Stroh Brewery Company — пивоварня в Детройте, штат Мичиган . Помимо собственного бренда Stroh , компания производила или купила права на несколько других брендов, включая Goebel , Schaefer , Schlitz , Augsburger , [2] Erlanger, Old Style , Lone Star , Old Milwaukee , Red River и Signature, а также как производство мороженого Стро . Компания была поглощена и расформирована в 2000 году, но некоторые из ее брендов продолжали производиться новыми владельцами. Бренд Stroh в настоящее время принадлежит и продается Pabst Brewing Company , за исключением Канады, где бренды Stroh принадлежат Sleeman Breweries . [3]
Семья Штро начала варить пиво в семейной гостинице в XVIII веке в Кирне , в регионе Рейнланд-Пфальц на западе центральной Германии . [4] В 1849 году, во время немецкой революции , Штро, который научился пивоварению у своего отца, эмигрировал в Соединенные Штаты . Бернхард Штро основал свою пивоварню в Детройте в 1850 году, когда ему было 28 лет, и сразу же начал производить пильзнер в богемном стиле , который был разработан на муниципальной пивоварне в Пльзене , Богемия , в 1842 году. В 1865 году он купил дополнительную землю, расширил свой бизнес и принял геральдическую эмблему льва с самой известной достопримечательности Кирна, замка Кирбург , и назвал свое предприятие пивоварней «Голова льва». (Эмблема льва до сих пор видна на рекламе и этикетках продукции.)
Первоначальный бизнес Стро по продаже пива заключался в пивоварении в подвале, а затем его продавали по домам в тачке. Новое пиво (Stroh’s), продававшееся по домам, представляло собой более светлый лагер , сваренный в медных котлах.
_(page_27_crop).jpg/1280px-thumbnail.jpg)
Бернхард Штро-младший возглавил пивоварню после смерти своего отца, изменив название пивоварни на B. Stroh Brewing Company. С введением пастеризации и железнодорожных вагонов-рефрижераторов Стро смог отправлять часть своего пива во Флориду и Массачусетс . В 1893 году пиво Stroh Bohemian Beer выиграло голубую ленту на Колумбийской выставке в Чикаго . В 1902 году название компании было изменено на The Stroh Brewery Company. В 1905 году Строс приобрел пивоварню Ruoff, которая находилась по соседству на проспекте Гратиот. В 1908 году брат Бернхарда Стро, Юлиус Стро, взял на себя управление пивоварней. После тура по известным европейским пивоварням он представил на пивоварне Stroh европейский метод огневого пивоварения. В процессе пивоварения, распространенном в Европе до Первой мировой войны , для нагрева медных котлов, наполненных пивом, используется прямое пламя, а не пар. Компания утверждает, что более высокие температуры усиливают вкус пива.
Во время сухого закона Юлиус Стро управлял бизнесом под названием The Stroh Products Company, производя пиво (пиво с экстрактом спирта), березовое пиво , безалкогольные напитки , солодовые продукты, мороженое и лед. Хотя производство большинства этих продуктов прекратилось, когда в 1933 году закончился сухой закон, специальное подразделение пивоварни продолжало производить мороженое Stroh's (это предприятие оставалось в Детройте до февраля 2007 года, когда производство было перенесено в Бельвидер, штат Иллинойс ). в Детройте все еще остается). [5]
После смерти Юлиуса Стро в 1939 году пост президента занял его сын Гари Стро. [6] Брат Гари Джон сменил его в 1950 году и стал председателем правления Stroh в 1967 году. Сын Гари Питер, который присоединился к компании после окончания Принстонского университета в 1951 году, стал президентом в 1968 году.
В 1964 году компания сделала первый шаг к расширению, купив Goebel Brewing Company , конкурента через дорогу. Компания решила, что больше не может конкурировать как местный пивовар, и собиралась выйти на национальную арену. Одной из причин была дорогостоящая забастовка по всему штату в 1958 году, которая остановила производство пива в Мичигане и позволила национальным брендам закрепиться. [7] Когда Питер Стро возглавил компанию в 1968 году, она еще не вернула себе долю рынка, утраченную в результате забастовки десятью годами ранее.
Стро разорвал 40-летние отношения с местным рекламным агентством крупного национального агентства и начал ориентироваться на более крупный национальный рынок. Под руководством креативного директора Мюррея Пейджа компания Stroh's придумала слоган «The One Beer...», и к 1971 году пивоварня Stroh переместилась с 15-го на 13-е место в национальном масштабе. В 1972 году он впервые вошел в десятку лучших. Год спустя он занял восьмое место. Готовность Питера Стро отойти от многолетних традиций вывела Stroh's на новые рынки, но многим поклонникам и сотрудникам Стро было трудно смириться с этими изменениями. Стро нарушил традицию семейного управления компанией и нанял менеджеров из таких компаний, как Procter & Gamble и PepsiCo . Он также представил светлое пиво Stroh Light.
К 1978 году компания Stroh's обслуживала 17 штатов и произвела в США 6,4 миллиона пивных баррелей (750 000 м 3 ). К этому времени первоначальному заводу в Детройте исполнилось 128 лет, и его мощность составляла семь миллионов баррелей пива в США (820 000 м 3 ) в год. Поскольку стало трудно осуществлять эффективные поставки на новые рынки Востока, компания осознала, что ей нужен новый пивоваренный завод. Пивоваренная компания F. & M. Schaefer стала жертвой войн Миллера за «низкокалорийное» пиво, и Stroh's поглотила Schaefer's, скупив все ее акции. В 1981 году объединенные пивоварни заняли седьмое место по продажам пива. Кроме того, Штро смог воспользоваться услугами дистрибьюторов Шефера в северо-восточной части страны. Это приобретение также принесло Stroh три новых бренда: пиво Schaefer и Piels, а также Schaefer's Cream Ale. Теперь у компании был объем более 40 000 000 пивных бочек в США (4 700 000 м 3 ) [ необходимы разъяснения ] и 400 дистрибьюторов в 28 штатах, Вашингтоне , Пуэрто-Рико и других островах Карибского бассейна.
В 1982 году Стро претендует на 67 процентов испытывающей трудности Schlitz Brewing Company . К весне того же года Стро выкупил всю компанию, сделав Stroh's третьим по величине пивоваренным предприятием в Америке: ему принадлежало семь пивоваренных заводов, и, по данным Forbes , в 1988 году его рыночная стоимость достигла 700 миллионов долларов . [8] Во время поглощения Schlitz вели ожесточенную борьбу в судах, пытаясь остаться независимыми. В конце концов Schlitz согласилась на поглощение, когда Стро поднял свое предложение с первоначальных 16 долларов за акцию до 17 долларов, а Министерство юстиции США одобрило приобретение, как только Стро согласился продать пивоварни Schlitz в Мемфисе или Уинстон-Сейлеме .
8 февраля 1985 года Стро объявил, что закроет свою 135-летнюю пивоварню на восточной стороне Детройта. Председатель Питер Стро сказал, что объект просто устарел и его некуда расширять. В следующем году конструкция была взорвана. [9]
Stroh's взяла на себя тяжелое долговое бремя для финансирования приобретения Schlitz, но оказалась неспособной конкурировать на национальном уровне с такими компаниями, как Anheuser-Busch , Miller и Coors . Stroh's начала терять долю рынка и прибыль, что привело к увольнению сотрудников. После того, как Coors обогнала Stroh по размеру, Питер Стро согласился продать деятельность компании Coors, но сделка в конечном итоге сорвалась. После этого Стро стремился решить проблемы с денежными потоками компании за счет развития недвижимости в бывшей штаб-квартире компании и путем диверсификации производства других напитков, таких как White Mountain Cooler , напиток с фруктовым вкусом и 5-процентным содержанием алкоголя, и газированная вода Sundance. фруктовый напиток. Эти усилия не увенчались успехом, и в 1988 году Stroh's продала свое предприятие по производству мороженого компании Dean Foods .
Затем Стро реализовал трехстороннюю стратегию возрождения: разработку новых продуктов, производство пива по контракту с другими пивоварами и расширение за рубежом. Новая продуктовая сфера имела решающее значение, поскольку бурный рост числа пивных брендов и сортов пива в 1990-х годах подорвал долю рынка для всех существующих брендов. Стратегия Штро при попытке выйти на рынок нового типа пива заключалась в расширении одного или нескольких существующих брендов. Например, во все более популярном сегменте безалкогольного пива Old Milwaukee Non-Alcoholic было представлено в 1991 году, а Stroh's Non Alcoholic дебютировало в 1993 году. Old Milwaukee NA быстро вошел в тройку самых продаваемых безалкогольных сортов пива. В категории ледяного пива Стро запустил Old Milwaukee Ice, Schlitz Ice, Schlitz Ice Light, Bull Ice и Schaefer Ice — все в 1994 году. Еще одной популярной категорией в начале и середине 1990-х годов было фасованное «разливное» пиво; Stroh также заявил о своем присутствии в этой категории, выпустив Stroh's Draft Light, Old Milwaukee Genuine Draft и Schlitz Genuine Draft.
Еще одной важной новой областью продукции стало специальное пиво. Его популярность в 1990-х годах была обусловлена появлением сотен мини-пивоварен и производством крафтового пива , а не лидерами отрасли. Стро и другие гиганты стремились конкурировать, не меняя свои флагманские сорта пива, а покупая мини-пивоварни, производящие различные сорта специального пива. Стро сделал и то, и другое. Она приобрела бренд Augsburger в 1989 году и в течение следующих нескольких лет разработала и представила как специальные, так и сезонные сорта пива под названием Augsburger. В 1994 году Стро выпустил Red River Valley Select Red Lager, региональное специальное пиво премиум-класса, производимое подразделением пивоварни компании в Сент-Поле, штат Миннесота , под названием Northern Plains Brewing Company. Два года спустя был представлен Red River Honey Brown Ale.
Международный рынок предоставил Стро возможности роста, которые были очень ограничены на сверхконкурентном рынке США. В 1986 году компания создала Stroh International, Inc., первоначально ориентируясь на Канаду , Индию , Японию , Мексику и Россию . С 1992 по 1995 год международные продажи Стро росли каждый год темпами, превышающими 50 процентов. В 1994 году компания заключила лицензионное соглашение с Rajasthan Breweries, Ltd. (расположенной за пределами Дели ) на производство, распространение и продажу пива Stroh's и Stroh's Super Strong в Индии, впервые в отрасли, поскольку оно продавалось в банках. Rajasthan Breweries продавала пиво Stroh's по всей Индии; этот бренд до сих пор узнают и помнят в Индии, несмотря на то, что он не продавался там уже несколько лет. В следующем году компания достигла соглашения с Sapporo Breweries Ltd. из Токио , согласно которому Саппоро начало распространять пиво Stroh по всей Японии. К 1995 году экспорт составлял более 10 процентов от общего объема продаж Stroh.
В начале 1995 года Уильям Генри занял пост генерального директора Питера Стро и стал первым членом семьи, не принадлежащим к Стро, занявшим эту должность в компании. В следующем году Stroh наконец достигла долгожданной цели, приобретя пивоваренную компанию G. Heileman Brewing Company из Ла-Кросс, штат Висконсин, примерно за 290 миллионов долларов. В результате этой покупки к семье Штро присоединилось более 30 брендов, многие из которых недавно были приобретены Хейлманом во время продолжающейся интенсивной консолидации отрасли, в том числе солодовый ликер Colt 45 , который в сочетании с солодовым ликером Schlitz дал Штро более половины рынка солодовых спиртных напитков. [10]
Stroh взяла крупные займы для роста, и, хотя она увеличила свою долю на рынке, она не увеличила свой денежный поток на все более сокращающемся рынке.
В обмен на наличные деньги компания Stroh Canada была продана компании Sleeman Breweries в Гуэлфе, Онтарио, в 1999 году. Sleeman, подразделение Sapporo Breweries , получила канадские права на производство и распространение ряда брендов, в том числе Stroh's, Old Milwaukee и Pabst. [3]
Попытка омолодить основной бренд Stroh в США имела неприятные последствия, вызвав самый резкий спад в истории американского пивоварения. Цены на акции упали, и сокращающиеся доходы пришлось направить на обслуживание все более обременительного долга. [8] Stroh's оказалась неспособной противостоять давлению со стороны крупных пивоваров и предпочла продать свои марки, чем столкнуться с банкротством .
Конец наконец наступил 8 февраля 1999 года, когда Стро объявил, что 149-летний пивовар продает свои марки компаниям Pabst Brewing Company и Miller Brewing Company . Джон Стро III, тогдашний президент и главный исполнительный директор компании, сказал о решении о продаже: «Эмоционально это было чрезвычайно трудно принять, зная, что это повлияет на наших лояльных сотрудников, и понимая, что это будет означать конец нашей семьи». многовековая традиция пивоварения, ставшая, по сути, важной частью нашей идентичности». [11] Семья Стро потеряла более 700 миллионов долларов, уничтожив свое состояние. [8]
После роспуска компании в 2000 году производство некоторых брендов Stroh было прекращено, а другие были куплены другими пивоварнями. Пивоваренная компания Pabst приобрела большую часть брендов Stroh/Heileman. По состоянию на тот год он производил солодовый ликер Colt .45, Lone Star , Schaefer, Schlitz, Schmidt's , [ необходимы разъяснения ] Old Milwaukee , Old Style (по контракту с City Brewery, первоначальным заводом Heileman в Ла-Кроссе, Висконсин), Stroh's, и Святой Ид . Пивоваренная компания «Миллер» приобрела солодовый ликер Микки и солодовый ликер Генри Вейнхарда . Большинство других брендов Stroh/Heileman исчезли после 2000 года. [12]
По состоянию на 2009 год некоторые бренды Stroh, такие как Old Milwaukee и Pabst Blue Ribbon, все еще производились в Канаде компанией Sleeman Breweries Ltd. [13]
В августе 2016 года Pabst заключил партнерское соглашение с пивоварней Brew Detroit в районе Корктаун Детройта , чтобы начать варить партии Stroh's Bohemian-Style Pilsner , пива, полученного по оригинальному рецепту Стро 1850-х годов. Первая партия была отправлена в местные бары, рестораны и винные магазины 22 августа, а 26 августа состоялись специальные мероприятия по всему Детройту. [14]
4 мая 2018 года Stroh's выпустила Perseverance IPA эксклюзивно для Мичигана. [15]
Версия Stroh’s, сваренная в другом месте (очевидно, на Pabst), должна была быть вновь представлена в Детройте в 2022 году. [1]
Рекламные ролики Stroh TV включали следующее:
На местном уровне в Мичигане компания была давним спонсором радиотрансляций бейсбольной команды Detroit Tigers , отношения, которые начались в 1960 году .
В 1980-х годах компания также обратилась к корпоративному спонсорству, чтобы добиться необходимой общенациональной известности. Стро был спонсором Всемирной выставки 1982 года в Ноксвилле, штат Теннесси , события, которое значительно укрепило новый национальный авторитет Стро. В течение многих лет Стро мало освещался на телевидении из-за соглашения между крупными сетями и пивоваренной компанией Anheuser-Busch и Miller Brewing Company , которое предоставляло двум ведущим пивоварням эксклюзивные права на рекламу. Стро боролся с соглашением, и в 1983 году ему было выделено рекламное время в программе Monday Night Baseball на канале ABC , на двух боксерских мероприятиях NBC и в других популярных спортивных шоу американского телевидения. Столкнувшись с почти непомерно высокими затратами на сеть, компания запустила «Спортивный круг Стро» на кабельном телевидении и независимых станциях. В программе были прямые трансляции с репортажами и анализом. Чтобы расширить возможности рекламы, Стро также обратился к таким видам спорта, как хоккей, который упускал из виду Анхойзер и Миллер, и спонсировал трансляции игр Национальной хоккейной лиги по кабельной сети США. Компания также спонсировала Гран-при Далласа 1984 года , событие, которое считается важным стимулом для международного признания имени Стро. Компания также разработала и спонсировала соревнование для боулеров-любителей «High Rollers». Самым популярным неспортивным промоушеном Стро в этот период была серия концертов «Schlitz Rocks America». Он также спонсировал легенду NASCAR Марка Мартина в серии Winston Cup в сезонах 1988 и 1989 годов. Центр Зала славы Марио Лемье подписал двухлетний контракт с Stroh's 20 октября 1997 года, который позволил Лемье появляться в печатной рекламе и на публичных выступлениях, но позволял ему держаться подальше от телевизионной рекламы. [20] Изображение Лемье также было размещено на нескольких памятных банках Стро.
В 1999 году Слиман приобрел портфель пива со скидкой Stroh Brewing Co. за 39 миллионов долларов. Сделка с такими брендами, как Old Milwaukee, Pabst Blue Ribbon, помогла Sleeman удвоить объемы продаж компании, но в категории с более низкой прибылью, чем пиво премиум-класса.
Стро световая рекламная кампания.