Mucorales — самый большой и наиболее изученный отряд грибов зигомицетов . Членов этого отряда иногда называют булавочными плесенями . Термин « мукормикоз» в настоящее время предпочитают использовать для обозначения инфекций, вызываемых плесенью, принадлежащей отряду Mucorales. [ необходима цитата ]
Порядок включает: 11 семейств , 56 родов и около 300 видов . Классификация мукоровых традиционно основывалась на морфологических, онтогенетических и экологических характеристиках. Недавно молекулярные данные показали, что некоторые аспекты традиционной классификации довольно искусственны. Например, считается, что Mucoraceae являются полифилетическими , как и Thamnidiaceae , Chaetocladiaceae и Radiomycetaceae . Некоторые из родов (включая Mucor , Absidia и Backusella ) кажутся полифилетическими. Сегодня традиционная система все еще широко используется, поскольку необходимы дальнейшие исследования для согласования морфологических и молекулярных концепций семейств и родов.
Отряд состоит из следующих семейств:
Мукоровые грибы обычно быстро растут, и их широкие гифы ( длинные, нитевидные структуры ) лишены перегородок (многоперфорированные перегородки присутствуют только в спорангиеносцах и гаметангиях ). Гифы растут в основном в субстрате . Спорангиеносцы представляют собой вертикальные (простые или разветвленные) гифы, которые поддерживают мешковидные спорангии, заполненные бесполыми спорангиоспорами. Другие структуры включают мероспоры, оидии и спорангиолы.
Многие из них известны тем, что наносят вред хранящимся продуктам, таким как хлеб. Другие могут вызывать мукормикоз , как правило, у пациентов с ослабленным иммунитетом или у пациентов, уже инфицированных другими заболеваниями.
Спорангиоспоры — это бесполые митоспоры (образующиеся путем митоза ), образующиеся внутри спорангиев ( тысячи спор ) или спорангиол ( одна или несколько спор ). Они высвобождаются при созревании путем распада стенки спорангия или в виде целой спорангиолы, которая отделяется от спорангиофора.
Спорангиоспоры прорастают, образуя гаплоидные гифы нового мицелия . Бесполое размножение часто происходит непрерывно.
У гетероталличных видов половое размножение происходит, когда противоположные типы спаривания (обозначенные + и -) оказываются в непосредственной близости, вызывая образование специализированных гиф, называемых гаметангиями . Гаметангии растут навстречу друг другу, затем сливаются, образуя диплоидную зиготу в точке слияния. Зигота развивает устойчивую клеточную стенку , образуя одноклеточную зигоспору , характеристику, которая дала название этой группе грибов. Мейоз происходит внутри зигоспоры (см. статью Phycomyces ). При прорастании образуется новый гаплоидный мицелий или спорангий. Некоторые виды являются гомоталличными .
Первоначальное сообщение о поле у грибов появилось два столетия назад, основанное на наблюдениях за грибом Syzygites megalocarpus ( Mucoromycotina ) (обзор Idnurm [1] ). Этот вид впоследствии использовался в 1904 году для представления самофертильных видов, когда для грибов была разработана концепция двух основных стратегий спаривания. Этими стратегиями являются гомоталлизм для самофертильных грибов и гетероталлизм для самонесовместимых, скрещивающихся грибов.
Большинство видов Mucoralean являются сапротрофами и растут на органических субстратах (таких как фрукты, почва и навоз). Некоторые виды являются паразитами или патогенами животных, растений и грибов. Несколько видов вызывают заболевания человека и животных . [2]
