The Shed at Dulwich — бывший фальшивый ресторан в садовом сарае в Далвиче , Лондон . Он был создан как мистификация журналистом Убой Батлером для журнала Vice Magazine и стал рестораном с самым высоким рейтингом в Лондоне на TripAdvisor , прежде чем список был закрыт. [2] В ноябре 2017 года ресторан был открыт один вечер и обслуживал десять гостей. [1]
Темой искусственного меню было «настроение», [3] и Батлер сфотографировал тарелки с поддельной едой, созданной с использованием предметов домашнего обихода и средств личной гигиены, таких как пена для бритья и таблетки для посудомоечной машины , а также свою собственную босую ногу, сфотографированную так, чтобы она выглядела как мясо на завтрак. [4] Один из пунктов меню назывался « Чуткий : веганские моллюски в прозрачном бульоне с пастернаком, морковью, сельдереем и картофелем. Подаются с ржаными чипсами». [3]
Батлер когда-то публиковал фальшивые отзывы о других ресторанах по цене 10 фунтов за отзыв, говоря: «Я смотрел на меню, выбирал что-нибудь и начинал врать». Что касается The Shed, он попросил друзей публиковать фальшивые отзывы на TripAdvisor [5] в достаточном количестве, чтобы поместить это заведение в число двух тысяч лучших ресторанов Лондона. [4] Ресторан получил одну звезду в обзоре, поскольку Батлер считал его конкурентом. [4]
Став рестораном с самым высоким рейтингом на TripAdvisor и засыпанным запросами на бронирование, Батлер устроил настоящую премьеру ресторана, подав тонко замаскированные готовые блюда за 1 фунт десяти клиентам. [1] [5] После того, как ему завязали глаза, а затем повели по переулку мимо его дома до конца сада и сарая, некоторые сказали, что хотят вернуться и порекомендовали бы это. [5]
Мистификация была правдоподобной, поскольку микрорестораны тогда были модным трендом. Шеф-повар Том Керридж открыл настоящее заведение под названием The Shed напротив своего гастропаба The Hand and Flowers в Марлоу . При запуске в 2017 году его описывали как «интимное частное обеденное пространство». [6]