Tastee-Freez — американский франчайзинговый ресторан быстрого питания, специализирующийся на мягком мороженом. Его корпоративный головной офис находится в Ньюпорт-Бич, Калифорния , а сеть имеет магазины в четырех штатах. Первый Tastee-Freez был открыт в Китсбурге, Иллинойс , а продукция Tastee-Freez теперь доступна в четырех оставшихся магазинах мороженого и примерно в 375 точках ресторанов быстрого обслуживания, Wienerschnitzel и Original Hamburger Stand .
Tastee-Freez была основана в 1950 году в Джолиете, штат Иллинойс , Лео С. Маранцем и Гарри Эксеном (ранее из Dairy Queen ). [2] [3] Маранц изобрел насос для мягкого мороженого и морозильник, которые позволили создать продукт, а их Harlee Manufacturing Company ( гибридное имя Гарри и Лео ) производила машины, которые франчайзи покупали и использовали в своих заведениях. [3] Первоначально магазины были сосредоточены на молочном мороженом и других замороженных десертах на основе молочных продуктов. Расширение бренда было быстрым в 1950-х годах; в 1952 году насчитывалось 315 точек, более 1600 к середине 1956 года, [4] а к 1957 году их было почти 1800. [3] В начале 1960-х годов сеть попыталась расшириться в Англию , где они начали продавать свою продукцию из фургонов с мороженым . Эта бизнес-модель также была опробована в Соединенных Штатах, но оказалась настолько финансово неудачной, что Tastee-Freez подала заявление о банкротстве по главе 11 в конце 1963 года. Герберт Молнер, тогда помощник Маранца, выкупил сеть из банкротства годом позже. Он начал план реконструкции, который включал уход из Англии, закрытие старых магазинов в небольших городах и оживление меню, включив в него такие блюда быстрого приготовления, как хот-доги и гамбургеры. [5]
В 1982 году Tastee-Freez была продана корпорации Denovo Corporation из Ютики, штат Мичиган , которая также владела ресторанами Stewart's Restaurants и root beer, Dog n Suds root beer и drive-ins, B&K Rootbeer drive-ins и магазинами мороженого Dairy Isle. В 1992 году насчитывалось 340 точек. [6]
К 2003 году Galardi Group стала франчайзи Tastee-Freez и сделала продукцию Tastee-Freez доступной в своих ресторанах Wienerschnitzel и Original Hamburger Stand . [7] Galardi Group была настолько довольна ростом продаж в своем ресторане, что в том же году купила компанию Tastee-Freez. [7] [8]
Заведение упоминается в песне Джона Мелленкампа " Джек и Диана ". Оно также упоминается в хите Триши Йервуд 1991 года " Она влюблена в мальчика ". Оно также упоминается в романе Донны Тартт "Тайная история"