stringtranslate.com

Рагу

Ragú ( / r æ ˈ ɡ uː / ) — американский бренд соусов и приправ в итальянском стиле, принадлежащий в Северной Америке компании Mizkan [1] , а в Великобритании и Ирландии — компании Symington's, производителю продуктов питания под собственной торговой маркой. [2]

Родственный продукт Ragú, известный как Raguletto , производится в Океании и Финляндии . Raguletto продается в Океании компанией Simplot , а в Финляндии — компанией GBFoods. [3] [4]

Обзор

Бренд Ragú был впервые продан в 1937 году, а в 2014 году стал самым продаваемым брендом соуса для пасты в США. [5] Ragú был приобретен компанией Chesebrough-Pond's , которая позже объединилась с Unilever , перед его продажей Mizkan.

Линейка соусов для пасты Ragú состоит из гладких соусов Old World Style , [6] соусов с кусочками , [5] смелых соусов Robusto!, [7] а также органических и легких соусов для пасты. Хотя Ragú наиболее известен продажей соусов для пасты в банках , он также поставляет соус для пиццы [8] и соус Alfredo . [9]

Написание

Название бренда Ragú пишется с острым ударением , в то время как итальянское слово ragù (итальянский соус, обычно используемый для заправки пасты) пишется с тупым ударением .

История

Ragú берет свое начало в Рочестере, штат Нью-Йорк , в 1937 году. [10] Ассунта Кантисано и ее муж Джованни основали Ragu Packing Company в своем доме в Рочестере, штат Нью-Йорк, в 1937 году, делая соус для спагетти в своем подвале и продавая его на крыльце. [10] Позже они расширились до целой фабрики. [11] В 1969 году название Ragu было продано Chesebrough-Pond's, которую, в свою очередь, приобрела Unilever в 1987 году. Unilever представила недолговечную линейку соусов для тушения Chicken Tonight в начале 1990-х годов под брендом Ragú. Mizkan приобрела бренд в 2014 году.

Завод в Рочестере по-прежнему выпускал продукцию под брендом Cantisano. Часть первоначального завода все еще существует и производит продукцию для других лейблов (включая Newman's Own) в качестве частных торговых марок. У них также есть завод в Оуэнсборо, штат Кентукки.

Семья Кантисано ушла, чтобы создать Cantisano Foods [11] (теперь LiDestri Foods), и изобрела бренд соуса для пасты Francesco Rinaldi . Цитаты «Как я стал старше, я стал лучше» и «Ciao, Francesco Rinaldi» приобрели популярность после их использования в рекламе Francesco Rinaldi.

В августе 2020 года компания Mizkan объявила, что убирает Ragú с канадского рынка. [12]

Ссылки

  1. ^ "Крупнейший производитель потребительских товаров Unilever продает бренды Ragu и Bertolli". Japan Herald . Получено 22 мая 2014 г.
  2. ^ "Unilever продает Chicken Tonight и Ragu за 30 млн фунтов стерлингов". Telegraph . Получено 04.02.2012 .
  3. ^ "Simplot приобретает бренды соусов Symington". Australian Food News . Получено 15 октября 2016 г.
  4. ^ "Raguletto" (на финском) . Получено 8 января 2022 г.
  5. ^ ab "Рагу: способ, которым многие из нас научились любить «итальянскую» еду". Marketplace . 22 мая 2014 г. Получено 12 января 2017 г.
  6. ^ «NAD не нравится вкус заявлений Prego о вкусовых испытаниях». Lexology . 4 марта 2016 г. Получено 12 января 2017 г.
  7. ^ «Какое отношение спагетти имеют к счастью?». WWNO . 4 мая 2012 г. Получено 12 января 2017 г.
  8. ^ Карпендер, Д.; Вестман, Э. (2016). Рецептура низкоуглеводного диабета: профилактика и лечение диабета 2 типа с помощью 200 рецептов с ультранизким содержанием углеводов — все рецепты содержат 5 углеводов или меньше! Fair Winds Press. стр. 67. ISBN 978-1-59233-729-3. Получено 12 января 2017 г. .
  9. ^ Йоахим, Д. (2006). Соус для спагетти для гурманов: 160 рецептов из четырех видов соуса. Fair Winds Press. стр. 14. ISBN 978-1-61673-400-8. Получено 12 января 2017 г. .
  10. ^ ab "Парад роз 2017: вот полный список участников с указанием всех поплавков, оркестров и конных групп". The Mercury News . 21 декабря 2016 г. Получено 12 января 2017 г.
  11. ^ ab "Whatever Happened To ... Ragu?". Rochester Democrat and Chronicle . 30 мая 2015 г. Получено 12 января 2017 г.
  12. ^ Паттон, Джессика (20 августа 2020 г.). «Ragu, бренд соуса для пасты, заявляет, что больше не продается в Канаде | Global News». globalnews.ca . Получено 11 марта 2021 г. .

Внешние ссылки