Ресторан Red Barn — сеть ресторанов быстрого питания, основанная в 1961 году в Спрингфилде, штат Огайо , Доном Сиксом, Мартином Левином и Джимом Кирстом. В 1963 году небольшая сеть была куплена Ричардом О. Кернсом и работала под названием Red Barn System, при этом офисы ненадолго переехали в Дейтон, штат Огайо, а в августе 1964 года - в Форт-Лодердейл, Флорида. В конце 1960-х годов United Servomation, также называемая Servomation, купила сеть Red Barn. [1] В 1978 году компания United Servomation объединилась с подразделением GDV City Investing Company, которому также принадлежала сеть мотелей Motel 6 . [1] [2] Заинтересованные только недвижимостью, строительством и финансовыми услугами, новые владельцы прекратили рекламу сети, а также разрешили истечь договору аренды по франшизе, причем последний из договоров аренды истекал примерно в 1988 году. [1] [3] В На пике своего развития у Red Barn было 300–400 ресторанов в 19 штатах, а также магазины на юге Онтарио , в других местах Канады и Австралии . [4]
После прекращения деятельности большинство зданий Red Barn было переоборудовано для других целей. Несколько сетевых ресторанов были переименованы в «Ферму» в разных штатах и продолжали предлагать те же пункты меню, которые были доступны, когда они находились под франшизой Red Barn. Было два заведения под названием «Ферма» в Расине, штат Висконсин , и Брэдфорде, штат Пенсильвания , где подавали одни и те же пункты меню. Магазин в Брэдфорде закрылся на короткий период в 2014 году из-за небольшого пожара и окончательно закрылся в декабре 2015 года. [5] [6] Магазин в Расине, штат Висконсин, закрылся 2 февраля 2020 года. [7] Австралийские магазины Red Barn были проданы и преобразованы в заведения Макдональдса.
С начала 2000-х годов прокатилась волна ностальгии по Red Barn, о чем свидетельствуют появление групп в Facebook . По состоянию на 2022 год существует несколько групп, насчитывающих тысячи участников. Некоторые из них обратились к заинтересованным предпринимателям с просьбой вернуть Red Barn, поскольку они считали, что это будет успешным.
Первоначально рестораны Red Barn имели форму амбаров со стеклянным фасадом и ограниченным количеством сидячих мест. Проект здания был запатентован в 1962 году компанией Red Barn Systems, Incorporated из Спрингфилда, штат Огайо, которая предоставила лицензии на франшизу. [8] Более поздние здания имели знакомую мансардную крышу в стиле фаст-фуда , что позволяло им соответствовать большему количеству местных строительных норм и правил.
Они были известны благодаря «Большому Барни» (гамбургеру, похожему на Биг Мак ) и «Барнбастеру» (похожому на четвертьфунтовый или Воппер ) . на несколько лет предшествовал Биг-Маку и был первой сетью, в которой были салат-бары самообслуживания . [10]
В сети ресторанов был телевизионный рекламный ролик со словами: «Когда наступит голод / Когда наступит голод / Hit the Red Barn». Другой рекламный ролик, использовавшийся на северо-востоке Огайо, включал фразу: «Вы найдете больше того, чего жаждете, в Red Barn». В рекламных роликах франшизы использовались три талисмана : «Голодный гамбургер» (гуманоидная фигура с гамбургером в булочке вместо головы); «Куриный голодный» (куриная ножка); и «Big Fish Hungry» (синяя рыба). [11] [12]
В Австралии появление Рэда Барни было обычным явлением на Cartoon Corner с Дэрилом Сомерсом . Он был приветливым клоуном, раздававшим призы и предшествовавшим Рональду Макдональду .
Весной 1970 года сеть оказалась в центре разногласий, когда франчайзи захотел построить магазин в Динкитауне , районе, примыкающем к кампусу Университета Миннесоты — Ист-Бэнк в Миннеаполисе, штат Миннесота. Протестующие, которые уже были на волне антикорпоративизма, а также настроений против войны во Вьетнаме, заняли пустующее здание на территории, принадлежавшей франчайзи Red Barn. Франчайзи в конечном итоге снес здание. Однако ресторан так и не был построен, а позже имущество было распродано. [13] Позже неподалеку в Stadium Village открылась локация Red Barn .