Pfanni GmbH & Co. OHG — немецкий производитель продуктов питания , базирующийся в Ставенхагене . Специализируется на производстве готовых продуктов из картофеля . Это дочерняя компания Unilever с 2000 года.
Компания была основана 2 сентября 1949 года Вернером Эккартом в Мюнхене . Чей отец, Джон Эккарт, занимался производством консервов с 1868 года.
В 1964 году оборот Pfanni превышал 50 миллионов немецких марок, а к 1965 году увеличился до 80 миллионов немецких марок. В Пфанни к тому времени работало 1300 рабочих, и каждый год он перерабатывал 150 000 тонн картофеля. [1]
Pfanni была продана в 1993 году компании CPC Germany, [2] позже переименованной в Bestfoods Corporation. Кнорр также принадлежит корпорации Bestfoods. В 2000 году эта группа компаний была поглощена компанией Unilever , которая предлагает картофельные продукты под торговой маркой Pfanni, такие как распебол , тесто для пельменей , картофельное пюре , телевизионный ужин и ньокки . К сортам пельменей также относятся пельмени. [3]
После того, как компания переехала в Мекленбург-Переднюю Померанию , в 1996 году огромная бывшая фабрика компании Pfanni, расположенная в мюнхенском районе Берг-ам-Лайм , превратилась в район ночных клубов и вечеринок под названием Kunstpark Ost , в котором разместилось более 30 дискотек и появилось несколько всемирно известных ночные клубы, такие как Ultraschall , KW – Das Heizkraftwerk и Natraj Temple . С 2003 по 2016 год партийной территорией управляли новые операторы под названием «Культфабрик» . [4] В том же году на территории бывшего завода открылся Музей картофеля. Музей финансируется Фондом Отто Эккарта. Почетный консул Отто Эккарт, [5] сын основателя, был генеральным директором и владельцем до продажи КТК. Сейчас он является исполнительным директором фонда, носящего его имя.
Текущая штаб-квартира компании Pfanni находится в Стравенхагене. [6] Дополнительный завод расположен в Клоппенбурге (Нижняя Саксония). Завод в Клоппенбурге был приобретен у продовольственной компании Wersing и его производство перенесено в Аддруп . [7]
В районе Клоппенбург города Эмстекерфельд в память о Пфанни стоит 76-метровая башня. Башня была построена в 1963 году и является частью недавно построенного завода Spreda Nahrungsmittelwerke AG. Spreda AG прекратила производство в 1965 году. [8] Позже помещения переняла компания Pfanni; «Башня распыления Спреда», построенная для процесса сушки, была переименована в «Башню Пфанни» и стала символом города. [9]
Эккарт, Отто (2012). Пфанни – Майн Лебен (на немецком языке). Мюнхен: Август Дрисбах Верлаг. ISBN 978-3-940061-82-9.