Пеларгония происходит от греческого πελαργός pelargos , что означает аист . Другое название пеларгонии – аистоклювка из-за формы ее плодов. [2] [3] Видовой эпитет Graveolens относится к листьям с сильным запахом. [4]
Описание
Пеларгония Graeolens – прямостоячий многоветвистый кустарник, вырастающий до 1,5 м и шириной до 1 м. Листья глубоко надрезанные, бархатистые и мягкие на ощупь (за счет железистых волосков). Цветы варьируются от бледно-розовых до почти белых, растение цветет с августа по январь. Листья могут иметь сильный аромат розы, хотя форма листьев и запах различаются. Некоторые растения очень сильно пахнут, а другие практически не имеют запаха. Некоторые листья имеют глубокие надрезы, другие — меньше, [5] они слегка лопастные, как у P. capitatum .
Общие имена и синонимы
Общие названия включают розовую герань, [1] [6] душистую герань, [7] старомодную розовую герань, [6] и герань с ароматом розы. [1]
Пеларгония Graveolens известна также под таксономическими синонимами Geranium terebinthinaceum Cav. и Pelargonium terebinthinaceum (Cav.) Desf. [1] «Розовая герань» иногда используется для обозначения Pelargonium incrassatum (Andrews) Sims или ее синонима Pelargonium roseum (Andrews) DC. – название травы. [8] Коммерческие продавцы часто указывают источник эфирного масла герани или розовой герани как Pelargonium Graveolens , независимо от его ботанического названия.
Сорта и гибриды
Многие растения культивируются под видовым названием « Pelargonium Graveolens », но отличаются от диких экземпляров гибридным происхождением [1] (вероятно, гибридом P. Graveolens , P. capitatum и/или P. radens ). Существует множество сортов, и они имеют самые разнообразные ароматы, включая розу , цитрусовые , мяту и корицу , а также различные фрукты . [9] К сортам и гибридам относятся:
P. 'Graveolens' (или Pelargonium Graveolens hort.) - сорт с ароматом розы; возможно, гибрид P. Graveolens и P. radens или P. capitatum . [10] Этот сорт часто ошибочно называют Pelargonium Graeolens (вид). [11] Основное различие между видом и этим сортом заключается в рассечении листа. [12] У этого вида около 5 лепестков, а у сорта - около 10.
P. 'Citrosum' - сорт с ароматом лимона и цитронеллы, похожий на P. 'Graveolens'. [9] Он предназначен для отпугивания комаров, и ходят слухи, что он был создан путем генетического связывания генов травы цитронеллы , но это маловероятно. [13]
P. 'Cinnamon Rose' - сорт с ароматом корицы. [14]
P. 'Dr Westerlund' - сорт с ароматом лимонной розы, похожий на P. 'Graveolens'. [15]
P. 'Graveolens Bontrosai' — генетически нарушенная форма; листья мельче и скручиваются, а цветы часто не раскрываются полностью. В США известен как П. «Колочо». [16]
P. 'Grey Lady Plymouth' [17] - сорт с ароматом лимонной розы, похожий на P. 'Lady Plymouth'. Листья серо-зеленого цвета. [18]
P. 'Lady Plymouth' — сорт с мятно-лимонным ароматом розы. Очень популярный сорт с ярко выраженным мятным ароматом. Возможно, гибрид P. radens . [19]
P. 'Lara Starshine' - сорт с ароматом лимонной розы, похожий на P. 'Graveolens', но с листьями с более сильным ароматом лимона и красновато-розовыми цветками. Выведен австралийским растениеводом Клиффом Блэкманом. [20]
P. 'Lucaeflora' - сорт с ароматом розы, гораздо более похожий на этот вид, чем на большинство других сортов и сортов. [21]
P. × melissinum — Пеларгония мелиссовая (мелисса — Melissa officinalis ). Это гибрид P. Crispum и P. Graeolens . [22]
P. 'Mint Rose' - сорт с мятным ароматом розы, похожий на P. 'Lady Plymouth', но без пестроты листьев и лимонного оттенка. [23]
P. 'Secret Love' - необычный сорт с ароматом эвкалипта и бледно-розовыми цветками. [24]
P. 'Van Leeni' - сорт с ароматом лимонной розы, похожий на P. 'Graveolens' и P. 'Dr Westerlund'. [25]
Другие известные: Камфорная роза , Капри , Гранелус и Маленький драгоценный камень . [17]
Использование
И настоящий вид, и культурное растение можно назвать розовой геранью [26] – пеларгонии часто называют геранями , поскольку они относятся к семейству растений Geraniaceae и ранее были отнесены к одному и тому же роду. Большое значение в парфюмерной промышленности имеет П. 'Graveolens' или П. 'Rosat' обыкновенный . Его выращивают в больших масштабах, а его листву перегоняют ради аромата. Дистилляты и абсолюты пеларгонии , широко известные как «масло герани», продаются для ароматерапии и массажной терапии . [27] Их также иногда используют для дополнения или фальсификации более дорогих розовых масел . В качестве ароматизатора цветы и листья используются в тортах, джемах, желе, мороженом, шербетах, салатах, сахаре [28] и чаях. Кроме того, он используется в качестве ароматизатора в некоторых трубочных табаках, являясь одним из характерных «ароматов Лейкленда».
Розовая герань, известная в Марокко как Mâatercha или Ätarcha [29] , используется как ароматная трава в качестве дополнения к мятному чаю. Его часто добавляют вместе с мятой или другими мятными травами, чтобы улучшить общий вкус чая, придавая напитку цветочные и ароматические нотки.
На Кипре, где он известен как киули , его используют для ароматизации и ароматизации сахарного сиропа в абрикосовом варенье, известного как глико ту куталиу хрисомило . [ нужна цитата ]
Химические составляющие масла герани
Эфирное масло герани ( Pelargonium 'Graveolens') в прозрачном стеклянном флаконе.
Современный анализ выявил наличие более 50 органических соединений в эфирном масле P. Graveolens из австралийского источника. [30] Анализ масел индийской герани показал аналогичный фитохимический профиль [31] и показал, что основными компонентами (в процентном соотношении) были цитронеллол + нерол и гераниол . [32] [33]
Галерея
Цветочная гроздь культурного P. 'Graveolens'
Пчела на цветке культурного P. 'Graveolens'
В органических садах Райтона, недалеко от Регби, Уорикшир.
Пеларгония Graveolens листовая
Взрослая пеларгония «Мятная роза» в органическом саду Райтон, недалеко от Регби, Уорикшир.
^ Диллениус 1732, De Geraniorum Differentiis.ошибка sfn: нет цели: CITEREFDillenius1732 ( справка )
^ Бодди 2013, Введение, с. 11.ошибка sfn: нет цели: CITEREFBoddy2013 ( справка )
^ Дж. Д. Дуглас и Меррилл К. Тенни Зондерван Иллюстрированный библейский словарь , стр. 1150, в Google Книгах.
^ С.Л. Кочхар Экономическая ботаника (2016) , с. 597, в Google Книгах.
^ ab "Пеларгония гравеоленс". Растения для будущего. По состоянию на 23 июня 2007 г.
^ NCRS Министерства сельского хозяйства США. «Профиль РАСТЕНИЙ для Pelargonium Graveolens (герань душистая)». Министерство сельского хозяйства США (USDA), Служба охраны природных ресурсов (NCRS), База данных PLANTS . По состоянию на 23 июня 2007 г.
^ "Пеларгония incrassatum". Растения для будущего . По состоянию на 23 июня 2007 г.
^ ab «Пеларгонии: Руководство Американского общества трав».
^ Демарн, Ф.; Ван дер Уолт, JJA (1 апреля 1989 г.). «Происхождение сорта пеларгонии с ароматом розы, выращенного на острове Реюньон». Южноафриканский журнал ботаники . 55 (2): 184–191. дои : 10.1016/S0254-6299(16)31205-4 . ISSN 0254-6299.
^ "Pelargonium Graveolens Rose Geranium, База данных растений душистой герани PFAF" . pfaf.org . Проверено 8 июня 2022 г.
^ «Морфология растений - обзор | Темы ScienceDirect» . www.sciencedirect.com . Проверено 8 июня 2022 г.
^ «Растения, отпугивающие комаров». hortnews.extension.iastate.edu . Проверено 8 июня 2022 г.
^ Стрелять. «Ocimum basilicum 'Cinnamon' Базилик сладкий Базилик обыкновенный Базилик с корицей. Уход за растениями. Сорта и советы по обрезке». www.shootgardening.co.uk . Проверено 4 мая 2022 г.
↑ Варни, Билл (29 мая 2012 г.). «Ароматная герань». ГОРОДСКОЙ травяной . Проверено 4 мая 2022 г.
^ «Trichostema dichotomum (голубые кудри, обыкновенные синие кудри, раздвоенные синие кудри) | Ящик для инструментов садовника Северной Каролины» . Plants.ces.ncsu.edu . Проверено 4 мая 2022 г.
^ ab Гэри Аллен «Травник на кухне» , с. 175, в Google Книгах.
^ «Ароматнолистные пеларгонии: все, что вам нужно знать, и даже больше» . Центр искусств и сада Марин . 11 октября 2021 г. Проверено 8 июня 2022 г.
^ Бергман, Мэтью Э; Чавес, Анхель; Феррер, Альберт; Филлипс, Майкл А. (1 января 2020 г.). «Различные метаболические пути управляют биосинтезом монотерпеноидов в естественной популяции Pelargonium Graveolens». Журнал экспериментальной ботаники . 71 (1): 258–271. doi : 10.1093/jxb/erz397. ISSN 0022-0957. ПМЦ 6913739 . ПМИД 31504760.
^ Журнал садоводства, дачного садовника и деревенских джентльменов. Библиотека ЛюЭстера Т. Мерца, Ботанический сад Нью-Йорка. Лондон: Джордж Джонсон и Роберт Хогг. 1861.{{cite book}}: CS1 maint: другие ( ссылка )
^ «15 рекомендуемых сортов роз» . Ель . Проверено 4 мая 2022 г.
^ «Травы в южных садах | Расширение сотрудничества UGA» . расширение.uga.edu . Проверено 4 мая 2022 г.
^ «САД: Герань источает идеальный аромат» . Лос-Анджелес Таймс . 15 августа 1992 года . Проверено 4 мая 2022 г.
^ no_name12 (8 октября 2020 г.). «Виды эвкалиптов: листья, цветы, кора (рисунки)». Листовое место . Проверено 4 мая 2022 г.{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
^ «15 самых ароматных сортов герани | Путь садовника» . Тропа садовника . 23 июня 2021 г. Проверено 4 мая 2022 г.
^ «Герань (пеларгония) | Животные и растения зоопарка Сан-Диего» . Animals.sandiegozoo.org . Проверено 8 июня 2022 г.
↑ Жорж М. Халперн и Питер Веверка «Тропа исцеления: эфирные масла Мадагаскара» (2003) в Google Книгах
^ «Ароматная герань». Эпицентр . Проверено 14 января 2016 г.
↑ Норамин, Халил (16 сентября 2023 г.). Лекарственные и съедобные растения Марокко . Независимо опубликовано. п. 21. ISBN979-8860829343.{{cite book}}: CS1 maint: дата и год ( ссылка )
^ Р. А. Шелли и Пи Джей Марриотт (2003). «Комплексный двумерный хроматографически-масс-спектрометрический анализ эфирного масла пеларгонии гравеоленс с использованием быстрой сканирующей квадрупольной масс-спектрометрии». Аналитик 128 879-883.
^ Нарнолия, Локеш Кумар; Джадаун, Джиоти Сингх; Сингх, Судхир П. (9 марта 2019 г.). «Фитохимический состав, биологические эффекты и биотехнологические подходы к получению ценного эфирного масла из герани». Исследования эфирных масел : 327–352. дои : 10.1007/978-3-030-16546-8_12. ISBN978-3-030-16545-1. ПМЦ 7122831 .
^ Н. Джайн, К. К. Аггарвал, К. В. Шьямасундар, С. К. Шривастава и С. Кумар (2001). «Композиция эфирного масла герани (Pelargonium sp.) с равнин Северной Индии». Вкус и аромат J. 16 44–46.
^ Р. Гупта, Г. Р. Маллаварапу, С. Банерджи и С. Кумар (2001). «Характеристики богатого изоментоном сомаклонального мутанта, выделенного из богатого гераниолом розового образца герани Pelargonium Graveolens». Вкус и аромат J. 16 319–324.
Викискладе есть медиафайлы по теме Pelargonium Graveolens.