Площадь поверхности (символ A ) твердого тела является мерой общей площади , которую занимает поверхность объекта. [1] Математическое определение площади поверхности при наличии криволинейных поверхностей значительно сложнее, чем определение длины дуги одномерных кривых или площади поверхности для многогранников (т. е. объектов с плоскими многоугольными гранями ), для которых площадь поверхности является суммой площадей его граней. Гладким поверхностям, таким как сфера , назначается площадь поверхности с использованием их представления в виде параметрических поверхностей . Это определение площади поверхности основано на методах исчисления бесконечно малых и включает частные производные и двойное интегрирование .
Общее определение площади поверхности было предложено Анри Лебегом и Германом Минковским на рубеже двадцатого века. Их работа привела к развитию геометрической теории меры , которая изучает различные понятия площади поверхности для нерегулярных объектов любого размера. Важным примером является содержание Минковского поверхности.
Хотя площади многих простых поверхностей известны с древности, строгое математическое определение площади требует большой осторожности. Это должно обеспечить функцию
которая присваивает положительное действительное число определенному классу поверхностей , удовлетворяющему нескольким естественным требованиям. Наиболее фундаментальным свойством площади поверхности является ее аддитивность : площадь целого равна сумме площадей частей . Более строго, если поверхность S является объединением конечного числа частей S 1 , …, S r , которые не перекрываются, за исключением своих границ, то
Площади поверхности плоских многоугольных фигур должны соответствовать их геометрически определенной площади . Поскольку площадь поверхности является геометрическим понятием, площади конгруэнтных поверхностей должны быть одинаковыми, и площадь должна зависеть только от формы поверхности, но не от ее положения и ориентации в пространстве. Это означает, что площадь поверхности инвариантна относительно группы евклидовых движений . Эти свойства однозначно характеризуют площадь поверхности для широкого класса геометрических поверхностей, называемых кусочно-гладкими . Такие поверхности состоят из конечного числа частей, которые можно представить в параметрической форме
с непрерывно дифференцируемой функцией Площадь отдельного куска определяется по формуле
Таким образом, площадь S D получается путем интегрирования длины вектора нормали к поверхности по соответствующей области D в параметрической плоскости uv . Площадь всей поверхности затем получается путем сложения площадей частей, используя аддитивность площади поверхности. Основная формула может быть специализирована для различных классов поверхностей, давая, в частности, формулы для площадей графиков z = f ( x , y ) и поверхностей вращения .
Одной из тонкостей площади поверхности, по сравнению с длиной дуги кривых, является то, что площадь поверхности не может быть определена просто как предел площадей многогранных форм, аппроксимирующих данную гладкую поверхность. Герман Шварц продемонстрировал , что уже для цилиндра различные выборы аппроксимирующих плоских поверхностей могут приводить к различным предельным значениям площади; этот пример известен как фонарь Шварца . [2] [3]
Различные подходы к общему определению площади поверхности были разработаны в конце девятнадцатого и начале двадцатого века Анри Лебегом и Германом Минковским . В то время как для кусочно-гладких поверхностей существует уникальное естественное понятие площади поверхности, если поверхность очень нерегулярна или шероховата, то ей вообще может быть невозможно присвоить площадь. Типичным примером является поверхность с шипами, распределенными по всей поверхности плотным образом. Многие поверхности этого типа встречаются при изучении фракталов . Расширения понятия площади, которые частично выполняют свою функцию и могут быть определены даже для очень сильно нерегулярных поверхностей, изучаются в геометрической теории меры . Конкретным примером такого расширения является содержание Минковского поверхности.
Приведенные ниже формулы можно использовать для того, чтобы показать, что площадь поверхности сферы и цилиндра одинакового радиуса и высоты находятся в соотношении 2 : 3 , как следует.
Пусть радиус равен r , а высота равна h ( для сферы она равна 2r ) .
Открытие этого соотношения приписывается Архимеду . [4]
Площадь поверхности важна в химической кинетике . Увеличение площади поверхности вещества обычно увеличивает скорость химической реакции . Например, железо в виде тонкого порошка будет гореть , [5] тогда как в виде твердых блоков оно достаточно стабильно для использования в структурах. Для различных применений может быть желательна минимальная или максимальная площадь поверхности.
Площадь поверхности организма важна по нескольким причинам, таким как регуляция температуры тела и пищеварение . [7] Животные используют свои зубы для измельчения пищи на более мелкие частицы, увеличивая площадь поверхности, доступную для пищеварения. [8] Эпителиальная ткань, выстилающая пищеварительный тракт, содержит микроворсинки , значительно увеличивая площадь, доступную для всасывания. [9] У слонов большие уши , что позволяет им регулировать собственную температуру тела. [10] В других случаях животным необходимо минимизировать площадь поверхности; [11] например, люди складывают руки на груди, когда им холодно, чтобы минимизировать потерю тепла.
Отношение площади поверхности к объему (SA:V) клетки накладывает верхние ограничения на размер, так как объем увеличивается намного быстрее, чем площадь поверхности, тем самым ограничивая скорость, с которой вещества диффундируют изнутри через клеточную мембрану в интерстициальное пространство или в другие клетки. [12] Действительно, представляя клетку как идеализированную сферу радиусом r , объем и площадь поверхности составляют, соответственно, V = (4/3) πr 3 и SA = 4 πr 2 . Результирующее отношение площади поверхности к объему, следовательно, составляет 3/ r . Таким образом, если клетка имеет радиус 1 мкм, отношение SA:V равно 3; тогда как если радиус клетки вместо этого составляет 10 мкм, то отношение SA:V становится равным 0,3. При радиусе клетки 100 отношение SA:V равно 0,03. Таким образом, площадь поверхности круто падает с увеличением объема.
{{cite web}}
: CS1 maint: archived copy as title (link)