Toyo Suisan Kaisha, Ltd. (東洋水産株式会社, Tōyō Suisan Kabushiki-gaisha ) , наиболее известная как Toyo Suisan (東洋水産, Tōyō Suisan ) , японская компания, специализирующаяся на лапше рамэн под своим брендом Maruchan , морепродуктах, замороженных и охлажденные продукты . [3] Это четвертая по величине транснациональная корпорация морепродуктов. [4]
Компания была основана в 1953 году Кадзуо Мори как экспортер морской продукции, внутренний покупатель и дистрибьютор. Начав заниматься холодильным хранением в 1955 году, в 1956 году она начала производить и продавать такие переработанные морские продукты, как рыбная колбаса.
Toyo Suisan и ее консолидированные дочерние компании впоследствии расширили свою деятельность на другие области бизнеса, включая лапшу быстрого приготовления, свежую лапшу и замороженные продукты.
Помимо продуктов питания, предназначенных непосредственно для потребителей, компания также продает широкий ассортимент продуктов питания для предприятий общественного питания, включая рестораны, специализированные магазины и предприятия общественного питания. [4]
Компания управляет тремя компаниями, находящимися в единоличной собственности в Соединенных Штатах: Maruchan, Inc. в Ирвине, Калифорния , Maruchan Virginia, Inc. в Ричмонде, Вирджиния и Maruchan Texas, Inc. в Фон-Орми, Техас. У них также есть совместное предприятие с Ajinomoto Foods North America, Inc. в Портленде, штат Орегон, под названием Ajinomoto Toyo Frozen Noodles. [5]
Лапша быстрого приготовления : серия японской лапши быстрого приготовления в чашках, представляет собой один из самых продаваемых продуктов, другие продукты включают: необжаренную лапшу и серию лапши быстрого приготовления в чашках вертикального типа.
Свежая лапша : свежая лапша Toyo Suisan занимает большую часть рынка свежей лапши в Японии. Представленная в 1975 году Саншоку («три упаковки») Якисоба является самой продаваемой свежей лапшой в Японии. Среди других продуктов - лапша Саншоку Удон (срок годности 15 дней) и лапша Мукаси Нагара Но Чука Соба.