пайтона» , где покупатель ( Грэм Чепмен ) говорит, что ему не нравятся бакланы, потому что «они мочат свои гнезда». [15]
В 1 сезоне 3 серии сериала «The F Word» Гордон Рамзи отправляется на северо-западное побережье Шотландии и ему показывают, как готовить, готовить и есть олушу. [16]
