Пьер Антуан Фавр (20 февраля 1813 — 17 февраля 1880) — французский врач и химик, специализировавшийся на проведении экспериментов по термохимии . В своей работе 1852 года вместе с Иоганном Т. Зильберманом о теплоте, выделяемой в результате химических реакций, он популяризировал использование единицы « калория ».
Фавр родился в Лионе 20 февраля 1813 года. Он получил медицинскую степень в Парижском университете в 1835 году. Он перешел на изучение химии, вдохновленный лекциями Жана Дюма , и присоединился к Эжену Пелиго для изучения солей урана. [ нужна цитация ] Он был одним из двух химиков, которые успешно продемонстрировали, что теплота кислоты и оснований представляет собой сумму двух постоянных членов, один из которых зависит от кислоты, а другой от оснований. [1]
Затем Фавр изучал физиологическую химию под руководством Луи Джекера, исследуя состав человеческого пота, сорок литров которого он собрал. [2] Одной из его наиболее важных работ было исследование физиологической химии людей, страдающих цингой. [3]
Фавр занял должность преподавателя химии. В 1843 году он определил атомный вес цинка. [3] Его главный вклад с 1844 по 1849 год заключался в измерении тепла, выделяющегося в химических реакциях. [4] Утверждалось, что он придумал термин «калория», хотя он всего лишь принял эту единицу и сделал ее более популярной среди французских химиков. [5] Он известен своими калометрическими исследованиями тепловых реакций, такими как исследование теплоты реакции взрыва пороха. [6] Он поступил на факультет естественных наук в Марселе в 1856 году, став деканом в 1872 году, но вышел на пенсию в 1878 году из-за плохого здоровья. [7]