The Trident — ресторан в Саусалито , штат Калифорния , первоначально открытый в 1966 году как бар-ресторан и музыкальная площадка Kingston Trio и известный своими психоделическими фресками, датируемыми 1960-ми годами, и своей связью с музыкальной контркультурой той эпохи. [1] Современная версия коктейля «Текила Санрайз» была изобретена барменами «Трайдент» Бобби Лозоффом и Билли Райсом в начале 1970-х годов. В 1972 году на частной вечеринке в отеле « Трайдент», организованной Биллом Грэмом в честь начала тура Rolling Stones по Америке в 1972 году , Мик Джаггер выпил один из коктейлей, он понравился, и он и его окружение начали их пить. [2] Позже они заказали их по всей Америке, даже назвав сам тур «туром на рассвете с кокаином и текилой». [3] [4]
Летом 1974, 1975 и 1976 годов Робин Уильямс работал посудомойщиком и помощником официанта в The Trident. [5]
Трайдент закрылся в 1980 году. Вскоре после этого открылся Horizons и стал популярным туристическим направлением до 2012 года, когда он возобновил свое название Trident. Нынешние владельцы также управляют кафе Buena Vista в Сан-Франциско . [6] Ресторан расположен в бывшем доме яхт-клуба Сан-Франциско , построенном в 1898 году . [7] [8]
Мик подошел к бару и попросил маргариту, я спросил его, пробовал ли он когда-нибудь текилу Санрайз, он сказал нет, я приготовил ему одну, и они начали ее поглощать. После этого их развезли по всей стране.
Тур 72-го был известен под другими названиями — тур «Cocaine and Tequila Sunrise» или STP, Stones Touring Party.