Red Red Meat - альтернативная рок- группа из Чикаго 1990-х годов , исполняющая блюз . После их распада фронтмен Тим Рутили сформировал Califone , для которого многие бывшие участники Red Red Meat, в том числе перкуссионист Бен Массарелла , часто записываются и выступают. Тим Херли сформировал Sin Ropas.
В 1984 году Тим Рутили переехал из пригорода Аддисон, штат Иллинойс, в Чикаго, чтобы поступить в киношколу, где он встретил басиста Глинис Джонсон. Вместе с Беном Массареллой их первая группа Friends of Betty привлекла немало поклонников. В студийный альбом 1988 года Blind Faith II вошел барабанщик Джон Роуэн. Это не имело большого успеха.
С новым рекрутом Гленном Жираром они переименовали группу в Red Red Meat. Название группы, возможно, произошло от предприятия Бена по мойке грузовиков, которое мыло грузовики с мясом на пути из Чикаго. Что касается названия группы, Тим Рутили сказал в интервью: «Думаю, нам просто показалось, что оно звучит хорошо». [1]
Red Red Meat выпустили свой первый сингл "Hot Nikkety Trunk Monkey" ч/б "Snowball" в 1991 году. Они были записаны с Брэдом Вудом в студии Idful Studios в Чикаго . Инженеру Брайану Деку , который записывал ударные для сессии, было предложено стать постоянным участником группы после ухода Бена Массареллы, который ушёл работать студийным музыкантом.
Именно во время записи в Idful Studios с Брэдом Вудом директор Sub Pop Джонатан Поунман решил подписать с группой контракт, сделав их первой чикагской группой на лейбле. Летом 1992 года Red Red Meat гастролировали с другой чикагской группой The Smashing Pumpkins . Глинис Джонсон покинула группу после того, как после тура между ней и Рутили закончился роман. Позже Джонсон заразился СПИДом и скончался из-за осложнений, произошедших осенью. The Smashing Pumpkins написали песню "Glynis" как дань уважения, которая была выпущена на сборнике No Alternative . Sub Pop выпустила второй альбом Red Red Meat в начале 1994 года, Jimmywine Majestic . Это был шаг в сторону от гранжа и общих характеристик лейбла Sub Pop , но в целом был принят хорошо. Вернувшись, Массарелла вместо того, чтобы заменить Брайана Дека на барабанах, начал использовать свою «батарейную» технику. В 1995 году Red Red Meat вернулись с альбомом Bunny Gets Paid , который, по мнению Sub Pop, «легко является одним из самых ярких моментов во всем каталоге Sub Pop». В 1997 году Red Red Meat выпустили свой последний альбом There’s a Star Over the Manger Tonight .
Red Red Meat с тех пор расторгли контракт с Sub Pop. Они появились в фильме Скотта Петерсена Out of the Loop , в котором документируется инди-рок-сцена Чикаго. Собственный лейбл Perishable RRM выпустил Loftus в 1999 году в сотрудничестве с нью-йоркским трио Rex . С тех пор Red Red Meat распались, и каждый участник занялся другими проектами. Тим Рутили вместе с несколькими другими выпускниками Red Red Meat основал Califone , проект, в котором в тот или иной момент участвовали все участники Red Red Meat. Брайан Дек в настоящее время является музыкальным продюсером из Чикаго.
Хотя группа ни разу не распалась официально, за прошедшие годы произошло несколько воссоединений. В 2008 году они вернулись с двумя концертами: в Hideout в Чикаго и на вечеринке в честь 25-летия Sub Pop. Велись разговоры о возможном выпуске альбома, но ничего не произошло, и все участники Red Red Meat вернулись на свои постоянные должности.
В марте 2009 года Red Red Meat отыграли три концерта: два в Чикаго, а затем выступили на шоукейсе Sub Pop в South by Southwest в Остине, штат Техас.
24 марта 2009 года Sub Pop выпустила роскошное издание альбома Bunny Gets Paid 1995 года , который уже несколько лет не выпускался. В него входит второй диск из семи треков с ранее не издававшейся песней "St. Anthony's Jawbone".