Сэм Сифтон (родился 5 июня 1966 г.) - американский журналист и редактор кулинарии The New York Times. [1] Ранее он был национальным редактором газеты. [2] Сифтон также работал заместителем редактора ресторана (2001 г.); редактор столовой (2001–04); заместитель редактора по культуре (2004–2005 гг.) и редактор по культуре (2005–2009 гг.). [3]
Сифтон родился 5 июня 1966 года в семье достопочтенного. Чарльз Проктор Сифтон , старший окружной судья Окружного суда США Восточного округа Нью-Йорка , и Элизабет Сифтон , старший вице-президент компании Farrar, Straus & Giroux и автор книги «Молитва о безмятежности» (2003). Его дедушкой по материнской линии был теолог Рейнхольд Нибур , а бабушкой по материнской линии — Урсула Нибур , автор книги «Вспоминая Рейнхольда Нибура» (2001) и основательница факультета религии Барнард-колледжа .
Сифтон окончил с отличием Гарвардский колледж со степенью бакалавра истории и литературы в 1988 году.
Сифтон начал свою журналистскую карьеру в качестве помощника редактора журнала American Heritage в 1988 году. С 1990 по 1994 год он преподавал общественные науки в системе государственных школ Нью-Йорка .
За время своего пребывания там с 1990 по 1998 год Сифтон занимал ряд должностей в еженедельнике New York Press , в том числе ресторанного критика, пишущего редактора, старшего редактора, медиакритика и главного редактора. [4]
Сифтон был одним из редакторов-основателей Talk в 1998 году, а затем пришел в Times в 2001 году.
В октябре 2009 года Сифтон сменил Фрэнка Бруни на посту ресторанного критика Times . [5] Последний обзор Сифтона [6] как ресторанного критика был опубликован 11 октября 2011 года. Его сменил Пит Уэллс .
Сифтон женат на Тине Фэллон, независимом театральном продюсере, и проживает в Бруклине . [ нужна цитата ]