stringtranslate.com

Неаполитанцы (шоколад)

Neapolitans (также Napolitains или Naps ) — это индивидуально упакованные квадратные или прямоугольные кусочки шоколада с различными вкусами. Их часто подают в отелях и кофейнях (часто с чашкой кофе ), а при использовании в рекламных целях они могут иметь упаковку с персонализированным брендингом. [1]

Неаполитанки имеют размер около 3 см (1,2 дюйма) на 2 см (0,79 дюйма), весят около 5 граммов (0,18 унции) и имеют индивидуальную упаковку. Они могут быть из любого типа шоколада . Terry's of York , Англия, первыми массово произвели неаполитанки в 1899 году. [2] С тех пор они выпускались во многих вкусах многими кондитерскими компаниями.

Название «неаполитанский» происходит от подарка, который Людовик XVIII сделал в 1819 году Марии-Каролине Бурбонской , принцессе из Неаполя . Каждый прямоугольник шоколада был упакован отдельно и имел вид Неаполя. [3]

Ссылки

  1. ^ "Napolitains". E575 (на немецком языке). E575 GmbH. Архивировано из оригинала 20 сентября 2016 года . Получено 16 сентября 2016 года .
  2. ^ Кристал, Пол (2013). Шоколад: Британская шоколадная промышленность. Bloomsbury. стр. 52. ISBN 978-0747813132.
  3. ^ Тибер, Валентин (2014). 101 шоколадная конфета в декоре. Дюнод. п. 75. ИСБН 9782100719624. Это маленькие шоколадные прямоугольники, усыпанные по образцу, в 1819 году с эффектными кремами для Марии-Каролины де Бурбон. Принцесса, родом из Неаполя, les reçut en cadeau de Louis XVIII. Chaqun des chocolats представляет собой неаполитанскую кухню, сделанную под именем неаполитанцев. Эффект старости, шоколадные прямоугольники лежат в луже. [Эти маленькие прямоугольники шоколада, завернутые один за другим, действительно были созданы в 1819 году для Марии-Каролины де Бурбон. Принцесса, родом из Неаполя, получила их в подарок от Людовика XVIII. На обертке каждой шоколадки был изображен вид Неаполя, отсюда и название «Неаполитанцы». Эффект моды прошел, прямоугольники шоколада канули в Лету.]