ProVeg работает в Германии ( ProVeg Deutschland , основанная как Vegetarierbund Deutschland в 1892 году), Нидерландах ( ProVeg Nederland , основанная как Viva Las Vega's в 2011 году), Бельгии, Китае, Чехии, Польше, Южной Африке, Испании, Великобритании и США.
История
ProVeg International была основана в Германии, Польше и Великобритании в 2017 году. [5] [1] Ее название происходит от латинского pro- («в пользу») и veg , предположительно обозначая «вегетарианское движение, то есть людей, интересующихся растительным образом жизни». [6] ProVeg имеет филиалы в следующих странах.
Бельгия , зарегистрирована в июне 2022 года, основана в 2000 году как EVA ( Ethisch Vegetarisch Alternatief [nl] ) и ранее называлась Vegetariërsvereniging . [7] [8] [9]
Чехия с августа 2021 года, после регистрации Чешского веганского общества, [11] основанного в 2014 году. [12] [13]
Германия ( ProVeg Deutschland ). До создания ProVeg она была известна как Vegetarierbund Deutschland (Vebu). Сама Вебу возникла в результате слияния ассоциаций, старейшей из которых была Verein für natürliche Lebensweise, основанная в 1867 году .
Нидерланды , бывшая организация Viva Las Vega's , основанная в 2011 году и зарегистрированная в ноябре 2017 года как ProVeg Nederland . [15]
Польша , соучредитель отделения ProVeg International в апреле 2017 года. [5]
Южная Африка , поглощена в августе 2018 года, основана в 2011 году как Vegalicious. [16]
Испания , где филиал открылся в октябре 2017 года. [1]
Соединенное Королевство , соучредитель отделения ProVeg International в апреле 2017 года. [5]
COP (конференции ООН по изменению климата): представители ProVeg посетили COP24 в 2018 году. [18] Получив статус постоянного наблюдателя в Рамочной конвенции ООН об изменении климата , организация гарантировала себе доступ к мероприятиям COP с конца 2019 года. [19] На COP27 ProVeg организовала павильон по изменению продовольственных систем совместно с CWF и Four Paws . [20] [21]
New Food Conference : New Food Conference, организованная ProVeg, является международным мероприятием, посвященным разработкам в области продуктов на растительной основе и культивируемых продуктов. Первое издание состоялось в Берлине в марте 2019 года. [22] [23] [24] [25]
Vegan Summerfest : В сотрудничестве с Berlin Vegan и Фондом Альберта Швейцера ProVeg является главным хозяином и соорганизатором ежегодного Vegan Summerfest (нем. Veganes Sommerfest ), трехдневного фестиваля веганской еды , который проходит на площади Александерплац в Берлине. В выпуске 2019 года было представлено около 100 информационных и торговых стендов. [26]
VegMed : ProVeg проводит VegMed, ежегодный международный медицинский конгресс по растительной диете . Он нацелен на врачей, студентов-медиков, специалистов здравоохранения, а также ученых и представителей смежных дисциплин. В 2019 году в Лондоне прошел шестой конгресс, первый VegMed за пределами Германии. [27]
Развитие пищевой промышленности
Smart Protein : в октябре 2019 года ProVeg International получила финансирование на реализацию Smart Protein, финансируемого ЕС проекта, включающего более 30 партнеров по разработке коммерчески жизнеспособных растительных продуктов из недоиспользуемого сырья. С 2020 по 2024 год ProVeg оценивает рынки для целевых белковых ингредиентов Smart Protein и пищевых продуктов, исследуя принятие и доверие потребителей к инновационным и новым растительным продуктам. [28] [29]
V-label : В Германии ProVeg International отвечает за лицензирование V-label , международного знака, который сертифицирует вегетарианские и веганские продукты. [30]
ProVeg Incubator : бизнес-инкубатор ProVeg, созданный для поддержки веганских стартапов, а также стартапов, использующихметоды клеточного сельского хозяйства . [31] Он был основан в октябре 2018 года, [32] и, по данным Forbes, это был первый бизнес-инкубатор такого рода. [33] Инкубатор имеет международный характер, осуществляя свою деятельность в нескольких странах. [32] Среди участников его программы наставничества — Марк Пост и Райан Бетанкур . [32] К маю2020 года инкубатор поддержал более 30 стартапов из 15 разных стран. [34] К 2021 году инкубатор поддержал 50 стартапов. [35]
Публикации
Европейский опрос потребителей : ProVeg International запустила Европейский опрос потребителей о продуктах питания на растительной основе, в ходе которого было опрошено более 6000 потребителей в девяти европейских странах с целью выявления приоритетов в улучшении и разработке продуктов. 76% участников определили себя как приверженцы растительной пищи, в то время как остальные 24% назвали себя сторонниками сокращения потребления . Первый отчет опроса, опубликованный в июне 2020 года, среди прочего показал, что участники были в первую очередь заинтересованы в увеличении доступности сыра на растительной основе в супермаркетах; кроме того, сторонники сокращения потребления хотели видеть больше готовых блюд на растительной основе и заменителей мяса, в то время как сторонники сокращения потребления больше интересовались выпечкой и шоколадом на растительной основе. [36] [37]
Отчет о пандемии : в июле 2020 года ProVeg опубликовал отчет о пищевых продуктах и пандемиях, в котором говорится, что интенсивное животноводство является самой опасной антропогенной причиной пандемий и эпидемий, таких как COVID-19 , Эбола , атипичная пневмония и ближневосточный респираторный синдром , все из которых являются зоонозными . Поскольку скотобойни особенно уязвимы для инфекции и вынужденных остановок, это также нарушает цепочку поставок продовольствия, от которой люди зависят для выживания. В отчете, ссылаясь на различных научных экспертов и организации, сделан вывод о том, что для предотвращения будущих пандемий необходимы фундаментальные изменения в текущей глобальной продовольственной системе. Отчет получил поддержку Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП), а Мусонда Мумба заявил, что возросшее взаимодействие между людьми, дикими животными и сельскохозяйственными животными создало беспрецедентные возможности для распространения патогенов. Руководитель Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (ECDC) Тамас Баконьи прокомментировал некоторые выводы доклада, добавив, что интенсивные перемещения людей по миру (особенно в группах), перенаселение, вырубка лесов, землепользование, транспортировка товаров и другие факторы также сыграли ключевую роль в возникновении пандемий. [38] [39] [40]
Школьные программы
Plant Powered Pupils : ProVeg запустила свою программу Plant Powered Pupils в 2016 году при поддержке немецкой компании медицинского страхования BKK ProVita. [41] Программа направлена на информирование детей и подростков о влиянии их выбора продуктов питания с помощью интерактивных кулинарных мастер-классов. [42]
Климатически эффективные школьные кухни : Климатически эффективные школьные кухни — это совместный проект ProVeg и Института будущих исследований и оценки технологий ( Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung , IZT), который предоставляет бесплатное обучение кухонному персоналу, поварам-стажерам и кейтеринговым компаниям по приготовлению экологически чистых, недорогих и здоровых блюд в государственных школах. В него входят такие ингредиенты, как растительные, низкоуглеродные альтернативы мясу, а также энергосберегающие кухонные приборы. [43]
School Plates : ProVeg запустила программу School Plates в Великобритании в июне 2018 года с целью сделать меню начальной школы более полезными для здоровья. [44]
кампании Европейского Союза
«Запрет на вегетарианские бургеры» в ЕС (поправка 165) и запрет на молочные продукты (поправка 171)
Комитет Европейского парламента по сельскому хозяйству и развитию сельских районов предложил поправку 165, запрещающую названия мясных и молочных продуктов для растительных альтернатив (таких как «вегетарианская колбаса» и «соевый шницель»), поскольку они якобы «вводят в заблуждение» [45] в мае 2019 года. ProVeg International боролась с этим предложением, которое в конечном итоге было отклонено.
8 октября 2020 года ProVeg подписала письмо членам Европейского парламента с просьбой отклонить предложение вместе с IKEA и Compassion in World Farming . [46] ProVeg также подала петицию против поправки. В течение трех дней петиция собрала более 16 000 подписей. [47] [48] и более 150 000 подписей к 15 октября 2020 года. [49] Заместитель председателя ProVeg Ясмейн де Бу заявила The Guardian : «[запрет] явно бессмыслица. Так же, как мы все знаем, что в арахисовом масле нет масла, потребители [покупающие вегетарианские бургеры] точно знают, что они получают. Эти предложения прямо противоречат заявленным целям ЕС в Европейской зеленой сделке и стратегии «От фермы до стола» по созданию более здоровых и устойчивых продовольственных систем». [50] 23 октября 2020 года Европейский парламент проголосовал против поправки 165.
Однако в тот же день Европейский парламент принял поправку 171 к будущим заседаниям, ограничивающую альтернативные названия молочных продуктов на растительной основе, которая бы поставила вне закона такие маркировки продуктов питания, как «йогурт», «альтернативный сыр», « миндальное молоко » и « веганский сыр ». [51] [52] ProVeg также провел кампанию и подал петицию против поправки 171, и Европейский парламент отозвал ее в мае 2021 года. [53]
Реклама продуктов животного происхождения в ЕС
В 2020 и 2021 годах ProVeg критиковал рекламные кампании ЕС для продуктов животного происхождения, произведенных на территории ЕС. [54] [55]
Управление
ProVeg создала рабочую группу по вопросам разнообразия и инклюзивности в 2018 году. [56] Она обязалась предложить девять рабочих мест с учетом интересов людей с ограниченными возможностями к 2024 году. [57] [58] ProVeg e. V., юридическое лицо НПО в Германии, следует стандартам прозрачности ( Initiative Transparente Zivilgesellschaft [de] ) немецкого отделения Transparency International . [59]
Благотворительный аудитор Animal Charity Evaluators (ACE) рассмотрел предшественника ProVeg Germany VEBU в 2016 году, [60] включая исследование культуры на рабочем месте. Он рекомендовал предшественника ProVeg VEBU как «выдающуюся благотворительную организацию» в своем рейтинге 2016 года. VEBU объединилась с другими организациями, чтобы сформировать ProVeg International, и ACE также оценил новую организацию как «выдающуюся благотворительную организацию» в 2017 и 2018 годах. Однако в 2019 году ACE больше не включала ProVeg International в список из-за опасений по поводу сексистского поведения, высказанных некоторыми сотрудниками. С тех пор ProVeg предприняла шаги по улучшению своей культуры, добавив больше разнообразия и антидискриминационных тренингов и образования, а также третьего члена в свою руководящую команду, Ясмейн де Бу. ACE приветствовала это предыдущее решение добавить женщину в руководящую команду. [61] Де Бу стал «глобальным генеральным директором» ProVeg International в 2022 году, а должность Себастьяна Джоя изменилась на «президента-основателя». [62]
Charity Navigator , независимая организация по оценке благотворительности, которая оценивает сотни тысяч благотворительных организаций, базирующихся в Соединенных Штатах, оценивает ProVeg International на четыре звезды из четырех. [63]
ProVeg получила премию ООН «Импульс к переменам» в 2018 году [67] за две свои программы: «Климатически эффективные школьные кухни» и «Учащиеся, питающиеся растениями». [68]
^ abc «Conoce ProVeg, 100% Veggie, Ética y Saludable». Proveg España (на испанском языке). 11 октября 2017 года . Проверено 5 июля 2021 г.
^ Необходимо изменить национальные диетические рекомендации , получено 4 ноября 2021 г.
^ "О нас". ProVeg International . Получено 9 ноября 2021 г. .
↑ Винецкий, Енджей (13 июля 2021 г.). «Z ołówkiem w ręku. Planetę można zacząć ratować we własnej kuchni». www.polityka.pl (на польском языке) . Проверено 13 сентября 2021 г. Ставим ограничение на доступ к продуктам среди большинства населения, которое не имеет права вегетарианца и вегетарианца.
^ abc "VEBU wird zu ProVeg". WirEssenGesund (на немецком языке). 5 сентября 2017 года . Проверено 5 июля 2021 г.
^ "Транспаренц". ProVeg Deutschland (на немецком языке) . Проверено 16 декабря 2021 г. Что вы знаете о названии ProVeg? Das lateinische Präfix «pro-» bedeutet «dafür», «für» или «vorwärts». «Veg» steht für die Veggie-Bewegung, также Menschen, die Interesse an einer pflanzlichen Lebensweise haben.
^ "Geschiedenis · Выход в открытый космос" . Выход в открытый космос maakt het plantaardig (на голландском языке). Архивировано из оригинала 28 февраля 2022 года . Проверено 29 июня 2022 г.
^ "EVA wordt ProVeg · EVA maakt het plantaardig" . Выход в открытый космос maakt het plantaardig (на голландском языке). Архивировано из оригинала 10 июня 2022 года . Проверено 29 июня 2022 г.
^ "Партенеры кампании Jeudi Veggie · EVA maakt het plantaardig" . EVA asbl (на французском языке) . Проверено 29 июня 2022 г.
^ "ProVeg China stellt sich vor" . ProVeg Deutschland (на немецком языке) . Проверено 3 августа 2021 г.
^ "Чешская веганская активность в качестве продукта ProVeg Česko" . Česká veganská společnost (на чешском языке) . Проверено 3 августа 2021 г.
^ "Česká veganská společnost, zs ⇒ IČO: 03094936 - Obchodní rejstřík | Peníze.cz" . rejstrik.penize.cz . Архивировано из оригинала 3 августа 2021 года . Проверено 3 августа 2021 г.
^ «Флекситарианство на подъеме в Чешской Республике». ProVeg International . 7 сентября 2021 г. Получено 7 сентября 2021 г.
^ "Die Geschichte von ProVeg" . ProVeg Deutschland (на немецком языке) . Проверено 3 августа 2021 г.
^ "ProVeg oprichter Veerle Vrindts ontvangt duurzaamheidsspeldje" . ProVeg Nederland (на голландском языке). 2 октября 2019 года . Проверено 3 августа 2021 г.
^ "ProVeg South Africa, ранее Vegilicious". ProVeg South Africa . 1 июля 2018 г. Получено 3 августа 2021 г.
^ «Познакомьтесь с нашим первым директором по США: Майклом Веберманном». ProVeg International . 5 июля 2019 г. Получено 3 августа 2021 г.
^ "Актив для климасчуца: ProVeg auf der COP 24" . ProVeg Deutschland (на немецком языке). 11 декабря 2018 года . Проверено 4 ноября 2021 г.
^ "Организация Объединенных Наций и ProVeg International". ProVeg International . 22 октября 2021 г. Получено 4 ноября 2021 г.
^ kirsty (15 августа 2022 г.). "COP27: Включение павильона Food4Climate возвещает о тектоническом сдвиге в подходе ООН к продовольственным системам". ProVeg UK . Получено 2 ноября 2022 г.
^ "Павильон Food4Climate". Павильон Food4Climate . Получено 2 ноября 2022 г. .
^ Томе Моррисси-Свон (26 марта 2019 г.). «Кто-нибудь хочет бургер из выращенной в лаборатории говядины? Почему чистое мясо — это будущее еды». The Daily Telegraph . Получено 15 октября 2020 г. .
^ Дениз Гюльсокен (4 апреля 2019 г.). «Продовольствие без убоя — новый и актуальный способ накормить мир». Forbes . Получено 15 октября 2020 г.
↑ Петр Ржимский, Барбара Понедзялек (12 апреля 2019 г.). «ProVeg «Конференция новых продуктов питания». Надежда на лепше przyszłość». Политика (на польском языке) . Проверено 15 октября 2020 г.
^ "ProVeg International Comprehensive Review 2018". Animal Charity Evaluators. Ноябрь 2018 г. Получено 15 октября 2020 г.
^ "Das müssen Sie zum Veganen Sommerfest 2019 в Берлине" . Berliner Morgenpost (на немецком языке). 21 августа 2019 года . Проверено 24 октября 2020 г.
^ Мария Чиорандо (23 октября 2018 г.). «Крупная научная конференция по питанию на основе растений приезжает в Великобританию». Plant-Based News . Получено 17 октября 2020 г. .
^ Элизабет Грин (7 октября 2019 г.). «Будущая еда: крупный проект ЕС по разработке альтернативных, умных белков». Food Ingredients First . Получено 17 октября 2020 г.
^ Флора Саути (8 октября 2019 г.). «Smart Protein Barilla AB InBev, Thai Union et al. в рамках финансируемого ЕС нового проекта по производству белка». Food Navigator . Получено 17 октября 2020 г.
↑ Андреас Вассерманн (7 декабря 2018 г.). «Proveg Deutschland: Die Geschäfte des Vegetarierbunds». Дер Шпигель (на немецком языке) . Проверено 17 октября 2020 г.
^ Эттингер, Джилл (10 сентября 2018 г.). «Немецкий бизнес-инкубатор запущен для помощи веганским стартапам». LIVEKINDLY . Получено 8 апреля 2021 г. .
^ abc Филько, Надин (15 октября 2019 г.). Чистое мясо: Fleisch aus dem Labor: Die Zukunft der Ernährung?. Ланген-Мюллер. п. 51. ИСБН978-3-7844-8363-4.
^ Гюльсокен, Дениз. «5 стартапов в сфере продуктов питания без содержания животных, на которые стоит обратить внимание». Forbes . Получено 8 апреля 2021 г.
^ Виршинг, Сандра. «Растущий интерес к альтернативному рынку мяса». Европейская биотехнология . Получено 8 апреля 2021 г.
^ «Раскрыты инновационные стартапы, присоединяющиеся к 6-му акселератору ProVeg — от грибного мяса до переработанных фруктовых косточек». Vegconomist . Получено 8 апреля 2021 г.
^ Оливер (4 июня 2020 г.). «Готовые блюда из сыра и заменители яиц пользуются наибольшим спросом среди любителей растительной пищи». Food Navigator . Получено 24 октября 2020 г.
^ «Исследование показывает потенциал на рынке растительных продуктов». Журнал Specialty Food . Aceville Publications. 2 июня 2020 г. Получено 24 октября 2020 г.
^ Элизабет Грин (16 июля 2020 г.). «Интенсивное животноводство — это «самое рискованное поведение человека» в условиях пандемий, предупреждает ProVeg». Food Ingredients First . Получено 24 октября 2020 г.
^ Флора Саути (21 августа 2020 г.). «Еда и пандемии: является ли интенсивное животноводство «самым рискованным видом человеческого поведения»?». Food Navigator . Получено 24 октября 2020 г.
↑ Γαργαλάκος, Νίκος (2 сентября 2020 г.). «ProVeg International: «Εντατική κτηνοτροφία, η πιο επικίνδυνη ανθρωπογενής αιτία για νέες πανδημίες»». ypaithros.gr (на греческом языке) . Проверено 11 сентября 2020 г.
^ «Премия ООН за борьбу с изменением климата впервые вручена Германии». Business Wire . 11 декабря 2018 г. Получено 24 октября 2020 г.
^ Бен (11 февраля 2019 г.). «Пфланцен-Пауэр в Шулькуче». КиКа (на немецком языке) . Проверено 24 октября 2020 г.
^ "Климатически эффективные школьные кухни и учащиеся, питающиеся растениями | Германия". Рамочная конвенция Организации Объединенных Наций об изменении климата . Получено 24 октября 2020 г.
↑ Джимми Пирсон (4 октября 2018 г.). «Запрет на сосиски и бекон в школьных обедах может спасти жизни наших детей — так почему же мы этого не делаем?». The Independent . Получено 24 октября 2020 г.
^ "ОТЧЕТ о предложении по регламенту Европейского парламента и Совета, вносящий поправки в Регламент (ЕС) № 1308/2013 об учреждении общей организации рынков сельскохозяйственной продукции, (ЕС) № 1151/2012 о схемах качества сельскохозяйственной продукции и продуктов питания, (ЕС) № 251/2014 об определении, описании, представлении, маркировке и защите географических указаний ароматизированных винных продуктов, (ЕС) № 228/2013 об установлении конкретных мер для сельского хозяйства в отдаленных регионах Союза и (ЕС) № 229/2013 об установлении конкретных мер для сельского хозяйства в пользу малых островов Эгейского моря". www.europarl.europa.eu . Получено 25 октября 2020 г. . Поправка 165 (без пагинации, поиск по тексту "стейк")
^ "Рекомендация по голосованию". Европейская ассоциация производителей растительных продуктов (ENSA). стр. 6–7 . Получено 25 октября 2020 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
^ Санне Шелфаут (16 мая 2019 г.). «Запретите использование названия vleesvervangers: 'Slavink net zo misleidend als kipstuckjes'». Альгемин Дагблад (на голландском языке) . Проверено 16 июня 2020 г.
^ Джон Стоун (13 мая 2019 г.). «Активисты протестуют против запрета на название «вегетарианский бургер» в ЕС». The Independent . Получено 16 июня 2020 г.
^ Флора Саути (15 октября 2020 г.). «Дебаты накаляются перед голосованием ЕС по вегетарианским «бургерам»: «Oatly не нужно ставить «молоко» на свою упаковку, потребитель понимает, что это такое»». Food Navigator . Получено 17 октября 2020 г.
^ Дэмиан Каррингтон (16 октября 2020 г.). «Битва за запрет ЕС на этикетку «вегетарианский бургер» достигает решающего голоса». The Guardian . Получено 24 октября 2020 г. .
^ Фортуна, Херардо (23 октября 2020 г.). «Депутаты Европарламента спасают «вегетарианский бургер» от запрета на вероисповедание». www.euractiv.com . Получено 9 сентября 2021 г.
^ "Результаты голосования 23 октября 2020 г.". Поправки к Регламенту (ЕС) № 1308/2013 (...) 165 (...) 284, 379, 27
^ Барри, Шинед (28 мая 2021 г.). «Разозлились? Спорный законопроект отозван из ЕС». euronews . Получено 9 сентября 2021 г. .
^ "ProVeg International призывает ЕС прекратить продвижение экологически вредных продуктов питания". ProVeg UK . 13 марта 2020 г. Получено 13 июля 2021 г.
^ ""Unia Europejskafunduje kryzys klimatyczny". Miliony naszych pieniędzy na reklamy mięsa". nextgazetapl (на польском языке). 17 июня 2021 г. Проверено 13 июля 2021 г.
^ "ProVeg International Review | Animal Charity Evaluators". 21 октября 2020 г. Архивировано из оригинала 21 октября 2020 г. Получено 19 декабря 2021 г.
^ "Inklupreneur Pledges Berlin – Inklupreneur Berlin". 19 декабря 2021 г. Архивировано из оригинала 19 декабря 2021 г.
^ "Inklupreneur Berlin". 19 декабря 2021 г. Архивировано из оригинала 19 декабря 2021 г.
^ "Инициатива Transparente Zivilgesellschaft" . ProVeg Deutschland (на немецком языке) . Проверено 19 декабря 2021 г.
^ "Обновленные рекомендации: декабрь 2016 г.". Оценщики благотворительных организаций для животных . 28 ноября 2016 г. Архивировано из оригинала 13 апреля 2024 г. Получено 27 января 2022 г.
^ "ProVeg International Review | Animal Charity Evaluators". 21 октября 2020 г. Архивировано из оригинала 21 октября 2020 г. Получено 19 декабря 2021 г. Большая часть персонала ProVeg, похоже, обеспокоена внутренней дискриминацией и неравным отношением к сотрудникам, особенно по гендерному признаку. Хотя большинство респондентов опроса культуры ProVeg согласились с тем, что Джой проявляет инициативу в обеспечении гендерного равенства в организации, большая часть персонала ProVeg обеспокоена сексистским поведением со стороны других членов руководящей команды ProVeg. Эти опасения были ясно даны нам как из опроса культуры ProVeg, так и из наших конфиденциальных бесед с персоналом ProVeg. ProVeg недавно предприняла позитивные шаги по улучшению своей культуры, включая добавление большего количества тренингов и образования по вопросам разнообразия, а также добавление третьего члена в свою руководящую команду, Ясмейн де Бу.
^ "Ясмейн де Бу назначена первым глобальным генеральным директором ProVeg International - vegconomist - веганский деловой журнал". vegconomist.com . 10 мая 2023 г. . Получено 22 августа 2024 г. .
^ "Charity Navigator - Рейтинг Proveg International Incorporated". www.charitynavigator.org . Получено 23 августа 2024 г. .
^ "Допущенные НПО". unfccc.int . Получено 15 октября 2020 г. .
^ "ProVeg eV | Climate Technology Centre & Network". www.ctc-n.org . Получено 15 октября 2020 г. .
^ Окружающая среда, ООН (26 апреля 2018 г.). «Список аккредитованных организаций». ЮНЕП — Программа ООН по окружающей среде . Получено 15 октября 2020 г.
^ "Победители премии ООН за борьбу с изменением климата удостоены награды в Польше". unfccc.int . Получено 15 октября 2020 г.
^ «Климатически эффективные школьные кухни и ученики, питающиеся растениями». unfccc.int . Получено 15 октября 2020 г.