Pork Farms — британский производитель и дистрибьютор хлебобулочных изделий, в основном из свинины, из Ноттингема . Компания выросла из кондитерской, основанной в 1931 году, и была размещена на Лондонской фондовой бирже в 1971 году. После нескольких продаж и слияний с 2017 года бренд принадлежит Lloyds Development Capital .
В начале 1940-х годов недавно получивший квалификацию City and Guilds пекарь Кен Парр получил кредит в размере 9000 фунтов стерлингов на открытие собственной пекарни . Он заработал репутацию, основанную на хорошей выпечке, и создал первый «оригинальный» свиной пирог на основе старого рецепта с фирменным темным и хрустящим тестом. Затем он купил еще одну местную пекарню, основанную в 1931 году, которая торговала под названием Pork Farms, которое он принял для всех своих магазинов. [1]
В середине 1960-х годов бизнес Парра был куплен пищевым магнатом У. Гарфилдом Уэстоном , который сделал Парра председателем совета директоров. В 1969 году конкурирующая компания по производству пирогов из Ноттингема TN Parr, ранее принадлежавшая дяде Парра, а затем Samworth Brothers , выкупила Pork Farms, снова объединив две компании под брендом Pork Farms. [2] В 1972 году Pork Farms купила конкурирующую компанию Holland's Pies . В 1971 году группа была размещена на Лондонской фондовой бирже как Pork Farms Ltd.
В 1974 году Pork Farms и Northern Foods создали совместное предприятие Porkdown Ltd для поставок мясной продукции французской группе Danone . Но сразу после начала производства Danone провела общегрупповой обзор и, решив сосредоточиться на своей линейке продуктов на основе молока , закрыла контракт. Полученные убытки закрыли Porkdown, а в 1978 году привели к согласованной продаже Pork Farms компании Northern Foods после того, как семья Сэмворт согласилась продать свои акции группе. Позже Northern объединилась с Palethorpes из Market Drayton и Bowyers из Trowbridge , Уилтшир, чтобы сформировать Pork Farms Bowyers, компания продала бизнес и бренды свиных колбас Bowyers и Palethorpes компании Kerry Group в 2001 году, чтобы сосредоточиться на запеченных мясных продуктах. [3]
В 2007 году компанию купила частная инвестиционная компания Vision Capital [4] , поскольку законодательство Европейского Союза было сосредоточено на необходимости производить пироги со свининой Melton Mowbray на определенном расстоянии от города Melton Mowbray . Компания решила закрыть завод в Троубридже и инвестировать 12 миллионов фунтов стерлингов в завод в Ноттингеме, чтобы увеличить производство пирогов Melton Mowbray. [5] В 2010 году в компании работало более 2000 человек на пяти предприятиях: в Пуле , Ноттингеме, Маркет-Дрейтоне и Шефтсбери . [6]
В 2011 году Pork Farms отметила свое 80-летие повторным запуском стоимостью 1 миллион фунтов стерлингов и новым ассортиментом ломтиков. На упаковке были надписи «Изготовление и выпечка с 1931 года» и «Мясники, пекари, мастера-пирожники». [7]
В 2014 году компания предложила купить два завода по производству кондитерских изделий в Сполдинге и Пуле у Kerry Group; продажа была одобрена в 2015 году по завершении расследования, проведенного Управлением по конкуренции и рынкам . [8] [9] В том же году Vision Capital объединила Pork Farms с другими брендами охлажденных соленых кондитерских изделий под названием Addo Food Group. [10]
В 2017 году Addo была продана Lloyds Development Capital , другой частной инвестиционной компании. [11]