Oxalis enneaphylla , или цинготная трава, является поздневесенним и летним цветущим, корневищным , альпийским многолетним травянистым растением, произрастающим на лугах Патагонии и Фолклендских островов . Это небольшое растение, которое вырастает до 7 см (2,8 дюйма) в высоту и 10 см (3,9 дюйма) в ширину, со слегка мясистыми, волосатыми, сине-серыми листьями, [1] которые съедобны, но имеют резкий вкус из-за высокого содержания щавелевой кислоты . Название enneaphylla происходит от греческого εννεα ( ennea ), «девять» и φυλλον ( phyllon ), «лист».
Цветки с пятью лепестками, имеющие запах миндаля, имеют розоватый оттенок или белый. [ 1] Они являются гермафродитами и опыляются чешуекрылыми ( мотыльками и бабочками ).
Растение получило свое общее название «цинготная трава» из-за того, что его листья богаты витамином С. Оно не является близким родственником другого растения, известного как цинготная трава ( Cochlearia ), и ни одно из них не является травой ( Poaceae ).
Моряки, путешествующие вокруг мыса Горн, употребляли листья, чтобы избежать цинги . Это иллюстрируется этим отрывком из журнала Симса Ковингтона , который плавал на борту HMS Beagle с Чарльзом Дарвином . Здесь он описывает Фолклендские острова и называет Oxalis enneaphylla «диким тимьяном»:
Пока мы лежали здесь, мы обнаружили, что очень шквалистый ветер, а временами очень холодный. Остров в целом гористый. Ни одного дерева не видно, но есть низкие кусты с красными ягодами, которые очень хороши в пищу. Здесь есть быки, лошади и свиньи, которые бегают дико, кролики, дикие гуси и утки и превосходная стрельба по бекасам на болотистой земле и высокой траве, которых на острове вообще очень мало. Также есть чайный куст, который приносит очень сладкие ягоды, и дикий тимьян, который мы использовали в качестве чая, и он очень хорош и гораздо более обилен, чем первый. [2]
Это растение выращивается в умеренных регионах и подходит для рокариев или альпийских садов . Вид [3] и гибридный сорт 'Ione Hecker' [4] получили премию Королевского садоводческого общества за заслуги в садоводстве . [5]