stringtranslate.com

Стейдж Дели

Stage Deli , расположенный на Седьмой авеню, всего в двух кварталах от Карнеги-холла , был известным в Нью-Йорке деликатесным магазином , который посещали многочисленные знаменитости. Впервые он был открыт в 1937 году русско-еврейским иммигрантом Максом Аснасом. [1] [2] Деликатес был известен блюдами в бродвейском стиле, включая сэндвич «Mamma Mia!». [3] В меню были и другие блюда, названные в честь знаменитостей, которые там обедали, [1] включая Сару Фергюсон , Адама Сэндлера , Долли Партон , [4] Мартина Шорта , [5] и Рона Бломберга . [6]

Помимо подачи обычных блюд, Stage Deli проводил специальные мероприятия, включая « Matzoh Bowl», чтобы определить лучший суп с шариками из мацы . [7]

Stage Deli долгое время соперничал с соседним Carnegie Deli . В какой-то момент соперники поспорили, у кого из них лучшая пастрами , при этом Stage Deli указал, что пастрами Carnegie Deli готовятся на воде из Нью-Джерси , а Carnegie Deli ответил, что пастрами Stage Deli, хотя и готовятся на воде из Нью-Йорка, покупаются у поставщика, а не производятся дома. Таким образом, жители Нью-Йорка могли получить ту же пастрами в любом гастрономе, поставляемом тем же поставщиком. [8]

В 1950 году в этом заведении был записан комедийный альбом « Конфуций из солонины» , в котором Аснас выступил «вместе с некоторыми из величайших комиков Бродвея». [9]

В начале 1950-х годов товарищи по команде «Янкиз» Микки Мэнтл , Хэнк Бауэр и Джонни Хопп жили в одной квартире над гастрономом [10] , а его бейсбольные связи простирались далеко за пределы города, вплоть до Пита Роуза , который однажды пожаловался, что в его честь не приготовили сэндвич. [11]

Stage Deli появился в эпизоде ​​Late Night с Конаном О'Брайеном в 2001 году. Конан пришел посмотреть на сэндвич, названный в его честь, который оказался супом и небольшим салатом. [12]

Stage Deli появился в эпизоде ​​ситкома Caroline in the City под названием « Caroline and the Sandwich ». В этом эпизоде ​​гастроном переименовывает сэндвич (ранее названный в честь Джо Энн Уорли ), чтобы назвать его в честь главной героини мультсериала Caroline in the City . Это приводит к негативной реакции против нее. Джо Энн и Caroline устраивают вражду, чтобы максимизировать рекламу. [13]

Stage Deli закрылся 29 ноября 2012 года. [14] Владельцы назвали причиной закрытия спад в бизнесе и рост арендной платы. Stage Deli, ранее находившийся в Forum Shops в Caesars Palace в Лас-Вегасе, штат Невада, закрылся в июне 2008 года. [15] [16]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ ab "NYC Closes Famed Deli That Served Celebs". San Francisco Chronicle . 1 июня 2006 г. Получено 28 февраля 2008 г. [ мертвая ссылка ]
  2. ^ "Шива для Stage Deli". The Forward . 2012-12-01 . Получено 2023-12-09 .
  3. ↑ Роберт Кан (14 февраля 2008 г.). «Пробуждающееся весной мороженое». Newsday . Архивировано из оригинала 20 февраля 2008 г. Получено 28 февраля 2008 г.
  4. ↑ Гарри Маунт (21 июня 2005 г.). «Еще несколько фунтов для герцогини Дели». The Daily Telegraph . Получено 28 февраля 2008 г.[ мертвая ссылка ]
  5. ^ "Мартин Шорт получает свое блюдо в Stage Deli". Broadway.com. 18 сентября 2006 г. Получено 28 февраля 2008 г. [ мертвая ссылка ]
  6. ^ "The Jewish Standard". Архивировано из оригинала 2021-02-25 . Получено 2008-08-08 .
  7. ↑ Fabricant, Florence (5 апреля 1989 г.). «Food Notes». The New York Times . Архивировано из оригинала 30 августа 2023 г. Получено 28 февраля 2008 г.
  8. ↑ Милтон Паркер, Эллин Фримен, Как накормить друзей и оказывать влияние на людей: Carnegie Deli (2005), стр. 67-68.
  9. ^ Аснас, Макс (1950). «Конфуций из солонины». Кимберли . Получено 17 февраля 2020 г.
  10. ↑ Kathryn Shattuck (7 апреля 1996 г.). "FYI". The New York Times . Архивировано из оригинала 30 августа 2023 г. Получено 28 февраля 2008 г.
  11. ↑ Маргарет Карлсон (4 сентября 1989 г.). "Последняя пьеса Чарли Хастла". Time . Архивировано из оригинала 8 марта 2008 г. Получено 28 февраля 2008 г.
  12. ^ "Conan Goes to the Deli | Late Night with Conan O'Brien". YouTube . Архивировано из оригинала 2022-06-18 . Получено 2023-08-30 .
  13. ^ "Caroline in the City". Metacritic . Архивировано из оригинала 2023-08-30 . Получено 2023-08-30 .
  14. ↑ Fabricant, Florence (30 ноября 2012 г.). «Say Goodbye to the Stage Deli». New York Times . Архивировано из оригинала 1 декабря 2012 г. Получено 30 ноября 2012 г.
  15. ↑ Florence Fabricant (22 мая 2002 г.). «Off the Menu». The New York Times . Архивировано из оригинала 30 августа 2023 г. Получено 28 февраля 2008 г.
  16. ↑ Кларк, Норм (28 июня 2008 г.). «Curtain Falling on Stage Deli». Las Vegas Review-Journal . Архивировано из оригинала 30 августа 2023 г. Получено 30 июня 2008 г.

Внешние ссылки

40°45′48.35″с.ш. 73°58′54.64″з.д. / 40.7634306°с.ш. 73.9818444°з.д. / 40.7634306; -73.9818444