Assured Food Standards — компания из Великобритании, которая лицензирует знак качества Red Tractor , программу фермерской гарантии для продуктов питания, кормов для животных и удобрений. На фермах, имеющих гарантию Red Tractor, было зафиксировано множество случаев жестокого обращения с животными .
Схема Red Tractor была запущена в 2000 году Национальным союзом фермеров Англии и Уэльса , с логотипом, изначально известным как Little Red Tractor, а также British Farm Standard. Она была запущена 13 июня 2000 года. [3]
Примерно во время запуска NFU в ходе опроса обнаружил, что 70% населения не имеют представления о том, какой тип продуктов питания обычно производят их местные фермеры. [ необходима цитата ]
В 2005 году организация сохранила свой знак качества Red Tractor, но была переименована из «British Farm Standard» в «Assured Food Standards». Компания ограничена гарантией и имеет право работать без слова «limited» в названии компании. [4]
В апреле 2009 года пивоварня Cains Brewery из Ливерпуля выпустила первый лагер, Cains Export, получивший аккредитацию Red Tractor. С июня 2010 года на банках лагера Carling отображается логотип, поскольку используемый ячмень сертифицирован. [5]
Все этапы производства продуктов питания проходят независимую сертификацию (инспекцию) по стандартам Red Tractor, прежде чем продукты питания могут быть маркированы логотипом Red Tractor.
Программа страхования Red Tractor Farm Assurance разделена на различные сектора:
Ассоциация производителей переработанных овощей Red Tractor охватывает широкий ассортимент продукции, включая мясо и птицу, молочные продукты, сухие завтраки, а также фрукты и овощи.
Органы по сертификации, с которыми сотрудничают программы Red Tractor, включают:
В 2009 году было продано около £10 млрд. товаров с логотипом. За использование логотипа взимается роялти .
Флаг Союза , отображаемый как часть логотипа Red Tractor, дает гарантию того, что продукция была выращена, обработана и упакована в Соединенном Королевстве. Чтобы считаться «выращенной на ферме», животные должны быть рождены, выращены и забиты в Великобритании. [7] Это контрастирует с простым логотипом флага Союза без Red Tractor, который часто используется для простого обозначения переработки в Великобритании. Расследование BBC в 2013 году показало, что вероятность того, что упаковка свиных отбивных Tesco , маркированная как British, была произведена на Британских островах, составляет менее 1 процента. [8]
Маркировка не дает никаких гарантий того, что продукция была произведена экологически устойчивым способом. [9] На веб-сайте схемы отмечается, что фермеры используют такие продукты, как пестициды и удобрения, только если это «абсолютно необходимо» для здоровья урожая. [10]
В июле 2022 года совместное расследование The Guardian и Бюро журналистских расследований проверило несколько одобренных Red Tractor продуктов из свинины, включая суставы, отбивные и фарш. Было обнаружено, что десять процентов были инфицированы бактериями энтерококков , «которые проявили устойчивость к антибиотику «последнего средства», используемому для лечения серьезных заболеваний у людей». [11]
Согласно внутреннему правительственному отчету, с которым ознакомилась The Times, фермы Red Tractor «с большей вероятностью» загрязняют окружающую среду, чем те, которые не входят в эту схему. [12]
В июле 2018 года несколько публикаций в британских СМИ раскрыли серьезные случаи жестокого обращения с животными на нескольких фермах, которые недавно прошли проверки по программе Assured Food Standards. [13]
В июне 2019 года было обнаружено, что три птицеводческие фермы в Линкольншире, принадлежащие Moy Park, содержали животных в «совершенно ужасных условиях», где куриные тушки были оставлены гнить в сараях, вмещающих до 30 000 птиц. Фермы, которые поставляют мясо в крупные британские супермаркеты, такие как Tesco и Sainsbury's , были сертифицированы по схеме Red Tractor. [14]
В августе 2019 года ферма Hogwood Farm в Уорикшире была отстранена от программы Red Tractor после того, как появились видео, полученные благотворительной организацией по защите прав животных Viva!, на которых были показаны «испуганные свиньи, избитые металлическими хлыстами и ручными инструментами», а также «мертвые свиньи, сброшенные в гниющие кучи». Tesco приостановила свои отношения с фермой. [15]
В августе 2020 года свиноферма в Лестершире была исключена из программы Red Tractor после того, как скрытые съемки показали, что больных свиней оставляют умирать, болезненные состояния, которые не лечат, и другие свиньи страдают от острого недоедания. [16]
В сентябре 2020 года расследование на птицеферме, которая поставляла продукцию Tesco, обнаружило быстрорастущих птиц, страдающих от хронической боли, а также других, которые едва могли стоять. Avara Foods , которой принадлежит ферма, заявила, что было проведено внутреннее расследование, которое «не выявило никаких проблем с благополучием». [17]
В марте 2021 года Dispatches (телевизионная программа) отправились под прикрытием на птицеводческую площадку Moy Park. Они обнаружили птиц с «ужасными травмами» и получили указания убить цыплят, которых посчитали «хромыми» или «слишком маленькими». За 11 дней съемок погибло или было забито более 4000 цыплят. [18]
В июне 2021 года на свиноферме в Йоркшире были сняты кадры, на которых видно, как умирающих свиней оставляют гнить среди живых, а рабочие пинают животных, которые слишком искалечены, чтобы стоять. Ферма была исключена из схемы Red Tractor и от нее отказались Tesco, Asda, Sainsburys и Morrisons. [19]
В июле 2021 года секретные камеры запечатлели кур, умерших от жажды, и мертвых птиц, оставленных гнить на трех одобренных Red Tractor площадках. Куры поставлялись крупным британским ритейлерам, включая Tesco, Sainsbury, Lidl и KFC. [20]
В октябре 2021 года благотворительная организация по защите прав животных Viva! обнаружила «мертвых и раненых» индеек среди живых на ферме, которая снабжает Sainsbury's. [21]
В конце 2021 года на ферме Red Tractor были сняты скрытые кадры в рамках документального сериала-расследования BBC Panorama . Фермеры были засняты избивающими коров лопатами, вытаскивающими хромых коров из хлевов с помощью тракторов и отделяющими телят от матерей. [22]
В мае 2022 года благотворительная организация по защите прав животных Viva! установила скрытые камеры на ферме по разведению уток Red Tractor, которой управляет компания Quack Duck Eggs. На опубликованных кадрах видно, как рабочие издеваются над утками, а также наблюдается нашествие грызунов и личинок. В ответ на эти кадры Co-op Food отстранила ферму от поставок. [23]
В июне 2022 года на ферме Red Tractor в Норфолке у свиней появилась пока неизвестная болезнь. Скрытые кадры с беспилотника, снятые энергетической компанией Ecotricity, показали, как рабочие фермы стреляют в больных свиней, и многие животные умирают друг у друга на глазах. [24]
В июле 2022 года в статье, опубликованной в The Independent, утверждалось, что козы подвергаются «насилию и пренебрежению» под маркой Red Tractor. Скрытые камеры запечатлели коз, настолько хромых, что они не могли ходить, и груды мертвых коз, оставленных гнить возле молочной фермы Delamere . [25]
В августе 2022 года отраслевые информаторы заявили, что миллионы цыплят на птицефабриках Red Tractor «медленно умирали от теплового истощения» из-за недостаточной вентиляции и охлаждения во время аномальной жары в Соединенном Королевстве в 2022 году . Министерство окружающей среды, продовольствия и сельских районов заявило, что оно «глубоко обеспокоено» этой проблемой и что масштабы смертности побудили чиновников провести расследование. [26]
В октябре 2022 года The Belfast Telegraph сообщила, что Red Tractor заверил, что свиноферме предъявлено 3 обвинения в причинении ненужных страданий животным. Проверка, проведенная Министерством сельского хозяйства, охраны окружающей среды и сельских районов, выявила антисанитарные условия: свиньи живут в собственных фекалиях, а несколько поросят погибли от бактериальных инфекций. [27]
В декабре 2022 года на кадрах, предоставленных The Independent, было видно, как свиней «бивали током, били, пинали и бросали, когда их загружали в грузовики» на нескольких фермах, гарантируемых Red Tractor. [28]
В январе 2023 года расследование Viva! обнаружило истощенных, хромых и с трудом ходящих коров на ферме, одобренной Red Tractor, которая поставляет Costa Coffee. С животными обращались грубо: одну били по вымени, а других шлепали или толкали головой. [29]
В марте 2023 года появились кадры, на которых фермеры пинают и шлепают свиней на ферме, застрахованной Red tractor. Животных разделывали заживо, а фермерам требовалось до 13 часов, чтобы убрать мертвых из сараев. Мусорные баки были заполнены гниющими трупами свиней. [30]
В августе 2023 года куры на ферме Red Tractor были найдены «падающими в агонии, деформированными и умирающими» на фермах, поставляющих продукцию в сеть супермаркетов Co-op. Скрытые камеры показали, как рабочие бросали сотни мертвых кур в мусорные баки, в одном случае смеясь и говоря: «Я никогда в жизни не видел столько личинок». [31]
В ноябре 2023 года благотворительная организация по защите прав животных Viva сняла кадры на молочной ферме Red Tractor в Уэльсе. Было замечено, как трупы коров вытаскивали за пределы комплекса, включая одну полусъеденную. Ученый по защите животных, просмотревший части отснятого материала, сказал, что некоторые из обвинений были «вызывающими беспокойство» и «обычными для молочной отрасли». [32]
Продовольственный портал